作為一名測評(píng)師，測試過大大小小的幾十臺(tái)破壁機(jī)（如下圖所示），練就了一雙火眼金睛，怎么說也是一名選購破壁機(jī)的老手了。以前也給大家稍微科普過，卻依舊不少粉絲朋友一不小心踩雷，比如買到不耐高溫、不耐磨，甚至可能存在有害物質(zhì)等不安全的破壁機(jī)產(chǎn)品。不由得再次向我發(fā)出靈魂拷問：破壁機(jī)好用嗎？本著我為人人，人人為我的服務(wù)精神。針對(duì)粉絲朋友的要求，結(jié)合我自身經(jīng)驗(yàn)，今天專門整理了破壁機(jī)知識(shí)科普，給出一些參考意見，希望能夠幫助大家更好選購，避免踩坑！

一、破壁機(jī)好用嗎？

破壁機(jī)好用嗎？相信正準(zhǔn)備入手破壁機(jī)亦或是面對(duì)家中閑置已久的破壁機(jī)的你，所發(fā)出的靈魂拷問。破壁機(jī)究竟有什么好處，在日常生活中又起到了哪些作用？或許你看了以下幾點(diǎn)，就會(huì)明白：

1、在家實(shí)現(xiàn)飲品自由

破壁機(jī)最常用的功能之一就是制作果汁?？呻S著季節(jié)的變化做一些自己愛喝的飲品，秋冬暖胃養(yǎng)生，夏季冰涼果汁，健康又清爽，美味又營養(yǎng)，分分鐘讓你在家就能實(shí)現(xiàn)飲品自由，實(shí)在不要太香啦！

2、制作營養(yǎng)餐

破壁機(jī)還可以用于制作各種調(diào)理食品，如豆?jié){、芝士、堅(jiān)果醬等。只需根據(jù)需求，將所需食材和適量水加入破壁機(jī)中攪拌，就能輕松獲得美味營養(yǎng)的調(diào)理食品，簡直不要太方便~

3、輕松攪拌，解放雙手

如果你想吃美味的食物，又不想動(dòng)手的話。破壁機(jī)還有攪拌功能哦，你只需要將所需食材倒入破壁機(jī)內(nèi)，它能夠?qū)⒏鞣N食材混合攪拌，制成各種美味的食品，幫助你解放雙手，太太太方便啦！

4、粉碎功能，很貼心

除此之外，破壁機(jī)還具備粉碎功能。對(duì)于家中有寶寶需要做寶寶輔食的寶媽、或者是對(duì)食物細(xì)膩度有高要求的人群而言，破壁機(jī)的粉碎功能簡直不要太貼心啦！它能夠?qū)⒏鞣N堅(jiān)硬的食材粉碎成為更加細(xì)膩的狀態(tài)，制成美味食物。

5、破壁功能，營養(yǎng)激發(fā)更徹底

破壁機(jī)的主要功能之一就是破壁。這一功能腸道功能吸收較差的人群來說，簡直是福音。它能夠?qū)⑹巢耐ㄟ^高速旋轉(zhuǎn)切割方式，將食材破壁成為更細(xì)膩的狀態(tài)，從而提高食材的營養(yǎng)成分吸收率。

綜上所述，我們不難看出破壁機(jī)不僅能夠解放雙手，還能幫助實(shí)現(xiàn)營養(yǎng)均衡等等功能，在我們的日常生活中用處還是很多的。

二、警惕四大風(fēng)險(xiǎn)危害

破壁機(jī)好用嗎？相信大家在心中已經(jīng)有自己初步的判斷。當(dāng)然，凡事都有兩面性。畢竟市面上破壁機(jī)產(chǎn)品琳瑯滿目，劣質(zhì)破壁機(jī)更是比比皆是，網(wǎng)絡(luò)上對(duì)劣質(zhì)破壁機(jī)也是口誅筆伐。因此大家在選購破壁機(jī)的時(shí)候要警惕以下四大風(fēng)險(xiǎn)危害，避免造成不必要的財(cái)產(chǎn)損失甚至是健康損害。

1、噪音過大，被投訴的困擾

市面上劣質(zhì)破壁機(jī)一味夸大功能功效，誤導(dǎo)消費(fèi)者。選擇忽視噪音，不僅沒有降噪設(shè)計(jì)，也沒有設(shè)計(jì)隔音罩。噪音過大影響日常生活不說，還經(jīng)常有被鄰居投訴的困擾。

2、使用有異味，健康有隱患

很多商家為控制破壁機(jī)成本而選擇劣質(zhì)材料，導(dǎo)致破壁機(jī)炸高溫的攪拌下，散發(fā)出刺激有毒物質(zhì)，長期危害健康。這也很多家人朋友家中破壁機(jī)閑置的原因所在。

3、存在安全隱患

優(yōu)質(zhì)破壁機(jī)會(huì)從內(nèi)到外，對(duì)每個(gè)環(huán)節(jié)加以把控，對(duì)品質(zhì)的要求也很高。而劣質(zhì)破壁機(jī)一味追求產(chǎn)量，導(dǎo)致產(chǎn)品性能不穩(wěn)定，影響破壁機(jī)本身的使用壽命不說，嚴(yán)重的甚至還有用電等安全隱患。

4、警惕液體溢出造成燙傷

一些劣質(zhì)破壁機(jī)由于本身沒有揭蓋斷電功能，亦或是杯蓋設(shè)計(jì)密封性不合理，導(dǎo)致制作飲品過程中容易溢出弄臟廚房不說，還極易造成燙傷風(fēng)險(xiǎn)，尤其是家中有老人、小孩者。

三、為什么存在安全隱患

了解完以上內(nèi)容，不少家人都有心中不免還存在疑慮。破壁機(jī)好用嗎？為什么還會(huì)存在安全隱患，是什么原因造成的？接下來，我將為大家一一揭曉。

1、低價(jià)劣質(zhì)貨

自古以來一分錢一分貨，價(jià)值與價(jià)格永遠(yuǎn)成正比，這是鐵的定律。但是市面上不良商家只求產(chǎn)量不求品質(zhì)，一味生產(chǎn)低價(jià)劣質(zhì)的破壁機(jī)。比如選用低劣非食品級(jí)硅膠作為密封圈，長期高溫下間接釋放有毒刺激物質(zhì)，危及健康。

2、一味追求高轉(zhuǎn)速

許多商家為了美化劣質(zhì)不專業(yè)的破壁機(jī)，以高轉(zhuǎn)速功能來博取消費(fèi)者眼球，讓其購買。完全忽視劣質(zhì)破壁機(jī)在長期高轉(zhuǎn)速的情況之下，加速破壁機(jī)的性能衰減不說，嚴(yán)重的刀片脫落，造成較大的安全隱患。

3、小心杯壁炸裂

破壁機(jī)做為家中常用小家電，使用頻率是非常高的。因此對(duì)杯壁的材質(zhì)和厚度要求較高，如果杯壁較薄或者材質(zhì)較差，長期使用容易釋放有毒刺激物質(zhì)或者導(dǎo)致杯體炸裂等嚴(yán)重安全隱患。

4、電源等線材劣質(zhì)，火災(zāi)隱患不容忽視

破壁機(jī)屬于大功率電器，優(yōu)質(zhì)的破壁機(jī)對(duì)品質(zhì)、安全等方面要求更高。比如電線選擇上，一般會(huì)采用更好更貴的純銅線材，確保破壁機(jī)沒有火災(zāi)等安全隱患，但是大多數(shù)低價(jià)劣質(zhì)破壁機(jī)為了省成本，使用的線材劣質(zhì)，容易發(fā)生火災(zāi)！

破壁機(jī)好用嗎？對(duì)于這個(gè)問題，追求品質(zhì)的大品牌商家或者是能夠選購到優(yōu)質(zhì)破壁機(jī)的家人來說，答案是肯定的。但是對(duì)于那些不良商家亦或是在破壁機(jī)使用過程中踩雷的家人朋友來說，心中底氣肯定是不足的。正所謂一遭被蛇咬，十年怕井繩。為防止更多家人朋友上當(dāng)，我專門找了衣架權(quán)威架構(gòu)做的調(diào)研結(jié)果，大家可以參考一下：

現(xiàn)如今市面上不耐高溫不耐磨，散發(fā)有害物質(zhì)的破壁機(jī)有很多，宮菱多年來不搞花哨噱頭功能，而是專注死磕電機(jī)、安全技術(shù)調(diào)教技術(shù)，性能最強(qiáng)且安全性第一，被譽(yù)為家電行業(yè)里的“安全性能”技術(shù)之王！一直堅(jiān)持嬰兒級(jí)食用標(biāo)準(zhǔn)，在攪拌均勻性、細(xì)膩度以及安全性等方面等，堪稱千元內(nèi)最強(qiáng)，其中攪拌均勻度提升120%，噪音降低130%！作為常出口歐美市場的專業(yè)老牌，有歐盟等多國認(rèn)證，與九陽、美的等品牌高端系列齊名！它家堅(jiān)持不做廣告，因?qū)I(yè)媒體、美食博主等的力薦火了，線上線下中高端口碑銷量一流！

宮菱早年主要專注于B2B“安全”家電業(yè)務(wù)，主要是專注于家電“安全”性能技術(shù)工程解決方案的研發(fā)和設(shè)計(jì)，為了做到超強(qiáng)性能與實(shí)現(xiàn)最佳安全技術(shù)，宮菱獨(dú)創(chuàng)四通道核定震頻技術(shù)、旋切式低阻力刀葉設(shè)計(jì)等十大黑科技，且自研多層密封圈、耐高溫陶瓷釉等，在任何環(huán)境下足夠安全，無毒無刺激無隱患，多項(xiàng)安全檢測數(shù)據(jù)國內(nèi)最優(yōu)，可以更放心安全的使用！

其他的品牌當(dāng)中，低端價(jià)位段可以了解下美的、蘇泊爾，做工同價(jià)位還行，品牌的知名度也足夠高，但畢竟成本限制選材用料相對(duì)一般，在安全性、性能表現(xiàn)上與中高端專業(yè)品牌尚有距離。

四、優(yōu)質(zhì)破壁機(jī)選購指南

破壁機(jī)好用嗎？答案是兩面性的。優(yōu)質(zhì)破壁機(jī)不僅能夠成為你的廚房的得力助手，不僅方便快捷，節(jié)省時(shí)間，還能做出更美味的食物，一舉多得。但是劣質(zhì)的破壁機(jī)可就百害無一利了。究竟如何才能選購到新一的優(yōu)質(zhì)破壁機(jī)呢？以下幾個(gè)選購指南或許能夠作為你選購破壁機(jī)的參考：

1、首選品牌技術(shù)實(shí)力

在競爭激烈的時(shí)代里，優(yōu)質(zhì)破壁機(jī)征服消費(fèi)者的往往是依靠自身專業(yè)技術(shù)。無論是從內(nèi)到外，對(duì)于每個(gè)環(huán)節(jié)都有嚴(yán)格的把控，也會(huì)在破壁機(jī)的傳統(tǒng)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)和攪拌技術(shù)上進(jìn)行調(diào)校優(yōu)化，從而提升攪拌傳動(dòng)的穩(wěn)定性與均勻性；而非專業(yè)劣質(zhì)破壁機(jī)則是一味控制節(jié)約成本，追求產(chǎn)量，生產(chǎn)出劣質(zhì)破壁機(jī)混淆消費(fèi)者。

2、杯體厚度和材質(zhì)選擇要注意

破壁機(jī)身為家中高頻率使用電器，選購時(shí)優(yōu)選厚度高于5mm的高硼硅玻璃，如果杯壁較薄或材質(zhì)較差，長期使用容易釋放有毒刺激物質(zhì)或者杯體炸裂等嚴(yán)重安全隱患。

3、發(fā)熱盤材質(zhì)選擇，小心中招

許多人會(huì)使用破壁機(jī)制作米糊豆?jié){，會(huì)遇到糊底困擾，這是因?yàn)榱淤|(zhì)破壁機(jī)商家選擇劣質(zhì)且易發(fā)熱的底盤所導(dǎo)致，長期以往不是影響破壁機(jī)的使用壽命，更是危害健康。而優(yōu)質(zhì)的破壁機(jī)往往采用高成本的陶瓷釉加熱底盤，保證食物新鮮美味的同時(shí)還便于清洗。

4、有提杯、揭蓋斷電功能更安心

優(yōu)質(zhì)破壁機(jī)一般會(huì)有提杯或者是擁有揭蓋斷電功能，這樣貼心設(shè)計(jì)不僅防止制作高溫飲品過程中溢出現(xiàn)象，弄臟廚房，更為重要的是還很好的防止?fàn)C傷風(fēng)險(xiǎn)，使用起來更安心。

5、噪音合適，從此不擾民

破壁機(jī)在使用過程中出現(xiàn)噪音是正常的，噪音在60分貝左右可以接受，想要噪音小，建議優(yōu)選高精度杯芯同軸+多層密封圈的破壁機(jī)，且在傳動(dòng)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)上有調(diào)校的專業(yè)品牌，在提升動(dòng)力的同時(shí)還能降低噪音。

6、杯壁擾流設(shè)計(jì)，很重要

優(yōu)質(zhì)破壁機(jī)在杯壁上會(huì)有擾流設(shè)計(jì)，也就是杯壁上看到的柱型凸起，它們能夠?qū)⑹巢膹谋谕葡虻顿蓿ㄟ^擾流技術(shù)，實(shí)現(xiàn)更好的混合效果。

7、容量選擇，避免浪費(fèi)

市面上的容量在1L~1.5L不等，大家根據(jù)家庭人員實(shí)際需求入手就行，不要過度購買高容量的破壁機(jī)，否則會(huì)造成浪費(fèi)，一般1.2L的容量就足夠2~4人家庭使用！

8、價(jià)格合理選擇，切勿忙盲目跟風(fēng)

雖說一分錢一分貨，但是對(duì)于破壁機(jī)選擇上，想要在價(jià)格方面合理避坑。價(jià)格方面盡量選擇400元以上的破壁機(jī)，400元以下的產(chǎn)品不僅做工用料品質(zhì)一般，并且因嚴(yán)重缺乏核心技術(shù)調(diào)校，所以長時(shí)間使用的耐用度和性能穩(wěn)定性較低！而上千元的破壁機(jī)沒必要，嚴(yán)重品牌溢價(jià)。理性消費(fèi)，切勿盲目跟風(fēng)。

五、盤點(diǎn)破壁機(jī)五大優(yōu)勢(shì)

破壁機(jī)好用嗎？相信通過前面的科普，大家心里都有一杠秤。劣質(zhì)的破壁機(jī)在家中閑置已久，白花花的銀票打了水漂不說，還危害健康。但是對(duì)于體會(huì)過優(yōu)質(zhì)破壁機(jī)所帶來的好處的家人來說，絕對(duì)是廚房家電神器排行榜中的紅榜之一，簡直太太太香啦！接下來我將細(xì)數(shù)優(yōu)質(zhì)破壁機(jī)的五大優(yōu)勢(shì)：

1、營養(yǎng)最大化

優(yōu)質(zhì)破壁機(jī)采用高速旋轉(zhuǎn)的刀片，可以將食材中的細(xì)胞壁徹底破壞，從而釋放出食物中更多的維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等營養(yǎng)物質(zhì)，還能夠讓果蔬保持原汁原味，從而更好的發(fā)揮果蔬的營養(yǎng)價(jià)值。

2、口感細(xì)膩順滑

用優(yōu)質(zhì)破壁機(jī)制作豆?jié){，不僅可以將豆子完全打碎，不用過濾，喝不出渣渣，口感細(xì)膩順滑，還能最大程度將豆?jié){中的營養(yǎng)成分釋放出來，營養(yǎng)又美味。

3、方便使用，一看就會(huì)

和劣質(zhì)破壁機(jī)相比，優(yōu)質(zhì)破壁機(jī)多采用智能控制面板和一鍵操作的設(shè)計(jì)，操作簡單方便，只需要將食材放入杯子中，按下按鈕即可開始工作。且功能多樣，滿足消費(fèi)者的多樣化需求，讓我們可以在家中輕松制作出各種美味，方便實(shí)用。

4、可控性強(qiáng)，你想要的它都有

優(yōu)質(zhì)破壁機(jī)可以根據(jù)食材的不同特點(diǎn)和個(gè)人口味進(jìn)行菜單調(diào)節(jié)。豐富菜品的同時(shí)還能達(dá)到最佳的攪拌效果和口感，讓食品更加美味。

5、節(jié)約時(shí)間，解放雙手

優(yōu)質(zhì)破壁機(jī)可以非常快速地將大塊食物粉碎成細(xì)小的顆粒，顯然更加節(jié)省時(shí)間。尤其是家中有寶寶或是老人的朋友們，用優(yōu)質(zhì)破壁機(jī)制作食品，可以省去繁瑣的制作過程，輕松制作美味的食品，為我們的生活增添色彩。

以上就是關(guān)于破壁機(jī)知識(shí)科普，相信通過這一些全方位的分析之后，大家心中對(duì)破壁機(jī)好用嗎都有了答案。優(yōu)質(zhì)破壁機(jī)不僅解放雙手，讓家務(wù)變得輕松簡單，也會(huì)讓你愛上綠色健康生活！