2.8萬一瓶!Halcyon Spirits推出麥卡倫30年單桶威士忌！
Whisky Hammer（下稱：WH）是一家專業(yè)的威士忌拍賣網(wǎng)站，總部位于蘇格蘭阿伯丁郡（Aberdeen shire），由Craig Milne和Daniel Milne兩兄弟創(chuàng)立于2015年。
創(chuàng)立WH八年之后的2023年，兩兄弟又創(chuàng)立了一家獨立裝瓶公司——Halcyon Spirits（下稱：HS），而這家公司所推出的首款酒，原酒便是來自于大名鼎鼎的蘇格蘭麥卡倫（The Macallan）酒廠，名為——DISTILLED AT: MACALLAN AGED 30 YEARS HALCYON RELEASE #1（下稱：M30）。
M30為單桶桶強威士忌，原酒蒸餾于1993年，熟成于桶號為3566的初填雪莉豬頭桶（matured in a 1st fill sherry hogshead.），裝瓶于2023年，酒齡為30年，以原桶強度裝瓶，酒精度數(shù)為49.8% ABV，容量為700ml，裝瓶數(shù)為238瓶。
官方酒評如下：
聞香：
能夠感受到非常濃郁的干果和橘皮果醬香氣，并伴著糖漿和香草太妃糖的甜味兒；
品飲：
先是丁香、生姜、肉豆蔻和肉桂等豐富的香料風味，隨之而來的是糖漿、香草太妃糖和軟糖一般的香甜味道；
尾韻：
非常持久，且久久不肯逝去，驚艷且回味無窮，帶有陳年橡木制成的香料風味，并且伴有各種果干和新鮮的橘子醬風味。
目前M30已在HS官網(wǎng)在線商城上線開售，官方建議零售價為2950英鎊，按現(xiàn)行匯率，約合2.8萬元人民幣。如果您感興趣，可以去看看。我們將繼續(xù)關注未來動向，如有更多資訊，將及時為大家?guī)?，關注本賬號將不會錯過。
