大家好，我是清清，冬天已經(jīng)悄悄的過(guò)去，春天就快要來(lái)了，這幾天下著小雨，默默無(wú)聲的滋潤(rùn)著大地，不久之后萬(wàn)物將開(kāi)始生長(zhǎng)，伴隨著溫暖的春風(fēng)肆意搖擺，到處是欣欣向榮的景象，與這個(gè)溫暖的春天一起到來(lái)。

一年四季以春為始，春天比較干燥，在飲食上不注意就很容易導(dǎo)致上火，那就要多吃一些清淡的食物，為接下來(lái)的季節(jié)養(yǎng)一個(gè)健康的身體，身體是革命的本錢，對(duì)于身體上的方方面面我們都需要注意維護(hù)，尤其是在飲食上，不能讓病從口入，今天清清就給大家分享3種甜味食物，春天要多吃，潤(rùn)肺健脾，健康平安過(guò)春天。

一、南瓜

南瓜，性溫，味甘，它種起來(lái)很容易成活，產(chǎn)量也很高，不同品種的南瓜個(gè)頭都不一樣，它的營(yíng)養(yǎng)豐富，含有豐富的果膠，氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分，可以促進(jìn)吸收，幫助成長(zhǎng)，為人體補(bǔ)充所需的營(yíng)養(yǎng)元素。

【制作方法】

1.把南瓜的皮削掉，切成薄片，放蒸鍋上蒸20分鐘，蒸軟之后裝入碗里，加入兩勺白糖，用勺子將它壓成泥。放涼之后加入適量的面粉和少許的酵母粉，將它揉成一個(gè)光滑的面團(tuán)，接著用保鮮膜蓋上，讓面團(tuán)可以得到醒發(fā)。

2.面團(tuán)醒發(fā)好后排掉氣體，將大面團(tuán)分成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)，再將小面團(tuán)壓成的餅狀，接著讓它進(jìn)行第二次醒發(fā)，半個(gè)小時(shí)后，將鍋預(yù)熱，把餅放到煎鍋里，開(kāi)小火慢慢的烙，烙至兩面金黃，南瓜餅就可以出鍋了，這樣做出來(lái)的南瓜餅不油膩，香軟好吃，春天可以多做給家人吃哦！

二、紅糖

紅糖是由甘蔗榨成汁，濃縮之后形成的帶密的糖，現(xiàn)在天氣還比較涼，從外面回來(lái)感覺(jué)身體涼颼颼的，就可以熬一杯紅糖姜茶，喝完之后身體暖暖的，健脾暖胃的效果非常不錯(cuò)，在天氣還沒(méi)有完全變暖的時(shí)候，要適當(dāng)?shù)某砸恍┘t糖。

【制作方法】

1.準(zhǔn)備兩塊紅糖，鍋中加入一碗清水，把紅糖放進(jìn)去，將紅糖煮到化開(kāi)，然后倒在碗里晾涼。再來(lái)七八顆紅棗，洗干凈之后把紅棗核去掉，將棗肉切成碎粒。紅糖晾涼之后就加入面粉，還要加入適量的酵母，揉成一個(gè)光滑的面團(tuán)，把面團(tuán)搟成一個(gè)比較薄的大餅狀。

2.下面就把切好的紅棗粒撒在面餅上，然后從一頭把面餅卷過(guò)去，卷成一個(gè)粗粗的長(zhǎng)條，接著將長(zhǎng)條切成一段一段，一個(gè)大概有四五厘米這樣，在每一段中間在切上一刀，這樣蒸出來(lái)的紅糖花卷會(huì)更好看。做好之后放到蒸鍋里，蓋上鍋蓋醒發(fā)半個(gè)小時(shí)，半個(gè)小時(shí)之后再開(kāi)火蒸15分鐘，紅糖花卷就可以出鍋了，自己做的營(yíng)養(yǎng)又健康，可以拿來(lái)當(dāng)早餐哦！

三、山藥

山藥含有豐富的淀粉，在飲食上我們常用到它，不過(guò)它身上有一種粘液，在削皮的時(shí)候一定要帶上手套，因?yàn)檫@種年夜很容易導(dǎo)致過(guò)敏，過(guò)敏的話手會(huì)很癢，雖然有什么大礙，但手上癢癢的還是有些不舒服，這點(diǎn)需要我們常注意。

【制作方法】

1.山藥去皮切成段，排骨也準(zhǔn)備一些，燒一點(diǎn)清水，排骨涼水下鍋，把排骨焯水一會(huì)兒，加入兩片生姜去腥，水開(kāi)之后再繼續(xù)焯水兩分鐘，兩分鐘之后撈出裝盤(pán)備用。接著起鍋燒水，最好用砂鍋，倒入半鍋的溫水，加入一點(diǎn)蔥和生姜，把排骨倒進(jìn)去煮。

2.先開(kāi)大火把水煮開(kāi)，煮開(kāi)之后再轉(zhuǎn)為小火慢慢熬，大概熬20分鐘左右，湯就變成濃白色了，再把山藥倒進(jìn)去煮，大概再煮20分鐘，20分鐘之后加入適量的雞精，食用鹽進(jìn)行調(diào)味，最后撒上一點(diǎn)蔥花，山藥排骨湯就做好了，春天要多吃。

以上就是今天的全部分享，立春已經(jīng)過(guò)去，說(shuō)明春天悄悄的來(lái)到了我們身邊，春天容易干燥上火，要多吃這是3種甜味食物，健健康康過(guò)春天，如果你也喜歡今天的內(nèi)容，記得給清清點(diǎn)贊和轉(zhuǎn)發(fā)哦！關(guān)注清清愛(ài)做菜，下期見(jiàn)。