義豐祥芝麻油分享蓮藕鮮藕排骨湯的做法
義豐祥芝麻油分享蓮藕鮮藕排骨湯的做法
原料:排骨適量、鮮藕一節(jié)、蔥適量、姜適量、胡蘿卜一根、鹽適量、水適量、料酒適量。
做法步驟:1.蔥姜,鮮藕,胡蘿卜洗凈備用。2.排骨洗凈控水準(zhǔn)備。3.蔥姜改刀備用。4.胡蘿卜和鮮藕切滾刀備用。5.排骨加料酒,姜片入鍋中焯水備用。6.將排骨,鮮藕,胡蘿卜,蔥姜放入鍋中。7.一次性加足水量,放少許底鹽。8.蓋上蓋高壓鍋蓋子,上氣后呀壓三十分鐘。9.排氣后打開(kāi)鍋蓋根據(jù)自己加鹽調(diào)味。10.快手又營(yíng)養(yǎng)的鮮藕排骨湯,就可以享用啦。
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