第一項(xiàng)因素就是地理位置。
古人講究“天時(shí)、地利、人和”，其實(shí)這句話用在紅酒的品質(zhì)上也十分恰當(dāng)。葡萄栽種的地理位置通常會影響到紅酒的品質(zhì)。

要想讓葡萄能夠健康地生長，就需要為葡萄樹提供適合的生存環(huán)境，而其中的很多因素都是通過人為無法改變的。所以，適宜的光照、溫度和水分對于葡萄的生長起著很大的作用。山坡相較于平原地區(qū)來說，更適合葡萄的生長。因?yàn)樯狡赂軌蚪邮盏教柕恼丈?，因此葡萄樹就會進(jìn)行更多的光合作用，對于葡萄來說就更好。

土壤也是決定紅酒品質(zhì)的重要因素。
土壤中含有很多礦物質(zhì)，不同的土壤滲透性、含水性都不同。所以適宜的土壤條件對于葡萄的載重來說非常重要。通常，我們都會選用含鈣、鐵、鎂等礦物質(zhì)的土壤進(jìn)行葡萄的栽種。

葡萄品種的好壞通常從根源上決定了紅酒品質(zhì)的好壞程度。香氣和風(fēng)味等都達(dá)到平衡的葡萄對于紅酒的釀造是更好的。

此外，葡萄樹的栽種技術(shù)、葡萄樹齡、葡萄的采摘時(shí)機(jī)都會影響到紅酒的品質(zhì)。不同風(fēng)味的紅酒對于葡萄的要求不同。因此，葡萄酒的采摘時(shí)期也就不同。但大多數(shù)葡萄的采摘期都會持續(xù)4-6周左右。

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