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海釣基礎(chǔ)入門是防波堤釣，黃藍(lán)背鳥尾鯟釣法，翻譯來(lái)自《日本図解釣り入門 基礎(chǔ)から始める 釣れる！！堤防釣り入門》

O黃藍(lán)背鳥尾鯟【鱸形目烏尾鯟科】

全長(zhǎng)30厘米。分布于關(guān)東以南沿岸水域。喜歡生活在比較溫暖的海域。青色的身體上長(zhǎng)有鮮艷的黃色線條。在夏天大群大群地出現(xiàn)，不同釣點(diǎn)使用擬餌釣法數(shù)釣。

黃藍(lán)背鳥尾鯟大部分在關(guān)東以南溫暖海域的巖碘地帶繁衍生息。在內(nèi)海比較少見(jiàn)，在外海和防波堤比較常見(jiàn)。青色。黃色線條貫穿全身，看上去非常美麗。經(jīng)常釣到的大小為15厘米左右。夏季正是黃藍(lán)背烏尾鯟超美味的季節(jié)。雖然鹽燒是最棒的。但因?yàn)槭潜容^容易被破壞的魚。 所以要注意保持它的新鮮度。釣期以夏季為主。此魚為動(dòng)物性食性，主要喜食蝦類及蚯蚓類。一般釣黃藍(lán)背烏尾鯟時(shí)使用浮標(biāo)釣法。雖然擬餌釣也可以釣得到，但是此魚比竹莢魚更神經(jīng)質(zhì)一些，一使用擬餌，馬上就不愛(ài)咬食了。尤其在垂釣愛(ài)好者比較多的防波堤，挑戰(zhàn)一下這樣的事情也是比較有意思的。

關(guān)于浮標(biāo)釣的釣具∶如在低矮的防波堤等較好的立足點(diǎn)，使用溪流竿是很有意思的。溪流竿迫力十分強(qiáng)勁、所以很有意思。而在立足點(diǎn)高的防波堤，推薦使用小型紡車式魚線輪的磯羊。這種釣具，抵抗海浪。在良性的外道來(lái)的時(shí)候也可以很好地應(yīng)對(duì)。浮標(biāo)是小型的圓錐形浮標(biāo)。使用細(xì)的子線及小的魚鉤比較便利。防波堤釣的話使用0.8～1號(hào)的子線就足夠了。浮標(biāo)下面魚線的長(zhǎng)度，要依據(jù)釣點(diǎn)水深而定，基本上都是中層水域的魚類，所以沒(méi)必要大長(zhǎng) 基木上使用2~3米長(zhǎng)的，涵蓋整個(gè)魚的活動(dòng)范圍的話，就再加長(zhǎng)一些。

魚餌是s號(hào)的小磷蝦卻用大網(wǎng)眼的網(wǎng)是不行的，應(yīng)用釣魚專用的蝦誘餌。在撒餌中混合比重較小的斑駁魚用的配合魚餌的話，使用比較方便。如果不愛(ài)咬食磷蝦的話，先將磷蝦的外殼剝掉，試著使用蝦肉來(lái)做魚餌。根據(jù)魚鉤的大小，來(lái)掛上比較小的魚餌。如果魚不愛(ài)咬食這種魚餌，試著使用大粒糠蝦，或是使用撒餌用的糠蝦魚餌。

明明有魚卻不愛(ài)咬食的時(shí)候，試著將魚鉤調(diào)小一號(hào)，魚線再換細(xì)些的。明明都接近撒餌了，卻不咬食，可以思考下垂釣方法到底是哪里出了問(wèn)題。黃藍(lán)背烏尾鯟的釣點(diǎn)是在潮水流通較好的巖礁地帶，不能指望沙地的海底。灣內(nèi)和港內(nèi)也不要有太多期待，外海邊是比較不錯(cuò)的釣點(diǎn)。比起港內(nèi)，更推薦向外海突出的海邊這種防波提釣點(diǎn)來(lái)釣，最好水深達(dá)3米以上。如果在比這還深的釣點(diǎn)釣魚的話，釣中層魚基本就沒(méi)有問(wèn)題了。

垂釣方法的話，從撒食餌開始。防波堤釣中。雖基本做法是撒餌在浮標(biāo)周圍，但是潮水流速較快的時(shí)候，還是計(jì)算潮水流速來(lái)撒餌比較好。撒餌秘訣是不要一次性撒大量的餌料，而是要不間斷地少量地持續(xù)撒餌。如果撒食餌長(zhǎng)時(shí)間間斷的話。就會(huì)使好不容易靠近的魚都走掉，再次誘魚時(shí)的難度系數(shù)會(huì)很高。掌握了浮標(biāo)，就掌握了撒食餌流程的要點(diǎn)。盡可能地將釣組漂浮在撒餌范圍內(nèi)，用這樣的方法來(lái)控制釣竿。

魚訊是浮標(biāo)一下子沉到底，由此就能判斷上魚了。輕輕揚(yáng)竿即可。魚一有食欲，就不斷上鉤，這時(shí)釣魚是最有效率的，非常重要。在最短的時(shí)間內(nèi)?？梢钥葱实囟啻螕Q約作50尾以上的垂釣成果是沒(méi)有問(wèn)題的。

夏季的黃藍(lán)背鳥尾鯟是非常肥美的，雖然鹽燒是最有人氣的做法。 但是，清蒸也非常美味，新鮮的魚肉，拍松的食用，也是超贊的。

·鹽燒

鹽燒黃藍(lán)背烏尾鯟是伊豆諸島非常美味的招牌料理。刮掉魚鱗、去掉魚鰓和內(nèi)臟，將黃藍(lán)背鳥尾鯟進(jìn)行鹽燒，放置30分鐘，待營(yíng)養(yǎng)成分燒出后，美味的鹽燒就可以上桌了。