【氣色堂膏方·談阿膠膳食】阿膠稻庭烏冬面
2023-09-01 09:41 作者:bili_53367590514 | 我要投稿
2011年大河劇《江·公主們的戰(zhàn)國》風(fēng)靡亞洲地區(qū),給觀眾們留下深刻的印象。
熒幕上的主人公形象,只是再現(xiàn)歷史上的真實(shí)性情的三分之一。那么,歷史上的豐是個怎樣的梟雄呢?
而這位大名鼎鼎的戰(zhàn)國梟雄不僅驍勇善戰(zhàn),而且亦懂得滋補(bǔ)養(yǎng)生。據(jù)悉,豐曾以中華滋補(bǔ)國寶—阿膠為藥引,獨(dú)創(chuàng)出一道特色的膳食,這到底是怎么一回事呢?
原來,豐一朝出仕信長,周旋于各方武藩,經(jīng)常年累月征討,致脈虛無力、疲乏倦怠、豐身體抱恙,唯恐影響士氣。

值中華海商途中遣浪人劫獲千年補(bǔ)血珍品阿膠,遂參照醫(yī)書典籍,以黃酒烊化熬湯,每日一碗阿膠稻庭烏冬面,鮮香醇厚、補(bǔ)虛益氣。
豐伴著阿膠稻庭烏冬面的滋補(bǔ)調(diào)理,身體硬朗,精神奕奕,借本能寺之變趁勢以武力結(jié)束戰(zhàn)國亂世,躊躇滿志,征伐朝鮮,欲統(tǒng)一東亞大陸。
這款阿膠稻庭烏冬面需要準(zhǔn)備:阿膠,面條,牛肉(瘦)、西蘭花、油菜心、植物油、雞粉、醬油、料酒、淀粉(玉米)、鹽
1 以黃酒烊化阿膠熬成湯汁。
2 黃牛肉洗凈切片放入碗中拌勻腌制15分鐘。
3 洗凈西蘭花、油菜心,焯水撈起瀝干水。
4 牛肉片炒,撈起牛肉片,鍋內(nèi)牛肉汁待用。
5 往鍋內(nèi)倒入清雞湯,醬油、阿膠湯、雞粉攪勻,煮烏冬面
6 將煮好的烏冬面盛入碗里,擺上油菜心、西蘭花和牛肉片,倒入湯汁即可。
氣色堂阿膠膏方溫馨提示:阿膠是補(bǔ)氣血之王

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