【客單價過高？那就看看這篇！??】

??問題：追求優(yōu)秀品質(zhì)導(dǎo)致菜品成本太高，客單價過高，消費(fèi)者不買賬，也是咱們餐飲店老板糾結(jié)的問題。

??解決方案：

1??減少浪費(fèi)，控制成本。嘗試通過減少浪費(fèi)，合理控制成本，來降低客單價。

2??推出套餐，增加消費(fèi)者選擇。推出不同口味的套餐，讓消費(fèi)者自由選擇，增加消費(fèi)者的滿意度。

3??提供優(yōu)惠活動，吸引消費(fèi)者。通過推出促銷活動等方式，來吸引更多的消費(fèi)者，增加店鋪的流量。

??小貼士：在控制成本的同時，也要注意不要降低菜品的品質(zhì)，要保證菜品的口感和品質(zhì)。