桃李膨果期不能缺素,如何防裂、爛果,讓果大、甜、硬
——愛華植保
施肥不合理會導致果小、裂果、色差,甚至落果。

一、膨果期缺素的危害
1、缺氮:花芽較少,座果少,果小、味淡,含纖維多。果面不夠豐滿,果肉向果心緊靠。全樹矮小。(偏施氮肥則會導致枝葉徒長、冒長,與果實生長爭奪養(yǎng)分,導致果實營養(yǎng)不足,果皮薄,抗逆性低,易裂果)。
2、缺鈣:誘發(fā)裂果等多種生理病害,謝花后缺鈣影響細胞分裂,對果實大小硬度和密度都有著決定作用,缺鈣影響果樹和根系生長,影響果樹抗病力。(鈣是細胞壁的重要組成成分,對保持細胞的完整性起著重要效果。果實中的鈣大部分在謝花后1個月內(nèi)吸收,所以不要錯過補鈣黃金期)。
3、缺硼:新梢從上往下枯死(頂枯),在枯死部位的下方長出側(cè)梢,使大枝呈現(xiàn)叢枝反應(yīng);影響坐果,果皮細胞增厚、木栓化,果面凹凸不平;果肉細胞變褐、木栓化,成為“疙瘩果”。(硼在樹體中不能貯存,不能由老組織轉(zhuǎn)移到新生組織,所以在果實生長過程中的任何時期缺硼都會導致發(fā)?。?。
4、缺鉀:葉片卷曲并皺縮,有時呈鐮刀狀,晚夏以后變淺綠色,葉片背面常變成紫紅色或淡紅色,新梢細短,生理落果率高,果小,花芽少或無花芽;嚴重時的老葉主脈附近皺縮,葉緣或近葉緣處出現(xiàn)壞死,形成不規(guī)則邊緣和穿孔;頂芽不發(fā)育,枯梢。

二、如何提高果實品質(zhì)
1、根據(jù)果樹的生長時期補充中微量元素:花芽分化和花前補充硼元素,謝花補充鈣硼元素,硬核期補充磷鉀元素,膨大期補充鉀和鈣鎂元素。
2、增施有機肥:有機肥能從土壤和根系促進果樹健康,吸收全面養(yǎng)分,提高果實品質(zhì)。
3、使用氨基酸類葉面肥:氨基酸類葉面肥可以平衡樹勢,促進果實轉(zhuǎn)色增甜,增加硬度。
4、合理使用調(diào)節(jié)劑:調(diào)節(jié)劑并無養(yǎng)分,只是調(diào)節(jié)樹體養(yǎng)分,所以要合理使用,不能當營養(yǎng)使用,降低果實品質(zhì)。
5、控制氮肥用量:氮肥能促進果實細胞分裂,果實膨大,但要控制在中庸樹勢范圍內(nèi),一旦出現(xiàn)旺長,就會引起落花落果、僵果、果實小等。

三、深渡果——適合膨大期使用的高鉀肥
1、深渡果含鉀量高:深渡果含N(氮)-5%、P2O5(磷)-5%、K2O(鉀)-45%、Zn(鋅)-0.1%、Cu(銅)-0.05%、Mn(錳)-0.05%、B(硼)-0.02%、Mo(鉬)-0.005%、Co-0.002%等,適合果實膨大增甜轉(zhuǎn)色。
2、深渡果能促進果實膨大:深渡果能促進果樹養(yǎng)分轉(zhuǎn)移到果實,促進果實膨大,顯著提高單果重和產(chǎn)量。
3、提高品質(zhì):深渡果使用后果大果重,果肉細膩香甜,轉(zhuǎn)色好,硬度好,果型端正等。
4、增加果樹抗病抗逆能力:深渡果使枝葉增粗增厚,增加果樹和果實的抗病抗逆能力,防止貪青晚熟,提前上市;
5、平衡樹勢:深渡果可以平衡樹勢,促進橫向生長,防止因營養(yǎng)失調(diào)引起的落果裂果、空洞果、黃葉小葉病、果實臍腐病、心腐病等生理病害;著色佳、硬度好,在樹上可延長時間達7-10天不變軟,大大提高果實商品價值。