20元搞定三個(gè)家常菜~大魚大肉吃膩了試試這個(gè)豆腐煲吧！魚香肉絲~清炒紅菜苔~
家常菜制作方法分享
一、素豆腐煲
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00:08
?1.豆腐煎至兩面金黃，備用
2.生抽半勺老抽1勺油少許鹽雞精適量清水調(diào)制醬汁
3.蔥蒜，小米辣炒出香味
4.放入娃娃菜，香菇，木耳，火腿，煎豆腐
5.淋上醬汁，蓋上蓋子煮5分鐘
二、魚香肉絲
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00:39
?1.生抽2勺白胡椒粉料酒淀粉少許食用油拌勻腌制10分鐘肉絲
2.肉絲炒變色備用
3.蔥蒜炒香1勺鄲縣豆瓣醬炒出紅油
4.胡蘿卜，青椒，黑木耳大火翻炒2分鐘
5.倒入肉絲加入2勺生抽2勺醋1勺糖1勺淀粉小半碗水
6.醬汁收濃稠即可
三、清炒紅菜苔
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01:05
?1.大蒜辣椒炒香
2.倒入紅菜苔
3.鹽和雞精調(diào)味
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