勾踐王酒的釀造原料是同山當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)優(yōu)質(zhì)品種黑殼糯高粱“白藤拐”，這種高粱一定要在同山特殊的氣候環(huán)境與土壤條件下種植，成熟時株高三米有余，穗彎玉紅殼黑，是一種自然生長特別香糯飽滿的高粱，以此釀造的酒具有濃郁舒適的芳香。