一周吃5次的菜卷卷，不發(fā)面不燙面，皮薄大餡，做法簡(jiǎn)單真好吃
2022-10-19 21:33 作者:星夢(mèng)翼舞 | 我要投稿
[注意]今天也要好好吃飯哦
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一周吃5次的菜卷卷，不發(fā)面不燙面，皮薄大餡，做法簡(jiǎn)單真好吃
準(zhǔn)備
300克面粉?一點(diǎn)鹽 160毫升涼水
粉條 雞蛋
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00:08
?300克面粉 一點(diǎn)鹽 160毫升涼水和面 揉成面團(tuán) 蓋保鮮膜醒面20分鐘
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00:27
?粉條熱水浸泡 菠菜切小段淋點(diǎn)食用油攪拌均勻
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00:46
?泡好的粉條切碎 加生抽 老抽攪拌均勻
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00:52
?打三個(gè)雞蛋 攪散 起鍋炒成雞蛋碎
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01:05
?菠菜加雞蛋碎加粉條碎蔥花 加鹽 雞精 13香 香油攪拌均勻
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01:24
?醒好的面團(tuán)搓成長(zhǎng)條 揪成面劑子 面劑子搟成薄面皮 放入餡料 從下往上卷起來 兩頭捏緊 往中間推
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01:56
?上蒸鍋 水開蒸15分鐘
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