現(xiàn)代社會(huì)，隨著人均收入水平和人均可支配財(cái)富的急速增長，大眾的消費(fèi)需求開始有了不同以往的著力點(diǎn)。特別是近些年社會(huì)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)不斷發(fā)生積極變革，也是導(dǎo)致人民群眾消費(fèi)持續(xù)升級(jí)的深層次原因。值得注意的是，這種需求升級(jí)并不僅限于高端產(chǎn)品范疇，在基礎(chǔ)的消費(fèi)領(lǐng)域也有所體現(xiàn)，最顯著的例子就是居民日常食材的采購。

原因很簡單，高端產(chǎn)品例如汽車、房屋或是其他奢侈品的銷售并不是居民日常消費(fèi)的常態(tài)，但是食材購買卻屬于常態(tài)化消費(fèi)，其帶給消費(fèi)者的觀感也最直接。并且由于關(guān)系到自身和家人的健康，因此消費(fèi)者對(duì)日常食材的品質(zhì)等方面有更進(jìn)一步的需求也就不難理解了。當(dāng)然，新的需求總能衍生出新的行業(yè)，社區(qū)生鮮便是在這樣的背景下誕生，并一路迅猛發(fā)展，最終形成了良好的市場氛圍。這其中，作為該行業(yè)領(lǐng)軍品牌的錢大媽便是最杰出的代表。

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2012年，“錢大媽”于廣州正式成立。多年來，錢大媽始終堅(jiān)定不移地奉行“不賣隔夜肉”的品牌理念，著力打造新鮮、便捷、優(yōu)選的食材供給服務(wù)。另外，為了保障消費(fèi)者能夠買到當(dāng)天新鮮上市的食材，錢大媽頗具獨(dú)創(chuàng)性地提出了“日清”模式和“定時(shí)打折”機(jī)制，一方面是從實(shí)際處著手，最大程度滿足消費(fèi)者的直接需求；另一方面，也是給消費(fèi)者帶來更多實(shí)惠，進(jìn)而增強(qiáng)消費(fèi)粘性，讓加盟商有更大的盈利空間。

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理念指導(dǎo)實(shí)踐，實(shí)踐佐證理念，錢大媽的經(jīng)營實(shí)踐可以說是完美詮釋了這一閉環(huán)。最重要的是，錢大媽的一系列操作已然證明了其所具備的創(chuàng)新性，毫無疑問，這也將為這個(gè)品牌未來進(jìn)一步發(fā)展升級(jí)奠定重要基礎(chǔ)！