世界上沒有什么是燒烤解決不了的，如果有的話，那就兩餐

最近，淄博烤串在許多社交媒體平臺(tái)上很受歡迎，“團(tuán)隊(duì)到淄博吃燒烤”等話題，經(jīng)常在熱門搜索中排名第一。肉串，撒上秘密調(diào)味料，加上小酒，誰不興奮？

然而，在大口吃肉、大口喝酒后，至少會(huì)有一到兩天的腹痛、嘔吐、上廁所，這些“后遺癥”也讓人們抱怨，真的愛恨交加！

事實(shí)上，任何食物都不是絕對(duì)健康和不健康的，但如果你吃燒烤很長(zhǎng)一段時(shí)間，吃很多燒烤或用烤串代替晚餐，除了我們的錢包“哭窒息”，身體也不會(huì)忍受。

大口吃肉、大碗飲酒背后的危害

引發(fā)超重肥胖

許多燒烤食品的脂肪含量相對(duì)較高，經(jīng)常食用可能導(dǎo)致脂肪積累，對(duì)于肥胖、高血壓、高脂血癥等人群的危害尤為突出。

烤肉串含有豐富的脂肪，每1克脂肪可產(chǎn)生高達(dá)9000卡路里的熱量，若長(zhǎng)期或攝入過量，可能導(dǎo)致超重肥胖。

超重/肥胖不僅會(huì)影響人的外表和身材，還會(huì)增加身體的負(fù)擔(dān)，危害健康。

特別是對(duì)于患有肥胖型高血壓的人來說，體重的增加并不一定會(huì)改善外貌，但卻很可能會(huì)降低血壓。

誘發(fā)胃癌、腸癌

專家指出，若您喜歡食用含有苯并芘污染的燒烤食物，則體內(nèi)會(huì)積累致癌物質(zhì)，可能會(huì)增加患胃癌和結(jié)腸癌的風(fēng)險(xiǎn)。

經(jīng)過梅拉德反應(yīng)后，肉類中的核酸會(huì)在加熱和分解的過程中與大部分氨基酸發(fā)生反應(yīng)，從而引發(fā)基因變異，有可能導(dǎo)致癌癥的發(fā)生。

同時(shí)，燒烤食品中還有另一種致癌物——亞硝酸鹽。另外，在烤肉串的環(huán)境中，一些有致癌作用的物質(zhì)可能會(huì)以皮膚、呼吸道、消化道等方式進(jìn)入人體，導(dǎo)致癌癥的發(fā)生。

俗話說，沒有冰啤酒的烤串是不完整的。

但冰啤酒是許多人的胃腸殺手，為什么呢？因?yàn)槠【票旧頃?huì)損害胃和消化道，從而降低胃腸功能。

大量飲用啤酒容易損傷胃粘膜，導(dǎo)致胃病和消化道潰瘍、上腹部不適、食欲不振、腹脹和酸反流。

胃腸道溫度迅速降低，血液循環(huán)減少，從而影響消化功能，引發(fā)胃腸炎、惡心、嘔吐等癥狀。更為嚴(yán)重的是，這可能導(dǎo)致脫水，甚至休克。

不僅如此，大部分乙醇被肝臟代謝，若長(zhǎng)期受到乙醇的損害，就會(huì)導(dǎo)致酒精性肝病，最終可能會(huì)演變?yōu)楦斡不透伟?/p>

有誰能夠解決大餐后的后顧之憂呢？

其實(shí)很多人都知道吃燒烤食品不利于健康，但往往抵擋不住食物的誘惑。因此，偶爾吃烤肉串或熏烤食品時(shí)，建議及時(shí)補(bǔ)充益生菌，有助于促進(jìn)食物的消化分解。研究發(fā)現(xiàn)，益生菌有助于分解致癌物，降低腸癌的風(fēng)險(xiǎn)。

益生菌“神助攻”

益生菌能夠通過結(jié)合、阻隔或去除的方式來抑制致癌物和潛在的致癌物質(zhì)，同時(shí)還能夠抑制細(xì)菌和轉(zhuǎn)化酶的活性，防止?jié)撛诘霓D(zhuǎn)化為致癌物質(zhì)。

簡(jiǎn)單點(diǎn)說，益生菌可以吸附致癌物，處理和轉(zhuǎn)移致癌物，還可以降低它們的毒性。

益生菌有助于保持身體遠(yuǎn)離有害的細(xì)菌和有害酶，從而防止它們接觸和加工致癌物質(zhì)。一個(gè)典型的例子是，益生菌可以減少糞便酶的活性，從而有效地預(yù)防結(jié)腸癌。

益生菌有助于酸化腸道環(huán)境，平衡腸道微生態(tài)，降低有害菌群的數(shù)量，影響膽汁的溶解性，減少致癌物質(zhì)二次膽汁酸的形成。

益生菌能夠刺激胃腸蠕動(dòng)，加快有害致癌物質(zhì)在糞便中的排泄，提高免疫系統(tǒng)活性，改善免疫反應(yīng)。

一旦身體出現(xiàn)異常細(xì)胞，免疫系統(tǒng)就會(huì)迅速監(jiān)測(cè)到，然后發(fā)生免疫反應(yīng)。免疫細(xì)胞產(chǎn)生的腫瘤壞死因子、白細(xì)胞介素和干擾素都是抵抗腫瘤的武器。

益生菌能產(chǎn)生抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)的化合物，如一些功能性糖肽。

益生菌可以產(chǎn)生抗突變物質(zhì)，抑制有害細(xì)胞的攻擊和抑制異常細(xì)胞的轉(zhuǎn)化，從而在預(yù)防癌癥方面起到作用。

目前仍在不斷探索中的是益生菌在預(yù)防腫瘤方面的研究。北愛爾蘭大學(xué)人類營養(yǎng)學(xué)教授伊恩·羅蘭的臨床實(shí)驗(yàn)研究成果于2007年刊載于《美國臨床營養(yǎng)學(xué)》雜志上。研究表明，含有益生菌的飲料有助于降低腸道細(xì)胞遭受基因損傷的概率，進(jìn)而預(yù)防結(jié)腸癌。

其他研究指出，通過攝入益生菌可以降低患上膀胱癌的風(fēng)險(xiǎn)。益生菌與消化道癌存在顯著的關(guān)聯(lián)，這是由于它們與消化道密切相關(guān)。

所以，為了自己和家人的健康，去烤串聚會(huì)時(shí)別忘了帶益生菌哦~

01一盒高達(dá)45000億

采用一流的生產(chǎn)技術(shù)，包括高密度、高穩(wěn)定性、高活性的低溫凍干技術(shù)，使活菌數(shù)量已達(dá)到國際同行水平的先進(jìn)水平。

02多種明星菌種

菌株都有菌株號(hào)，是有“身份驗(yàn)證”的菌株

03雙“益”組合，11>2

益生菌益生元，強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手

04先進(jìn)鎖活技術(shù)，助力全“菌”進(jìn)攻

采用最新的八層包埋技術(shù)，能夠有效保護(hù)益生菌到達(dá)腸道并降低被胃酸消化的概率，損失率低，定植率高。它真正確保了益生菌在腸道中的更好地定植，并發(fā)揮了作用。

05為中國人定制美味的益生菌

口感細(xì)膩，酸甜適宜。一杯活力“益”一整天，幫你養(yǎng)出舒適美好的腸道！

烤串搭啤酒，何等完美！但是，如果攝入過多，啤酒和烤串都會(huì)成為一個(gè)合適的增肥食譜。這是因?yàn)樗鼈兌际歉哙堰适澄?，大量地食用?huì)顯著增加患痛風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。

但目前的食物，誘惑難以阻擋，燒烤有時(shí)也能讓我們?cè)诿β档纳钪械玫桨参?，所以吃燒烤記得帶益生菌，有了它，烤肉串季?jié)可以更快樂！此外，在追求美味的同時(shí)，記住不要貪婪哦，~