在便利店買了2根雪糕,才懂啥是一擲千金
大家好,我是小肥良。
周末的時候,我的小伙伴莓莓發(fā)了雪糕測評,沒想到評論區(qū)討論得熱火朝天,焦點(diǎn)只有一個,那就是:
當(dāng)代雪糕的價格怎么那么貴啊啊啊啊?。?!
說到這,就不得不提前幾天我看到的一個視頻了。
話說一哥們來到一家便利店,隨手拿起2個雪糕就找老板結(jié)賬:
一眼鐘薛高
結(jié)果老板掃了一下2個雪糕,然后說:
“37.5元。”
當(dāng)時買雪糕的哥們表情是這樣的:
哥們一看買不起,趕緊又去冰柜里再挑2款沒聽過的雪糕。
這次價格就不是37.5元了,而是45塊:
這也給了我們一個“警醒”:
不認(rèn)識的雪糕,不要輕易拿。
不然會破產(chǎn)的!
不得不說,“雪糕為什么這么貴”這類熱搜,每年都會火一次。
但收效甚微,該貴的雪糕還是會貴,網(wǎng)友們再憤怒也無濟(jì)于事。
比如說去年,鐘薛高60多元一支的「厄瓜多爾粉鉆」就曾沖上熱搜,許多網(wǎng)友直呼“匪夷所思”:
創(chuàng)始人甚至還說出“66元的雪糕,你愛要不要”這樣令人血壓高的話。
雖然后面被澄清是遭到了惡意剪輯,但人們對雪糕越來越貴的現(xiàn)象已經(jīng)無法忍受了:
如今,隨便走進(jìn)一家路邊的便利店,冰柜上不太起眼的標(biāo)價都在告訴你:
雪糕真的很貴,分分鐘比你的正餐還要貴。
以全家為例。
20幾款冷飲中,超過三分之二的價格都在兩位數(shù)以上。
13、14元一支的冰淇淋已經(jīng)成了便利店的主力軍。
冰柜的價格“王者”,果然還是鐘薛高,這款“草莓白巧克力口味雪糕”要22元一支。
像有些老牌人氣冷飲,則會更聰明地玩起價格多線作戰(zhàn)。
比如我公司附近的便利店,就有高中低三種價格的可愛多。
那有的小伙伴就要問了:
為什么現(xiàn)在的雪糕都那么貴呢?
拋開消費(fèi)升級、原材料成本不說,導(dǎo)致現(xiàn)在雪糕越來越貴的原因,是因為:
現(xiàn)在的雪糕,越來越“網(wǎng)紅化”了。
縱觀以前的老牌平價雪糕,你會發(fā)現(xiàn)他們的口味比較單一,包裝也相對簡單,也不會給你搞什么噱頭。
因此價格也蠻親民,畢竟也沒什么提價空間。
但現(xiàn)在的網(wǎng)紅雪糕老牛逼了,那真是要多花里胡哨有多花里胡哨。
2018年,奧雪咸蛋黃雪糕火出圈。
作為網(wǎng)紅雪糕鼻祖,奧雪的椰子灰和咸蛋黃兩款雪糕,不僅價格便宜,還憑借其出眾的外形和味道,收割了許多消費(fèi)者:
奧雪的策劃與設(shè)計部副總經(jīng)理,曾在此前的采訪中表示:
打造網(wǎng)紅雪糕的邏輯,是用好眼球經(jīng)濟(jì),做一些有趣味性的創(chuàng)新產(chǎn)品。
符合年輕人喜歡拍照、分享、打卡的需求,銷量就能獲得保證。
這之后的網(wǎng)紅雪糕,可謂盡得奧雪“真?zhèn)鳌?/strong>。
比如臭豆腐雪糕:
比如螃蟹雪糕:
又比如玉米雪糕、香蕉雪糕、桃氣雪糕。
等等等等。
噱頭拉滿了,定價貴一點(diǎn),似乎也在情理之中了。
畢竟1、2塊的雪糕,哪會給你這種外形呢?
網(wǎng)紅雪糕在口味和外形上瘋狂內(nèi)卷之后,商家又把目標(biāo)對準(zhǔn)了“用料”上。
比如鐘薛高66一支的「厄瓜多爾粉鉆」。
柚子來自日本愛知縣,據(jù)說這種柚子20年才長成,十分稀有。
雪糕的外皮,是來自厄瓜多爾的天然粉色可可,據(jù)說幾萬棵樹才有一株粉色可可:
一整個潛臺詞就是:
“雖然我主打國風(fēng),雖然我的雪糕形狀靈感取材于中式屋檐瓦片,但我用的都是進(jìn)口貨啊,所以你把你的錢給我交咯?!?/p>
眼看在用料上卷不動,商家們又另尋他法。
于是一批批外觀精美的「文創(chuàng)雪糕」也出來了。
2017年北京玉淵潭文創(chuàng)雪糕推出后,立刻火爆全網(wǎng):
2019年,故宮脊獸雪糕面世后,徹底大火。
10塊一支,銷量百萬。
商家的邏輯很簡單:
這么漂亮的雪糕,收你游客10塊不過分吧?
就這樣,網(wǎng)紅雪糕的口味和外形越來越奇葩,用料越來越講究,還和景區(qū)合作一起,收割游客錢包。
價格水漲船高,也就在情理之中了。
但這些所謂的“網(wǎng)紅雪糕”,真的對得起它們的高價嗎?
我覺得不一定吧。
先是鐘薛高頻頻虛假宣傳:
吐魯番特級紅提是假的、日本藪北茶粉是假的、“不添加一滴水”是假的、多國聯(lián)手研發(fā)的設(shè)備也是假的。
然后景區(qū)文創(chuàng)雪糕在跟風(fēng)的路上,不少地方東施效顰,對雪糕的設(shè)計不注重文化與特性表達(dá),鬧出啼笑皆非的笑料。
瞅瞅這呲著三顆大門牙的香山紅葉、四不像的野生動物雪糕,好笑又無奈。
說白了,覺得雪糕貴不貴,每個人的看法都不一樣。
但如今的冰柜,滿是十幾二十塊的網(wǎng)紅雪糕,當(dāng)我想找些便宜的雪糕,卻只找到一兩款時。
我還挺悵然的。
因為我小時候可不是這樣的啊,以前明明吃幾毛錢的紅豆雪糕,就已經(jīng)很開心了。
22元的鐘薛高,真的能帶給我們比2元綠豆棒冰多十倍的快樂嗎?
每個人都有不同的答案,但至少,不要讓我見不到這些低價雪糕吧。
那有的小伙伴又要問了:
如何吃上便宜的雪糕呢?
這個問題,就交給我們號的粉絲回答吧:
你可以選擇便宜的牌子。
比如老冰棍、小布丁、冰工廠等等:
你也可以去奶茶店吃雪糕。
蜜雪冰城、麥當(dāng)勞的甜筒,價格也還行:
當(dāng)然了,要我就直接建議你直接去一趟東北。
你永遠(yuǎn)可以相信東北雪糕的味道和價格
去年的圖,今年價格應(yīng)該略有變化