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這才是酸菜魚靠譜做法，大廚詳細講解關(guān)鍵步驟，魚片滑嫩酸菜脆爽

2023-07-10 10:20 作者:取名好難啊哦呃噫唔吁 0人讀過 | 我要投稿

料酒搓洗擦干

鹽巴料酒雞粉蛋清抓勻放生粉

酸菜泡菜切段

蔥姜剁碎

放油姜片鹽煸炒魚骨

豬油炒蔥姜蒜泡椒酸菜放魚骨燉湯

煮開撈出下魚片小火不沸

倒入原湯熱油放花椒潑蒜末

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