10、谷胱甘肽幾乎存在于人體每一個(gè)細(xì)胞中，具有保持正常的免疫功能、抗氧化、解毒等作用。如圖是谷胱甘肽的結(jié)構(gòu)，下列敘述錯(cuò)誤的是（ ??）

?

A.?谷胱甘肽是通過(guò)脫水縮合形成的

B.?谷胱甘肽水解后能產(chǎn)生3種氨基酸

C.?谷胱甘肽分子中含有2個(gè)羧基和1個(gè)氨基

D.?谷胱甘肽和其他多肽的主要差別是空間結(jié)構(gòu)不同

答案：D

【解析】

· 谷胱甘肽分子中有兩個(gè)肽鍵，說(shuō)明是由三個(gè)氨基酸通過(guò)脫水縮合形成的三肽，A正確；

· 谷胱甘肽由三個(gè)氨基酸組成，R基分別為-CH2-CH2-CO0H、 -CH2-SH、-H，谷胱甘肽水解后能產(chǎn)生3種氨基酸，B正確；

· 谷胱甘肽分子含有2個(gè)肽鍵，是由3個(gè)氨基酸脫水縮合而形成的三肽，其中含有2個(gè)羧基和1個(gè)氨基，C正確；

· 谷胱甘肽屬于三肽，和其它多肽主要差別是氨基酸的數(shù)目、種類和排列順序不同，D錯(cuò)誤。