想想麥當(dāng)勞的一頓快樂(lè)大餐，里面有炸雞和薯?xiàng)l，還有辣味?；蛘呤且粋€(gè)裝滿巧克力和牛軋?zhí)堑奶枪?。?lái)一勺美味的冰淇淋怎么樣？誰(shuí)能對(duì)這些美食說(shuō)不呢？我們都對(duì)這些美味無(wú)能為力……也許我們的大腦應(yīng)該為此負(fù)責(zé)。

垃圾食品和超常刺激

你可能擁有很高的學(xué)歷和文憑，但在內(nèi)心深處，我們?nèi)匀粨碛羞h(yuǎn)古狩獵采集時(shí)期祖先的本能。什么是比其他任何事物更能推動(dòng)我們祖先的本能呢？食物。每當(dāng)他們得到一些食物時(shí)，他們就會(huì)盡可能多地吃脂肪和糖，因?yàn)檎l(shuí)知道下一頓飯什么時(shí)候到呢？今天，大多數(shù)人很容易獲得食物，但我們的舌頭和大腦不知道這一點(diǎn)。我們的直覺(jué)仍然鼓勵(lì)我們盡可能多地吃東西，為可能的饑荒做準(zhǔn)備。這就是為什么我們不能拒絕高糖、鹽和脂肪的食物的原因，但這些強(qiáng)迫癥是否僅限于垃圾食品呢？事實(shí)并非如此。有一個(gè)專門的術(shù)語(yǔ)用來(lái)描述這種超強(qiáng)烈的刺激，比如垃圾食品——超常刺激. 超常刺激是一種比最初的反應(yīng)機(jī)制產(chǎn)生的刺激引起更強(qiáng)的反應(yīng)的刺激。對(duì)超常刺激的行為反應(yīng)最早是由著名的行為科學(xué)家 Niko Tinbergen 觀察到的。

超常的刺激比你想象的更普遍。它們無(wú)處不在，從你用來(lái)增強(qiáng)自然特征的化妝品（讓嘴唇更紅，臉頰更紅）到大眼睛毛絨玩具。

多年來(lái)，已經(jīng)生產(chǎn)出突出臀部、大腿、臀部和胸部的服裝和姿勢(shì)（高跟鞋是最好的例子）。并且不要忘記那些快樂(lè)地吮吸比正常奶嘴更能安撫奶嘴的嬰兒。我們也可以在藝術(shù)作品中看到這一點(diǎn)。這方面的一個(gè)例子是擁有 30,000多年歷史的雕像“維倫多夫的維納斯”。它顯示了一個(gè)身體部位夸張的女人。我們?cè)诙囱ū诋?huà)中也能看到了類似的東西，描繪了穿著動(dòng)物皮毛和羽毛的薩滿祭司，它們可以作為一種刺激物，喚起觀眾的渴望、恐懼或驚奇。在當(dāng)今時(shí)代，我們通過(guò)整形手術(shù)看到了被修改過(guò)的身體。不出所料，這些超常刺激中的大多數(shù)都是由我們的文化工具創(chuàng)造的人為信號(hào)。

為什么大腦會(huì)被超常刺激所吸引？

當(dāng)我們選擇吃垃圾食品時(shí)，我們大腦中某種神經(jīng)遞質(zhì)（大腦中一種在不同腦細(xì)胞之間傳遞信息的化學(xué)物質(zhì)）的數(shù)量會(huì)增加。這種化學(xué)物質(zhì)被稱為多巴胺，它與我們?nèi)绾误w驗(yàn)獎(jiǎng)勵(lì)和快樂(lè)有關(guān)。

獎(jiǎng)勵(lì)可以定義為我們尋求的任何目標(biāo)或?qū)ο?，例如食物。?dāng)我們完成一項(xiàng)“有益的活動(dòng)”時(shí)，我們的大腦會(huì)釋放多巴胺，這讓我們感覺(jué)很神奇。然后大腦會(huì)回憶起這種體驗(yàn)是多么令人滿足，并試圖重復(fù)或?qū)W習(xí)這種行為。

當(dāng)我們吃“額外獎(jiǎng)勵(lì)”的垃圾食品而不是其他可能相對(duì)不那么令人愉快或美味的食物時(shí)，我們會(huì)傾向于對(duì)前者上癮。

因此，我們遇到的刺激越多，我們的大腦就越能適應(yīng)它們。正常的刺激不再能給我們同樣的多巴胺沖動(dòng)。

這有什么負(fù)面影響？

超常刺激不僅僅來(lái)自垃圾食物，還有其他超常刺激，例如毒品、色情、社交媒體和電子游戲。來(lái)自這些方面的反饋比它們可能導(dǎo)致上癮的現(xiàn)實(shí)更具吸引力?？植佬袨榻?jīng)常被媒體渲染，以制造人們的焦慮和壓力。最初旨在確保生存需求或陪伴或防御的本能正在被重新定向和操縱。

有多項(xiàng)關(guān)于超常刺激和成癮行為的研究；然而，成癮也受到許多其他因素的影響。

具有超刺激的電子游戲會(huì)導(dǎo)致上癮行為

這些例子中的許多都導(dǎo)致了諸如病態(tài)肥胖、強(qiáng)迫行為甚至恐怖主義和戰(zhàn)爭(zhēng)等負(fù)面問(wèn)題。危險(xiǎn)的過(guò)度行為往往是由不受約束的本能驅(qū)動(dòng)的。我們迷失在各種欲望或焦慮中，追逐我們不需要的信息或購(gòu)買看似令人興奮但對(duì)我們的實(shí)際生活貢獻(xiàn)不大的東西。我們經(jīng)常成為有意識(shí)操縱的目標(biāo)，因此了解這種傾向很重要。

結(jié)論

盡管我們具有高度發(fā)達(dá)的視覺(jué)感知、記憶和推理能力，但人類對(duì)不尋常或更大的刺激很敏感。被這些虛假信號(hào)引誘可能最終導(dǎo)致行為上癮，從而消耗我們的時(shí)間和精力。或許，我們都需要避免或控制一些不健康的超常刺激。

現(xiàn)在的科學(xué)研究也發(fā)現(xiàn)腸道菌群對(duì)于情緒管理的影響，健康的腸道菌群結(jié)構(gòu)對(duì)于情緒管理具有積極正面的影響。