熬人的六七八月來了！我老家最近多年來有歇熱的傳統(tǒng)！大家都不上班不打工都呆在老家不干活，大家聚在一起打打牌斗斗地主，或者到棋牌室里吹著空調(diào)喝著棋牌老板提供的茶水吃著大餅玩玩牌的！我們這里的棋牌室大多會(huì)給牌友一大塊餅干等吃食的，因?yàn)槲依霞移迮剖乙惶炀鸵粨埽旧贤砩喜粻I(yíng)業(yè)的，不像北京下午一點(diǎn)到五點(diǎn)一撥，晚上七點(diǎn)到十一點(diǎn)一撥，我們就是一天一撥，你早上九點(diǎn)十點(diǎn)開始玩到下午五六點(diǎn)是一撥，你下午一點(diǎn)玩到下午七點(diǎn)也是一撥，呆著都沒事的，一天吃兩頓就夠了也方便玩牌，開牌時(shí)間早的可不得由棋牌老板免費(fèi)提供一個(gè)大餅，你當(dāng)時(shí)不吃可以玩牌結(jié)束后自己拿回家！還有點(diǎn)棋牌室發(fā)手帕紙，反正棋牌室競(jìng)爭(zhēng)啊！

這個(gè)歇熱的傳統(tǒng)是由做服裝的一批人帶動(dòng)起來的，我老家就我們鎮(zhèn)吧，兩大行業(yè)，在家的主要是養(yǎng)魚，在外的主要是生產(chǎn)服裝賣服裝！當(dāng)然這些年老家鎮(zhèn)里也多了很多服裝廠了！這幾年服裝行業(yè)不是很好，再加巨熱的夏天也不是趕工的時(shí)候，所以很多服裝打工人都回老家休息了！然后又伴著在外打工的瓦匠木工的回家，夏天歇熱的傳統(tǒng)就這樣形成了！有點(diǎn)類似酒廠夏天都停產(chǎn)檢修一樣！

咱們?cè)诒本┮驳眯獰岵藕冒?！不用想，大家主觀上肯定是要減少出門的時(shí)間，即便家里沒空調(diào)也不想大熱天的出門，心靜自然涼加風(fēng)扇，一天一天地過的也很快！

六七八月吃不好睡不好比較熬人，容易心浮氣躁，也容易犯困沒精神，再加專家預(yù)言的六月份每周得新增六千五百萬(wàn)人的感染！有時(shí)自己輕微感染了但感覺不明顯，還以為天熱導(dǎo)致休息不好腰酸腿軟容易疲勞容易腸胃不好！最近我老家不少人開始感染新冠了，對(duì)比上個(gè)月北京不少人感染新冠，確實(shí)是在傳播在新增！只能自己照顧好自己，雖然再隨時(shí)戴著口罩不現(xiàn)實(shí)了，但還是少去人多的地方，特別是注意好生活習(xí)慣特別是先保護(hù)好腸胃！夏天吃涼的喝涼的再加一燒烤，最容易腸胃不舒服，去年12月北京的人普遍新冠得一遍最典型特征就有腹瀉和腰酸背疼腿沒勁！

關(guān)于這個(gè)吃涼的，我得主要說說這個(gè)涼菜熟食！涼啤酒涼冰棍還好點(diǎn)，這個(gè)涼菜，我真不敢多吃！怎么說啦，自從有了冰箱，老百姓買菜做菜也方便了很多！想買啥，不管腦袋發(fā)不發(fā)熱，只要喜歡的都可以一下子都買來，反正有冰箱！當(dāng)然餐飲老板也更開心了，不怕賣不出去賣不完變餿了！

我每次多晚去一家涼菜熟食店，都還是有不少的涼菜和熟食擺在冰柜里由我自選的！然后我就納悶了，這每天賣的完嗎？是不是又得保鮮了留到明天繼續(xù)賣??！可能涼菜留著明天賣一般顧客感覺不出來，但是這個(gè)轉(zhuǎn)爐烤鴨當(dāng)天沒賣留到第二天就比較明顯可以感覺出來了，因?yàn)榭绝喌檬乾F(xiàn)成熱乎乎的啊，頭天的留到隔天必須再稍微烤熱吧，這樣顧客明顯感覺出來了，二次烤的烤鴨更小更糊更干味道也硬了不好吃了！涼菜的備貨量可是更大的啊，想想就有不少存貨！按說市場(chǎng)監(jiān)管對(duì)涼菜管的比熱菜嚴(yán)，所以涼菜對(duì)健康的影響更大?。?/p>

錢大媽號(hào)稱不賣隔夜肉，我表示笑笑！現(xiàn)在北京的錢大媽應(yīng)該是全部倒閉了吧？個(gè)個(gè)加盟商都賠錢??！關(guān)于買肉也是頭疼，因?yàn)闆]有冰箱，每次想買肉只買半斤，稍大一些超市直接說不賣，唉！個(gè)人小店，總是給你多切！我說買三兩人家可能給我半斤，但三兩說不出口！我奇怪的是他們天天賣肉的專業(yè)賣肉的難道一刀下去半斤和八兩就這么大的難以判斷沒有眼力嗎？我也是服了他們！我老家以前每年端午中秋嫁出去的女兒都會(huì)給父母和親叔叔家每家送一長(zhǎng)條兩斤的豬肉和其它禮品，現(xiàn)在可能講這禮數(shù)的少了，但是男女相親的，差不多要上門看看的時(shí)候，男方得給女方父母及女方的親叔叔等每家送一長(zhǎng)條兩斤的豬肉和其它東西！這個(gè)兩斤的長(zhǎng)條豬肉基本都得是一刀下去切下來一整條的差不多兩斤的豬肉，基本很少兩塊肉搭在一起湊成兩斤的！基本上個(gè)個(gè)賣肉的都切得條條都是兩斤左右的！你就想象轉(zhuǎn)爐烤五花肉的那差不多一樣長(zhǎng)條的，或者想想周星馳電影國(guó)產(chǎn)007里周星馳的切肉刀法！都是一刀下去標(biāo)準(zhǔn)的長(zhǎng)條豬肉！

夏天還得是發(fā)愁身材的時(shí)候，人是太容易發(fā)胖了?。∵€是瘦點(diǎn)更健康點(diǎn)好！怎么著干點(diǎn)活瘦點(diǎn)健康點(diǎn)？北京有個(gè)補(bǔ)秋膘的說法，我們老家沒有，可能是窮慣了還來不及考慮補(bǔ)膘吧？就是說北京夏天大家還是都容易掉膘的？預(yù)計(jì)到2030年全球?qū)⒂?9.9億胖子，中國(guó)將有3.3億胖子，現(xiàn)在中國(guó)批準(zhǔn)的減肥成分藥只有一種，奧利司他！減肥是個(gè)巨難的事！大家都在夏天共勉吧！那些天生精瘦精瘦類似鞏漢林的其實(shí)也不好！女人因?yàn)楦嗨龅?，所以更容易發(fā)胖，特別是微胖的臉看起來嬰兒肥！夏天更應(yīng)保持健康！少吃涼菜少吃涼啤配燒烤！飲食和起居保持規(guī)律！