蝦片又稱玉片，傳統(tǒng)生產(chǎn)方法是用蝦汁加淀粉制成的。如用馬鈴薯制作蝦片，產(chǎn)品有其獨(dú)特之處，也很受人們歡迎。

馬鈴薯制作蝦片的方法有兩種，一種是用馬鈴薯全粉代替10-20%淀粉，制作過(guò)程與傳統(tǒng)方法相同，蝦片中添加全粉后，提高了蝦片的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和膨脹度。另一種方法是用鮮馬鈴薯經(jīng)一系列加工過(guò)程制成相似于蝦片的產(chǎn)品，稱作薯片蝦片。

一、進(jìn)出口商向海關(guān)報(bào)關(guān)時(shí)，需提交以下資料：

1、進(jìn)出口貨物報(bào)關(guān)單。

2、發(fā)票。

3、裝箱單。

4、合同。

5、海關(guān)認(rèn)為必要時(shí)，還應(yīng)交驗(yàn)貿(mào)易合同、貨物產(chǎn)地證書(shū)等。

6、其它有關(guān)單證。

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二、進(jìn)口需要的資料：

產(chǎn)地證、衛(wèi)生證（自由銷(xiāo)售證明）、成分分析報(bào)告、生產(chǎn)日期證明、外文標(biāo)簽(原標(biāo)簽）、食品收貨人備案、食品發(fā)貨人備案、航岸線可代理備案、箱單、發(fā)票、合同、提單

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三、進(jìn)口流程（通關(guān)時(shí)效2-3個(gè)工作日）：

國(guó)外發(fā)貨→運(yùn)輸→到國(guó)內(nèi)港口→換單→航岸線向海關(guān)申報(bào)→出稅→繳稅→海關(guān)查驗(yàn)→放行→進(jìn)海關(guān)食品監(jiān)管倉(cāng)（貼中文標(biāo)簽，出衛(wèi)生證）→提貨進(jìn)倉(cāng)→上架銷(xiāo)售

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四、注意事項(xiàng)：

1.境外生產(chǎn)企業(yè)需取得在華注冊(cè)號(hào)

2.同種產(chǎn)品，國(guó)內(nèi)收貨人和國(guó)外發(fā)貨人備案均只需做一次即可

3.中文標(biāo)簽中對(duì)于食品添加劑、成份的中文名需要按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)名稱填寫(xiě)?