基因文庫(kù)［暨南大學(xué)2018研］

【答案】

基因文庫(kù)包括基因組文庫(kù)和部分基因文庫(kù)。將含有某種生物不同基因的許多DNA片段，導(dǎo)入受體菌的群體中儲(chǔ)存，各個(gè)受體菌分別含有這種生物的不同的基因，稱為基因文庫(kù)。

糖酵解途徑［山東大學(xué)2017］

【答案】

糖酵解又稱EMP途徑，是指由葡萄糖形成丙酮酸的一系列反應(yīng)，有氧條件下丙酮酸進(jìn)入三羧酸循環(huán)進(jìn)行徹底氧化分解；無氧條件下，丙酮酸轉(zhuǎn)化為乳酸或酒精，為糖酵解的繼續(xù)進(jìn)行提供還原力。糖酵解過程在細(xì)胞質(zhì)中進(jìn)行，凈生成兩分子ATP。

糖異生作用［暨南大學(xué)2018研；浙江大學(xué)2019研］

【答案】

糖異生作用是指由非糖物質(zhì)包括乳酸、丙酮酸、丙酸、甘油以及氨基酸等作為前體合成葡萄糖的作用。糖異生作用主要發(fā)生在肝，其次是腎，它對(duì)于機(jī)體饑餓和激烈運(yùn)動(dòng)時(shí)不斷提供葡萄糖維持血糖水平是非常重要的。

酮體［山東大學(xué)2017研；上海交通大學(xué)2018研］

【答案】

酮體是指脂肪酸在肝臟中氧化分解的中間產(chǎn)物乙酰乙酸、β-羥基丁酸及丙酮三者的統(tǒng)稱。肝臟具有較強(qiáng)的合成酮體的酶系，但卻缺乏利用酮體的酶系。酮體是脂肪分解的產(chǎn)物，而不是高血糖的產(chǎn)物。進(jìn)食糖類物質(zhì)也不會(huì)導(dǎo)致酮體增多。

生酮氨基酸［華中農(nóng)業(yè)大學(xué)2017研］

【答案】

生酮氨基酸是指在分解代謝過程中能轉(zhuǎn)變成乙酰乙酰輔酶A的氨基酸，共有亮氨酸、賴氨酸、色氨酸、苯丙氨酸和酪氨酸5種。這些氨基酸能在肝中產(chǎn)生酮體，因?yàn)橐阴Ｒ阴］o酶A能轉(zhuǎn)變成乙酰乙酸和β-羥基丁酸。

葡萄糖-丙氨酸循環(huán)［華中農(nóng)業(yè)大學(xué)2016研］

【答案】

葡萄糖-丙氨酸循環(huán)是指肌肉中的氨基酸將氨基轉(zhuǎn)給丙酮酸生成丙氨酸，后者經(jīng)血液循環(huán)轉(zhuǎn)運(yùn)至肝臟再脫氨基，生成的丙酮酸經(jīng)糖異生轉(zhuǎn)變?yōu)槠咸烟呛笤俳?jīng)血液循環(huán)轉(zhuǎn)運(yùn)至肌肉重新分解產(chǎn)生丙酮酸的過程。

氧化脫氨基作用［暨南大學(xué)2019研］

【答案】

氧化脫氨基作用是指氨基酸在酶的作用下伴有氧化的脫氨基反應(yīng)。催化這個(gè)反應(yīng)的酶稱為氨基酸氧化酶或氨基酸脫氫酶，主要有L-氨基酸氧化酶、D-氨基酸氧化酶和L-谷氨酸脫氫酶。

端粒（Telomere）［中國(guó)科學(xué)技術(shù)大學(xué)2016研］

【答案】

端粒是指真核細(xì)胞內(nèi)線性染色體末端的一種特殊結(jié)構(gòu)，由DNA簡(jiǎn)單重復(fù)序列以及同這些序列專一性結(jié)合的蛋白質(zhì)構(gòu)成，它與端粒結(jié)合蛋白一起構(gòu)成了特殊的“帽子”結(jié)構(gòu)，作用是保持染色體的完整性和控制細(xì)胞分裂周期，與細(xì)胞的衰老有關(guān)。

重組修復(fù)［華中農(nóng)業(yè)大學(xué)2017研］

【答案】

重組修復(fù)是DNA修復(fù)機(jī)制之一，即雙鏈DNA中的一條鏈發(fā)生損傷，在DNA進(jìn)行復(fù)制時(shí)，由于該損傷部位不能成為模板，不能合成互補(bǔ)的DNA鏈，所以產(chǎn)生缺口，而從原來DNA的對(duì)應(yīng)部位切出相應(yīng)的部分將缺口填滿，從而產(chǎn)生完整無損的子代DNA的這種修復(fù)現(xiàn)象。

岡崎片段［華中農(nóng)業(yè)大學(xué)2017；山東大學(xué)2017研；華中科技大學(xué)2017研］

【答案】

岡崎片段是指DNA復(fù)制過程中，2條新生鏈從模板鏈的5端向3端延伸時(shí)，DNA的滯后鏈分段合成的新生DNA片段，是相對(duì)比較短的DNA鏈（大約1000核苷酸殘基），岡崎片段形成后，再通過DNA連接酶的作用而結(jié)合起來形成長(zhǎng)的DNA分子，并逐漸復(fù)制成為DNA雙鏈。

底物水平磷酸化［廈門大學(xué)2015；中山大學(xué)2018研］

【答案】

底物水平磷酸化是指代謝物在脫氫和脫水的過程中，分子內(nèi)部發(fā)生能量重排生成高能鍵，這種高能鍵將ADP磷酸化生成ATP的過程。底物水平磷酸化與氧化磷酸化最本質(zhì)的區(qū)別是不需經(jīng)過電子傳遞鏈而直接偶聯(lián)生成ATP。

同源重組［暨南大學(xué)2019研］

【答案】

同源重組是指發(fā)生在非姐妹染色單體之間或同一染色體上含有同源序列的DNA分子之間或分子之內(nèi)的重新組合。同源重組可以雙向交換DNA分子，也可以單向轉(zhuǎn)移DNA分子，后者又被稱為基因轉(zhuǎn)換。由于同源重組嚴(yán)格依賴分子之間的同源性，因此，原核生物的同源重組通常發(fā)生在DNA復(fù)制過程中，而真核生物的同源重組則常見于細(xì)胞周期的S期之后。

發(fā)夾結(jié)構(gòu)［暨南大學(xué)2019研］

【答案】

發(fā)夾結(jié)構(gòu)又稱“莖環(huán)結(jié)構(gòu)”，是指單鏈核酸分子借助鏈內(nèi)堿基配對(duì)作用使核酸鏈自身折疊成若干個(gè)長(zhǎng)短不一的由一個(gè)雙螺旋區(qū)段和一個(gè)單股突環(huán)組成的形同發(fā)夾的結(jié)構(gòu)。相鄰兩個(gè)發(fā)夾結(jié)構(gòu)通過一個(gè)單鏈區(qū)段將其雙螺旋結(jié)構(gòu)連接起來。雙鏈核酸分子中的回文區(qū)變性之后能形成兩個(gè)對(duì)稱的發(fā)夾結(jié)構(gòu)。

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