開水果店前期需準(zhǔn)備什么,開個水果店需要做哪些準(zhǔn)備
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1、水果利潤大多數(shù)在20%左右
正常情況,水果利潤在百分之五十以上,但是很多水果容易碰損,所以有時候看著賺很多,其實最后把碰損的底價處理后才發(fā)現(xiàn)賺很少。如果吃得苦又肯學(xué),肯在這個方面花費時間和精力,加上一如既往的恒心就一定會在有限的時間內(nèi)賺一些錢的。開水果店主入門學(xué)習(xí)交流圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早讀課。圈子在不斷聚集水果店主同行加入,開店不易,感恩有一群良師益友!

2、陳列的好可以拉動銷售
水果店店鋪的陳列是顧客的第一印象,如何根據(jù)店鋪進行分區(qū)規(guī)劃,精品放在那里,普通產(chǎn)品放在那里,引流促銷產(chǎn)品放在那里,收銀放在那里,洗切區(qū)放在那里。把顧客引流到門店,先要學(xué)會布局,門口放一些民生產(chǎn)品來做促銷,比如蘋果、香蕉、菠蘿、榴蓮,價位要低,烘托人氣,把顧客往店內(nèi)里面導(dǎo)流才是核心。更多開水果店入門經(jīng)驗分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早讀課。

3、選址不要沖動
水果店最好開在居民區(qū)集中區(qū),特別是學(xué)區(qū)房附近,年輕父母都特別注重給小孩搭配營養(yǎng)。開實體店,選位置真的非常重要,如果說資金實力不是很強的,更加要選好位置,選不好的話,后面的運營會很困難。選址在門店管理中占據(jù)了60-70%的因素,定位定生死。一個好位置也決定了勝敗的關(guān)鍵,選址要觀察一下人流量,在觀察一下客流量,人流量不等于客流量。比如是否好停車,學(xué)會找到客流量中的真正的目標(biāo)精準(zhǔn)客戶。

4、開店效果是堅持出來的
水果都是保鮮保質(zhì)期很短,在經(jīng)營中需要提高周轉(zhuǎn)才能盈利,只要選址選的對,顧客有消費能力,自己又是會折騰的人,水果店不管在什么時期都是可以開的,風(fēng)險和機遇并存。提前做一下預(yù)算,不管輸贏都要給自己留夠資金留做預(yù)防,這樣即使前期賠錢也不會讓自己有太大壓力。
而且做生意都要給自己留點資金讓自己有東山再起的機會,失敗再翻本也不是難事。
如果沒留余力,會讓自己做事放不開手,一賠錢就亂方寸,而且如果賠了錢,雖然賺了經(jīng)驗但無資金翻身也是不行的,大部分人就是這樣失敗的。
水果店雖然一家小店,但是還是需要多總籌備,要考慮準(zhǔn)備的東西很多,前期不準(zhǔn)備,后期經(jīng)營時候,也要多補課。