德國(guó)藍(lán)寶真空保鮮機(jī)評(píng)測(cè):讓家里擁有和生鮮超市一樣的保鮮技術(shù)


冰箱里的菜怎么保鮮,我相信大部分的人都會(huì)知道,把食物放入冰箱后會(huì)比較干,甚至也會(huì)長(zhǎng)霉。為了保住食材中的水分,也為了更好的保鮮鎖水,我們都會(huì)習(xí)慣于用保鮮袋給把食物包起來(lái),或是用 塑膠袋子包起來(lái)。這樣雖然會(huì)有一定的效果,但是,不僅效果不是很好,而且擺得還不美觀,不易找到東西。那今天我就入手了這款來(lái)自德國(guó)的藍(lán)寶真空保鮮機(jī),我們一起來(lái)體驗(yàn)下吧,先看外觀。
外觀

德國(guó)藍(lán)寶真空保鮮機(jī)的造型非常的可愛(ài)卡通,放在家里那真的是一道靚麗的風(fēng)景線。尤其是上面的靈鳥(niǎo)造型讓家里充滿了生機(jī)勃勃。

在正面的面板上,可以看到一共有3顆按鍵。并且在下面有多個(gè)功能的指示燈,通過(guò)3個(gè)按鍵進(jìn)行長(zhǎng)按或是短按,操作機(jī)器的所有功能。操作邏輯其實(shí)是很簡(jiǎn)單的,一個(gè)點(diǎn)抽鍵,可以純手動(dòng)的控制機(jī)器工作,而M模式鍵則可以控制四種自動(dòng)模式工作,方便使用又輕松。

德國(guó)藍(lán)寶真空保鮮機(jī)頂部的靈鳥(niǎo)造型其實(shí)是一把切割刀。采用外置的刀片滑動(dòng)設(shè)計(jì),在提起壓袋輥后,把想要切割的袋子壓好,再把靈鳥(niǎo)切割刀輕輕推到另一頭,就可以完成切割,節(jié)省耗材,可以把一個(gè)袋子多次切割,再反復(fù)的封閉,環(huán)保又好用。

德國(guó)藍(lán)寶真空保鮮機(jī)的背面可以看到有一個(gè)外置的抽真空接口孔,一個(gè)220V電源插頭。

電源線的插頭是分離式的,這樣的話在不用的時(shí)候,是可以拔下電源線,讓主機(jī)的尺寸更好收藏,打理。同時(shí)外置的接真空使得它可以適用更多的場(chǎng)景。

平時(shí)我們有不少吃到一半的水果需要保鮮的,比如西瓜,它的質(zhì)地是比較軟的,并且富含有水分。因此對(duì)于這樣的食物,我們需要開(kāi)啟德國(guó)藍(lán)寶真空保鮮機(jī)的濕抽功能,也就是弱抽。
使用體驗(yàn)

德國(guó)藍(lán)寶真空保鮮機(jī)正面的開(kāi)口非常大,幾乎貫穿了整個(gè)保鮮機(jī),達(dá)到了30mm??墒褂枚喾N規(guī)格的保鮮袋。不僅可以使用大袋封裝,也可以同時(shí)使用多個(gè)小袋封裝。比如各種有網(wǎng)路的的抽真空袋,無(wú)網(wǎng)路的兩側(cè)有折角袋。這兩種袋子也是可以抽真空,可以封口的。另外還有無(wú)網(wǎng)路的普通平袋,作為單封口用的袋子它也是可以支持的。
濕抽

平時(shí)我們有不少吃到一半的水果需要保鮮的,比如西瓜,它的質(zhì)地是比較軟的,并且富含有水分。因此對(duì)于這樣的食物,我們需要開(kāi)啟德國(guó)藍(lán)寶真空保鮮機(jī)的濕抽功能,也就是弱抽。

它是一種低壓真空封裝,可以使西瓜這種富含水份的軟質(zhì)水果不滴漏,不擠爛。把營(yíng)養(yǎng)和水份都充分地定格保鮮,滴水不漏。

這種不僅適合水果,也適合其它諸如肉類(lèi),海鮮,蔬菜等濕軟的食物保鮮。

強(qiáng)抽
有弱抽就會(huì)有強(qiáng)抽,德國(guó)藍(lán)寶真空保鮮機(jī)最大達(dá)到80kPa的強(qiáng)勁吸力,如暴風(fēng)式的吸力可以快速的抽出真空,即使是大件的食物,也可以輕松封裝鎖定。

在按M鍵切換到強(qiáng)抽模式后,我按電源鍵即可以開(kāi)始工作,全自動(dòng)封裝,先抽真空,再封口。無(wú)需手工干預(yù),采用了紅外光電感應(yīng),可以自動(dòng)識(shí)別并壓緊袋口,從而輕松搞定真空保鮮。

另外它還有點(diǎn)抽模式,按一下氣泵就抽一下,不按就不抽。 對(duì)一些非常松軟,酥脆的食物,也不用擔(dān)心強(qiáng)壓壓壞,我們可以手動(dòng)控制一點(diǎn)點(diǎn)的抽即可。
自由切割
對(duì)于量多或是量大的一些食材,我們可以用大號(hào)一些的抽真空袋。如果此時(shí)的大號(hào)真空袋在長(zhǎng)度上超過(guò)我們所需要的理想長(zhǎng)度,可以用到德國(guó)藍(lán)寶真空保鮮機(jī)的切割功能進(jìn)行切割到自己想要的適合長(zhǎng)度。

由于我這個(gè)大號(hào)的袋子裝牛楠的話會(huì)顯得有些空,這樣就容易造成浪費(fèi)。因此我可以用靈鳥(niǎo)刀給它切割短一些。把袋子壓在壓輥下面。輕輕一推靈鳥(niǎo),袋子就整齊的切割到我想要的長(zhǎng)度了。

十幾分鐘的時(shí)間,三包菜就這樣封裝好了。這種只有在工廠或是超市才能搞定的事情,現(xiàn)在在我的家里也可以輕松搞定了。我可以和超市一樣,把日常需要放冰箱里的食物先抽真空封裝起來(lái),這樣,有了和超市一樣的保鮮方法,我也就有了和超市一樣的超長(zhǎng)保鮮時(shí)間。

而且我們都知道,各種各樣的食物放在一起,不用多久,在冰箱里面就會(huì)有一股異味。那是因類(lèi)食物間的各種味道在密閉的冰箱空間里面串到一起了。而現(xiàn)在有了德國(guó)藍(lán)寶真空保鮮機(jī),所以放冰箱里的食物我都可以真空保鮮起來(lái),不僅有效地隔絕了空氣中的細(xì)菌,抑制微生物生長(zhǎng),更是有效防止了各食物間的串味。有了這個(gè)真空保鮮后,我的冰箱異味就慢慢減少了。

另外值得一提的是,德國(guó)藍(lán)寶真空保鮮機(jī)還帶有外置抽真空模式。有了外抽接口,食物保鮮就再也不受限制了??梢院褪忻嫔狭餍械囊恍┱婵毡ur盒或是氣閥袋通用,大大改善食物保鮮的時(shí)間。

總結(jié)
總的來(lái)說(shuō),有了德國(guó)藍(lán)寶真空保鮮機(jī)后,我家的食物保鮮時(shí)間幾乎都翻了3~4倍。如肉類(lèi),如果在非真空的環(huán)境中保存,只能2-3天。但如果用真實(shí)保存,保鮮時(shí)間則可以延長(zhǎng)到8~10天。數(shù)倍的保鮮延長(zhǎng)時(shí)間,再加上它還可以做封口機(jī),內(nèi)部智能清洗等等。有了它就相當(dāng)于家里也有了和超市一樣的保鮮技術(shù),確實(shí)是家庭剛需必備,值得擁有。