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老板,再來(lái)一碗豬腳面!

2023-02-06 08:30 作者:狂暴小妞  | 我要投稿

UP主的貼心課代表來(lái)了~~~


豬腳面


一、做法步驟

①豬腳焯一下水 制作醬汁,來(lái)一塊紅腐乳帶一點(diǎn)點(diǎn)乳汁 一勺黃豆醬

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00:13
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②再加入柱侯醬,蠔油,醬油及三勺的米酒

③煸炒幾下豬蹄兒 倒入料汁一起烹炒


④豬蹄倒入砂鍋,加入足量的開(kāi)水 丟入姜片,加入桂皮,香葉,干辣椒 鹽 砂鍋燉一個(gè)小時(shí)


⑤煮好的豬蹄鹵加入清湯面中

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00:48
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