“胃痛多長時間了？”

“半年多了。”

“為什么不做胃鏡檢查？”

“我以為是小毛病，就沒去醫(yī)院…”

談話到了這里，年輕人好像明白了什么，沮喪地垂下頭。不過，值得慶幸的是，因為分期還不算晚，經(jīng)過外科手術(shù)和綜合治療會有不錯預(yù)后。

然而，生活中，還有很多人正過著年輕人的生活，很多人的胃正經(jīng)歷著這些事情：

1. 精神壓力太大

中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院胃腸外科主任醫(yī)師馬晉平2016年在健康時報刊文談到，在門診經(jīng)常遇到在工作壓力大、生活不順心的時候發(fā)生胃病的患者。這些患者長期精神壓力過大，導(dǎo)致植物神經(jīng)紊亂：胃液分泌失調(diào)、胃黏膜血供減少等，輕者表現(xiàn)為胃口不好，嚴重者可導(dǎo)致胃潰瘍發(fā)生甚至出現(xiàn)急性出血。所以，我們胃腸醫(yī)生經(jīng)常跟患者說，胃潰瘍是“愁出來的病”。

在職業(yè)方面，那些需要不停地適應(yīng)新的變化的工種，如駕駛員、警察、管理者、記者、急診科醫(yī)生等患胃潰瘍的比例更大。環(huán)境變化所帶來的消極影響比飲食不規(guī)律對胃所造成的影響要大得多，因為前者需要人不停地調(diào)動情緒，情緒的改變直接影響了胃部功能的改變。

2. 愛吃腌制食物

中國科學(xué)院大學(xué)附屬腫瘤醫(yī)院黨委書記程向東2022年在《養(yǎng)生大國醫(yī)》節(jié)目中談到，浙江省內(nèi)仙居、天臺是胃癌高發(fā)區(qū)，這兩個地區(qū)屬于內(nèi)陸地區(qū)，有食用腌制食品的習慣，腌制食物含有高鹽、亞硝酸鹽都是胃癌的高危因素。

高鹽通過滲透的方式對胃黏液層、胃黏膜造成破壞，對于胃的傷害是非常大的。亞硝酸鹽是常見的致癌物質(zhì)，容易出現(xiàn)在腌制食品中。

3. 愛吃燒烤食物

“胃癌是典型的與飲食習慣有關(guān)的疾病，大家熟知的燒烤、油炸類食品能誘發(fā)癌癥?！敝貞c市腫瘤醫(yī)院胃腸外科主任醫(yī)師孫浩2017年在接受健康時報采訪時談到，在臨床中，他們發(fā)現(xiàn)30歲到40歲的胃癌患者中，過半的人都愛吃燒烤或麻辣燙。尤其是有些地區(qū)的人們口味重，喜歡吃燒烤，但食物經(jīng)過燒烤或煙熏后，容易產(chǎn)生如3,4-苯并芘和環(huán)芳烴類物質(zhì)，這些都是明確的致癌原。

4. 把夜宵當晚飯

據(jù)錢江晚報2014年報道，31歲的小朱是一家大型企業(yè)的白領(lǐng)文員，加班是家常便飯，一日三餐也沒了規(guī)律，特別是晚飯，常常就變成了夜宵?！昂芏鄷r候下班還要加班，領(lǐng)導(dǎo)催得急，反正中午吃得就比較晚，晚飯干脆等到晚上八九點鐘?！比欢?，讓小朱沒有想到的是，前不久在一次檢查中，他被查出胃癌早期。

小朱的病情并非個例——

浙江省人民醫(yī)院胃腸外科主任邵欽樹在多年的臨床研究中發(fā)現(xiàn)一個致癌的壞習慣——吃“晚”飯。邵欽樹教授說，早幾年，在胃癌治療過程中就發(fā)現(xiàn)，有些中青年患者由于工作忙等原因，吃晚餐比較遲，19點甚至20點以后，調(diào)查顯示38.4%的人吃飯?zhí)砘驎r間不規(guī)律。

5. 不規(guī)律的飲食

浙醫(yī)在線2018年曾分享過一個真實故事，28歲的李先生（化名）因為持續(xù)一周多的腹部脹痛，在當?shù)蒯t(yī)院做了胃鏡檢查。檢查結(jié)果給了他當頭一棒——胃竇腺癌。醫(yī)生分析李先生病情后認為，饑一餐飽一餐，嚴重不規(guī)律的飲食，是他這次發(fā)病的主要原因。

北京協(xié)和醫(yī)院營養(yǎng)科主任醫(yī)師于康2018年在健康時報刊文談到，腸胃最怕不守時、不規(guī)律的情況。若平時都是大概晚上6~7點吃晚飯，但某幾天因為各種原因改到八九點才吃，過兩天又提前到5點吃，沒幾天又變成了九點十點吃，這樣就會造成胃的守時混亂。此時，胃液已經(jīng)分泌了很多，但是胃里面卻并沒有食物，導(dǎo)致胃液會直接侵蝕胃黏膜，時間久了就容易引發(fā)胃潰瘍。

6. 吃飯速度太快

有些人吃飯的速度非?？?，狼吞虎咽地，甚至吃一頓飯，在2分鐘內(nèi)就能搞定。然而，北京中醫(yī)藥大學(xué)一項關(guān)于《慢性胃炎發(fā)病與飲食的相關(guān)性研究》統(tǒng)計了331例中慢性胃炎的誘發(fā)因素，飲食因素頻數(shù)為204次、情緒因素頻數(shù)為125次，為前兩位的因素。其中，在飲食行為中，吃飯速度快是最相關(guān)的因素。

河北醫(yī)科大學(xué)第三醫(yī)院營養(yǎng)科主任醫(yī)師雷敏2019年在健康時報刊文談到，吃飯速度太快的話，食物沒有得到充分的咀嚼和消化，對胃也是一種折磨。食物沒有經(jīng)過充分的咀嚼就進入了胃腸道，給胃腸造成負擔，長期這樣的結(jié)果就是導(dǎo)致消化吸收功能下降，出現(xiàn)消瘦、胃腸不適的癥狀表現(xiàn)，甚至出現(xiàn)胃炎。

7. 肥胖→胃食管反流

肥胖是胃食管反流的獨立危險因素，尤其是對于腹型肥胖。北京大學(xué)腫瘤醫(yī)院消化腫瘤內(nèi)科主任醫(yī)師沈琳2013年在健康時報中談到，隨著肥胖人群的增加，患上胃食管反流的人越來越多，胃的近端反反復(fù)復(fù)被反流上來的胃酸刺激，患癌的概率明顯增加。所以，控制體重，不僅對預(yù)防心腦血管病上有益，還對預(yù)防癌癥，特別是胃癌有益。

8. 吸煙、飲酒

吸煙和飲酒也會傷害胃。吸煙與胃癌有著一定關(guān)系，煙霧中含有苯并芘、多環(huán)芳香烴等多種致癌物，是胃癌的誘發(fā)因素。而喝酒很容易損傷胃黏膜，引發(fā)胃出血。最安全的飲酒值是0。

文章來源：健康時報