前言：

最近媳婦迷上了給食物拍照，湊巧家里翻新裝修了下，就打算添置一臺好看又好操作的多功能鍋。不得不說現(xiàn)在多功能鍋品牌多得眼花繚亂，選定也花了趴趴不少時間…最后買了SURE石崎秀兒的多功能鍋，原因是給它的山形提手設計吸引了。

外觀與配置：

目前這款多功能鍋分別有胡椒白、櫻漫粉和抹茶綠三色，和媳婦考慮再三決定入手胡椒白，經(jīng)典百搭是王道。

一直覺得提手的山形設計挺特別的，實際操作也很方便，不會容易燙手。整鍋和人手接觸的部位都是用的類似原木的材料，整個給趴趴很禪意、安然舒適的感覺

趴趴考慮到家里孩子喜歡，所以另外選配了丸子盤和DIY多形盤。所以收貨一共五個盤：深口火鍋盤（標配）、單邊斜紋盤（標配）、楞紋煎烤盤（標配）、蒸架（標配）、日式丸子盤（選配）、DIY多形盤（選配）。

功能：

雖說顏值至上，但是品質才是我重點考慮的第一原則。入手這款鍋的原因還是因為它有許多其他多功能鍋沒有的技術創(chuàng)新吧：

1、行業(yè)最大功率電機

下單前趴趴對比過市面上其他多款多功能鍋的功率，最終發(fā)現(xiàn)這款多功能鍋電機功率是最大的，有1600w。出于好奇，收貨后趴趴嘗試煎了塊牛排，2分鐘內可以煎熟沒問題，這個加熱速度還是很快的。

2、石墨烯納米涂層

用不粘鍋最擔心就是時間長了涂層會刮花吧，除深口鍋盤外，所有烤盤都升級石墨烯納米涂層，當時聽客服介紹說是可以炒鐵釘還不會刮花的…趴趴還是有點不太相信，收貨后研究了一番，摸起來是蠻厚實的，煎雞蛋也沒有粘鍋問題，安心了。

3、全封式發(fā)熱面板

趴趴通過客服介紹得知，這款多功能鍋其中一亮點則是采用全封式發(fā)熱面板，內置M型的發(fā)熱管，食物受熱更均勻，再加上我個人覺得這個面板更方便清潔，一擦就干凈了，不容易藏污納垢這點挺滿意哈。

4、隱形導油槽設計

專門為楞紋煎烤盤設計的一個接油槽，方便煎肉類多余的油脂順著導油槽滴到接油盒內，也就是現(xiàn)在大家都比較注重的少油煎，健康之余還方便清洗。

5、時溫雙控

趴趴發(fā)現(xiàn)這多功能鍋面板多一個定時旋鈕，定時范圍在3-75min。右邊是溫度控制，從0-260℃劃分為了四檔，方便根據(jù)食材設置適合的時間和溫度，不用守著鍋看了。

使用感受：

首先來說整機外觀是日式家居風格，細節(jié)處理也都很不錯，亮點就是這個山形的流線提手設計，胡椒白基本上和不同的裝修風格都能完美搭配。配件的材質也都很有份量，媳婦對于這臺多功能鍋還是非常滿意的。

我分別用五個盤和蒸架都嘗試過做了不同的菜式，操作很簡單啊，廚房小白都可以輕松搞定了！

1、早餐：單邊楞紋盤

這個盤是一邊楞紋一邊平面的設計，方便早餐烘面包和煎雞蛋同時進行，省時間還不用多洗幾個盤子；

2、火鍋：深鍋

深鍋用處還是非常多的，打火鍋比較常見，也可以炒菜，煎炸燜不在話下，不用擔心油濺出。最亮眼的是，這個鍋是經(jīng)過加深設計的，比我之前在朋友家買的其他品牌的深鍋還要深，可以裝的食物也更多，多人聚會也毫無壓力了；

3、海鮮蒸鍋:蒸架

深鍋除了可以打火鍋，還可以搭配自帶的蒸架，做個海鮮蒸鍋，請朋友吃飯什么的完全不失禮；

4、蝦扯蛋：丸子盤

家里孩子都很喜歡吃蝦扯蛋這類小巧味道好的食物，實際上丸子盤除了蝦扯蛋，章魚小丸子、雞蛋仔或者是烤湯圓都可以做；

5、烤羊肉串：楞紋煎烤盤

翻到家里僅剩的羊肉串，就用來試驗了。這個煎烤盤的楞紋方向都是不一樣的，烤牛排的話出來的紋路會比較好看。而且還有一個專門的漏油孔，連接鍋下面的接油槽，接走多余油脂，實現(xiàn)少油健康煎；

6、花樣煎餅：DIY多形盤

這個盤的造型很討我家孩子喜歡，很有童趣。星星、愛心和小熊造型的鍵盤可以做各煎蔬菜餅煎蛋之類的，趴趴覺得這個對于改善小孩的挑食情況還是挺不錯的。

總結：

1、顏值確實高，而且不占地，能完美融入家居環(huán)境中;

2、使用率高，早上用來煎蛋煎香腸煎吐司，下午茶做個松餅，晚上跟家人打火鍋；

3、購買高配的價格稍貴，建議標配可以自由選擇烤盤哦。