山梨糖（sorbose）在分類上屬于己糖與酮糖，存在于植物果實中。山梨糖甜度與蔗糖相近，可做為甜味劑。此外，山梨糖可用于制取維生素C，以及用于動物和微生物的代謝研究。 迪信泰檢測平臺采用高效液相色譜（HPLC）和生化法，可高效、精準(zhǔn)的檢測山梨糖。對于稀有的糖代謝物，如提供標(biāo)準(zhǔn)樣品，迪信泰檢測平臺可提供定制檢測。對于無法用HPLC檢測的樣品，迪信泰檢測平臺可提供定制檢測或試劑盒代測定服務(wù)。此外，我們還提供其他糖代謝物檢測服務(wù)，以滿足您的不同需求。 樣品制備 糖代謝物提取方法（此部分涉及到公司的核心工藝，以下提供常規(guī)的提取工藝） 1） 稱取500 mg的固體樣品； 2） 加入5 mL去離子水； 3） 超聲處理30 min； 4） 取2 mL，用乙腈定容至10 mL； 5） 用HPLC-ELSD檢測。 HPLC測定山梨糖樣本要求： 1. 請確保樣本量大于0.2g或者0.2mL。 周期：2~3周 項目結(jié)束后迪信泰檢測平臺將會提供詳細(xì)中英文雙語技術(shù)報告，報告包括： 1. 實驗步驟（中英文） 2. 相關(guān)質(zhì)譜參數(shù)（中英文） 3. 質(zhì)譜圖片 4. 原始數(shù)據(jù) 5. 山梨糖含量信息