川北種子植物記錄（2）
繡球科
莼蘭繡球
Hydrangea longipes
繡球的花有兩種，外面一圈比較明顯的白花是不育的，用來吸引傳粉昆蟲；而里面的一大坨小花才是真正的可育花。城市花壇中的“繡球花”，是人工選育的結(jié)果——這些繡球所有的花都是不育花，更漂亮，但是已經(jīng)不能有性生殖了。
本種的不育花顏色偏綠，與同域分布的另一種繡球有所不同。
繡球科
蠟蓮繡球
Hydrangea strigosa
顏色偏紅的繡球，可育花的雄蕊非常鮮艷，可以起到吸引昆蟲的作用，不育花因而較少。自然選擇經(jīng)常造就這類與眾不同的奇葩，這種放棄“看家本領(lǐng)”的例子并不少見（比如無肺的蠑螈和后翅退化的甲蟲等），顯然，這些變通在當(dāng)時當(dāng)?shù)兀瑢λ鼈兊纳嬗蟹e極意義。
虎耳草科
落新婦
Astilbe chinensis
常見的觀賞花卉，耐陰，主要用于花園的陰涼角落，也可以做盆栽或鮮切花。多年生，冬季有宿根存于地下。種植的個體鮮艷而多分枝，有眾多不同的品系；圖中的原生個體長得更隨心所欲一些。圖2是細節(jié)圖，可以看到纖細的花瓣。
虎耳草科
中華金腰
Chrysosplenium sinicum
一開始還以為是什么景天科的東西，后來發(fā)現(xiàn)事情并不簡單。果然我還是王道征途，看花果吧。中華金腰的花（以及苞片）金黃色，非常漂亮。
肉質(zhì)葉與干旱抗性密切相關(guān)，但這不代表多肉植物只能活在干旱的地區(qū)。除了常見的多肉類群，還有一些不太常見的植物類群演化出了肉質(zhì)的葉。
虎耳草科
七葉鬼燈檠
Rodgersia aesculifolia
名字非常響亮，但并沒有特別的功效或者毒性。根的含糖量豐富，雖然因為含有鞣制無法鮮食，但仍然有人用它釀酒或者制造醬油、醋等調(diào)味料。當(dāng)然，這些副產(chǎn)品也并不因為原料是鬼燈檠而有什么特殊的功效。
在中藥市場上，鬼燈檠的根經(jīng)常用來冒充薯蕷屬某些種類的根，雖然主要成分區(qū)別不大，但薯蕷沒有鞣制，吃起來可以讓人爽到，鬼燈檠則不然。
樺木科
刺榛
Corylus ferox
dark♂版榛子，除了特化成針刺的苞片外，其余特征與榛子區(qū)別不大，據(jù)說種子與榛子一樣好吃。與主產(chǎn)東北的榛子不同，刺榛在西南一帶比較多見，但由于這貨的剝殼工作過于鬼畜，吃它的人并不多。（本來榛子的殼就已經(jīng)很鬼畜了，這里還多了一層刺）
我第一眼把它認(rèn)成殼斗科了，你們呢？
夾竹桃科
海楓屯
Marsdenia officinalis
蘿藦科被歸并到夾竹桃科了。
夾竹桃科植物含有強心苷，食用后會出現(xiàn)各種不適癥狀。中醫(yī)使用的夾竹桃科植物都是炮制過的，即使是偏方也少有建議鮮食者，主要原因是強心苷的藥勁大。（致死量，請）
夾竹桃科
隔山消
Cynanchum wilfordii
這個藥勁也很大（錯亂）。斑蝶科的幼蟲以蘿藦亞科植物為食，它們會在體內(nèi)積累強心苷，使得自己帶有與蘿藦一樣的毒性。
你問我為什么斑蝶幼蟲自己沒有中毒？嚴(yán)格意義上說，昆蟲沒有心臟，它的泵血器官不會被強心苷影響。因此，強心苷只能抵抗脊椎動物天敵，對同樣沒有心臟的螳螂、獵蝽等效果很差，姬蜂更能在幼蟲身上為所欲為。
景天科
費菜
Phedimus aizoon
可以做中藥，但是不是真的有效尚不明確。在某些商家的炒作下，費菜被冠以“養(yǎng)心菜”甚至“救心菜”的商品名，號稱可以防治心臟病。心臟病這類治了也不知道能不能治好的病正是老中醫(yī)發(fā)揮能力的最好平臺。
據(jù)說不好吃，苦澀味很難消除。我對一般的蔬菜缺乏興趣，所以沒嘗過，有經(jīng)驗的朋友可以詳細描述一下它的味道。
景天科
垂盆草
Sedum sarmentosum
常見植物，有時會用于盆栽造景，枝條從花盆邊垂下，很漂亮。另一種景天科植物佛甲草也經(jīng)常用作類似的用途，但佛甲草的葉比較細，口味不好，且毒性比垂盆草明顯。
這叢垂盆草的形態(tài)比較奇怪，可能是因為當(dāng)年比較干旱，老葉幾乎都枯死了。
景天科
多莖景天
Sedum multicaule
去年認(rèn)錯了，肥腸抱歉，我什么都不會做的。
雖然肉質(zhì)葉仍然富有景天科特色，但如果不看花果，有可能會誤認(rèn)為馬齒莧屬。
生于巖石縫隙間，經(jīng)常與苔蘚和蕨類混生，因此，雖然數(shù)量不少，但并不容易見到。
景天科
火焰草（繁縷葉景天）
Sedum stellariifolium
我不知道這貨的中文名現(xiàn)在到底是什么，大家看拉丁名就好。
景天屬也有很多肉質(zhì)葉不明顯的種類，比如這種。這是趨同演化的一個例子——景天屬普遍肉質(zhì)葉，但某些起源于濕潤地區(qū)的種類中，葉的肉質(zhì)程度會降低；而普遍不是肉質(zhì)葉的風(fēng)毛菊屬則存在一批肉質(zhì)葉的種類。然而，兩類不同植物的肉質(zhì)葉是各自獨立演化出來的，二者之間不存在橫向的基因交流。
桔?？?br/>
黨參
Codonopsis pilosula
這個東西在中醫(yī)圈的知名度應(yīng)該不用我多說了。黨參有一個好，沒有被吹得像人參一樣神奇，所以野外個體被盜挖的情況沒有那么嚴(yán)重。舉例來說，重樓的價格是1200元/公斤。而黨參只有45-70元/公斤（視大小而定）。由于上山采藥的背包容量有限，養(yǎng)殖的黨參產(chǎn)量又不小，山民很少采這貨。
有沒有藥效見仁見智，我對此不設(shè)立場。但是，盡管上面的報價很誘人，我求求你們不要瞎逼采藥了，給重樓留點香火吧。
桔?？?/strong>
絲裂沙參
Adenophora capillaris
花序排列稀疏的沙參，萼片細長，雌蕊遠長于花冠筒。這種細弱的花序無法承受大型蜂類的體重，狹縮的花冠筒末端也限制了訪花昆蟲的體型，而雌蕊的形狀也使得蜂類必然會在采蜜之前碰到柱頭。因此，盡管看起來簡單，沙參屬的花其實是特化程度很高的結(jié)構(gòu)。
桔梗科
泡沙參
Adenophora potaninii
另一種沙參，形態(tài)與前面那種有所不同。這個種最明顯的特點就是萼片有長短不一的齒。產(chǎn)于不同地方的泡沙參，萼片和齒的長度也不同，有的個體幾乎沒有長齒，但圖中的萼片幾乎可以說是絲狀分裂。這可能與沙參屬目前較快的演化速度有關(guān)——如果我們想要觀測新的種化現(xiàn)象，沙參屬可能是比較好的素材。
它跟鈴蘭沒什么親緣關(guān)系，只是趨同進化。而且，鈴蘭有毒，這貨不怎么有毒，甚至可以用來做醬菜。
接下來是驚險刺激的菊科時間。
菊科
假福王草
Paraprenanthes sororia
保護區(qū)內(nèi)路邊常見的菊科植物，可以長得非常高大。這個屬以前屬于萵苣屬，1988年被石鑄先生單立為屬，直到2013年，國內(nèi)才發(fā)表了比較完整的的假福王草屬分類研究。
我猜西南地區(qū)還藏著幾個新種，不過啊，找新種，還是要看緣分。
菊科
華蟹甲
Sinacalia tangutica
與前述的假福王草混生，相比于前一種，華蟹甲的葉子分裂更深，頭狀花序更大，排列更緊密，顏色也不同。實際上，蟹甲草屬植物與橐吾的關(guān)系非常密切。
雖然名字里帶著“蟹甲”兩個字，但這貨跟螃蟹沒有什么共同點，不好吃，也不是蒸大閘蟹的佐料。
菊科
毛連菜
Picris hieracioides
百度搜索毛連菜，下面的一條相關(guān)搜索是“長得像毛連菜的植物是什么”。這可真是個世界性難題。我個人感覺，除非拿著植物志逐個比較，想把菊科植物看明白還真不容易。
這里還要感謝一下我的植物學(xué)老師們，他們可能不是最擅長植物分類學(xué)的人，但他們足夠勇敢也足夠練達，從不踩死菊科植物，認(rèn)不出來就大大方方地承認(rèn)，而不會假裝自己認(rèn)識一切。他們教會了我一些相當(dāng)重要的道理，除了專業(yè)知識，還有處理麻煩和面對未知時的心態(tài)。
菊科
小舌紫菀
Aster albescens
盡管紫菀屬種類繁多，分類復(fù)雜，但呈現(xiàn)灌木狀（而非草本）的紫菀并不多見，這就大大減少了翻閱植物志時的工作量（看到草本直接pass，非常爽快）。
在世界范圍內(nèi)，灌木（甚至喬木）狀的菊科植物談不上特別稀奇，但國內(nèi)記錄的木本菊科植物并不多，迄今為止，這還是我見過的唯一一種。
菊科
婆婆針
Bidens bipinnata
來自盛產(chǎn)入侵植物的鬼針草屬。本種是一個廣布種，可能在很久之前從美洲入侵到歐亞大陸，但現(xiàn)在已經(jīng)成為當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)系統(tǒng)的一部分。這種發(fā)生在很久以前的入侵現(xiàn)象在當(dāng)時也可能造成了部分生態(tài)系統(tǒng)的變動甚至崩潰，但對于已經(jīng)經(jīng)歷過婆婆針的生態(tài)系統(tǒng)來說，鬼針草屬其他的入侵物種就不那么可怕了。
菊科
天名精
Carpesium abrotanoides
不怎么被注意的菊科雜草之一，北方藥店出售的“南鶴虱”應(yīng)該是天名精（據(jù)《中國植物志》）。在中醫(yī)中，天名精是除蟲藥的重要組成部分，其原理可能是利用天名精中的有毒物質(zhì)殺死寄生蟲。然而，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研發(fā)的殺蟲藥效果更好，所以目前天名精并不被廣泛使用，價格也低至5元/公斤。（雖然聽起來還說得過去，但中藥收購時一般要求藥材是干燥的，除去水分，湊夠一公斤還真不容易）
菊科
牛蒡
Arctium lappa
雖然長了一副入侵植物的樣子，但這確確實實是廣布于歐亞大陸的本土植物。國內(nèi)外都有人栽培。日本在隋唐時期從中國引進了牛蒡，經(jīng)過選育得到了肉質(zhì)根發(fā)達的品系，用作蔬菜。國內(nèi)曾經(jīng)有農(nóng)民大量栽培以出口日本，后來遇到產(chǎn)品過剩，價格下跌，遂損失慘重。
日料里牛鞭菜的做法我只知道一兩種，并不熟悉，但中國人（至少一部分中國人）怎么吃牛蒡，我心里還是有點數(shù)的：主要是燉湯和泡茶。含有牛蒡的湯我喝過，不錯，但牛蒡茶的味道我真的欣賞不來。燉湯加點蔥姜是好事，但是只用蔥姜燉湯就不太好了。
菊科
魁薊
Cirsium leo
花序非常大的薊屬植物。結(jié)實的身體可以負擔(dān)當(dāng)?shù)刈钪氐男芊?。渾身有刺，扎人很疼。拉丁語種名直譯成漢語大概是“獅子”，中文名取“魁薊”，可以說是信達雅了。
分布廣泛，可以適應(yīng)中高海拔的環(huán)境，是許多熊蜂和蝴蝶理想的蜜源植物。
菊科
白頭婆
Eupatorium japonicum
澤蘭屬，有濃烈的香味，令人印象深刻。它是當(dāng)?shù)卦S多昆蟲的蜜源植物，一些擬態(tài)花朵的蟹蛛也經(jīng)常在這里做生意。
與著名的紫莖澤蘭有一點關(guān)系，但不是同屬，作為本土物種的澤蘭對我們自己的環(huán)境顯然不構(gòu)成威脅。
菊科
黃腺香青
Anaphalis aureopunctata
香青屬與菊科許多其他的屬一樣，種類繁多，種間差別不大，分類十分困難。然而，與多數(shù)其他大屬不同的是，香青屬的近緣種之間可以雜交。
所以這玩意有什么分類的必要嗎？
本種與鈴鈴香青在自然條件下可以雜交產(chǎn)生穩(wěn)定的可育后代，但分類學(xué)家還是根據(jù)形態(tài)差異（迫真）把它們分成了不同的種，可以說是十分真實了。
菊科
珠光香青
Anaphalis margaritacea
雖然本種的花序看起來更大，但香青的頭狀花序在不同階段、不同個體的形態(tài)差異比較大，我個人覺得只靠花序大小鑒定香青不是很靠譜，最好仔細比對一下莖葉的形態(tài)。
歐洲有種植香青以供觀賞的習(xí)慣，植物獵人將產(chǎn)自中國的香青帶回歐洲后，當(dāng)時的園藝育種家以此為母本，培育出了許多觀賞用的香青。然后這些觀賞品系的種子又被中國人進口回來，高價出售。
此外，香青的“花瓣”實質(zhì)上并不是花，而是特化的總苞。這種“假花”有一個優(yōu)點，就是它們在干枯后不會像真的花瓣一樣萎縮變形，因此，在干花、壓花和滴膠工藝品中，香青屬植物有著相當(dāng)廣泛的應(yīng)用。（滴膠這東西我也不會做）
接下來是菊科最激動人心的環(huán)節(jié)——蒿屬。（其實當(dāng)?shù)氐妮飳?，大部分我都不認(rèn)識，人太菜，是這樣的）
菊科
白苞蒿
Artemisia lactiflora
種名存疑。其實白苞蒿系算是蒿屬里面比較好辨認(rèn)的一類蒿，白色的總苞可以將其與大多數(shù)其他蒿屬植物區(qū)分開來，白苞蒿系內(nèi)部的分類又不是特別復(fù)雜。然而我本人對蒿屬植物向來缺乏了解，所以大概率認(rèn)錯。
菊科
黃花蒿
Artemisia annua
我有什么科普黃花蒿的必要嗎？
菊科
茵陳蒿
Artemisia capillaris
分布很廣的蒿屬植物。多年生草本植物，冬季地上部分完全枯死，春天重新從地下發(fā)芽，給人一種“每年重生一次”的錯覺，故名“茵陳”。由于中國古人樸素的唯物思想，他們認(rèn)為早春初生的茵陳蒿象征除舊迎新，是高質(zhì)量的藥草，又根據(jù)藥食同源的思想搞出了很多藥膳。兩廣一帶有以之入湯的傳統(tǒng)，而在北方，茵陳蒿則大多被當(dāng)作普通野菜來食用。在我的故鄉(xiāng)，這算是所有野菜中比較稀奇難得的一種，但我個人感覺，它的口味與隨處可見的野菊嫩芽差不多。
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