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全家都愛!低卡無油的酸奶蛋糕(超細膩綿密)

2022-11-13 17:44 作者:閃閃的昏昏  | 我要投稿

最懂你的up主來啦!??????


今天給大家安利酸奶蛋糕??

一、食材準備

雞蛋、濃稠酸奶、代糖、低筋面粉、玉米淀粉、鹽、檸檬汁

二、制作方法??

1.碗中打入五個雞蛋撈出蛋黃,蛋黃放在另一個碗中

2.蛋黃碗中加入酸奶混合均勻,再篩入低筋面粉、玉米淀粉、鹽混合細膩

3.蛋清碗中加入代糖(分三次加入)打發(fā)至氣泡狀態(tài)

4.將蛋黃糊和蛋清糊混合均勻,倒入模具中

5.放入預(yù)熱好的烤箱(底盤加入熱水),水浴法145度60分鐘;時間到后就可以出爐啦!


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