阿膠塊為什么更受歡迎呢？

雖然現(xiàn)在阿膠產(chǎn)品花樣很多，但阿膠塊還是最經(jīng)典，百姓最認(rèn)可的阿膠產(chǎn)品，主要有以下幾種原因：

①不含其他輔料，性價(jià)比更高②根據(jù)自身需求，用法靈活③能直觀辨別好壞、真假④儲(chǔ)存方便阿膠塊吃法大全

我們生活中最常見的就是把阿膠塊做成阿膠糕，這種方法雖美味好吃，但做法比較繁瑣，其實(shí)阿膠吃法多樣，很多吃法更加簡(jiǎn)單快捷~，小編整理了10種阿膠的新吃法來(lái)和大家一起分享！

1【阿膠梨湯】

配料：梨兩個(gè)、阿膠碎塊12克、冰糖50克、蜂蜜50克

做法：梨去皮，（可切成小塊）后加水煮沸，然后加入阿膠小碎塊，用筷子反復(fù)攪拌使之溶化，加入冰糖，蜂蜜即可。

2【阿膠八寶粥】

配料：花生50克，蓮子30克，薏米30克，紅小豆50克，桂圓10克，紅棗5枚，冰糖50克，阿膠15克

做法：鍋中加入水適量，將以上食材淘洗干凈，加入鍋中燉一個(gè)半小時(shí)，即可食用。

3【阿膠糯米粥】

配料：阿膠20克、黃芪20克，紅糖適量、糯米適量

做法：將食材加適量水熬煮成粥即可食用。

4【阿膠參茶】

配料：將參片10克、阿膠粉6克

做法：將阿膠烊化，與參片一起加入茶杯中，熱水沖泡即可飲用。

5【阿膠紅棗湯】

配料：大棗10枚，阿膠6克

做法：將阿膠、大棗放入砂鍋，加水適量熬煮，飲湯食棗。

6【阿膠枸杞雞】

配料：阿膠碎塊30-50克，枸杞15克，雞1只

做法：煲雞湯時(shí)，加入阿膠、枸杞即可。

7【阿膠排骨】

配料：阿膠30-50克，排骨1千克

做法：家常法燉熟排骨后，加入阿膠碎塊，小火燜化即可。

8【阿膠燉肉】

配料：阿膠10克，瘦豬肉100克，陳皮5克，肉桂3克

做法：鍋中加水適量，放陳皮、肉桂、豬肉，燉熟后加入阿膠碎塊燉化，低鹽調(diào)味，服用即可。

9【阿膠羹】

配料：阿膠碎塊250克、黃酒250ml 、冰糖250克、黑芝麻和核桃仁適量

做法：①阿膠塊加入黃酒浸泡1-2天；

②黑芝麻先炒香，核桃仁炒熟后碎成豆粒狀后，備用

③等阿膠軟化溶解后，加入冰糖，水200克，蒸1-2小時(shí)

④加入黑芝麻和核桃仁，攪拌均勻，再蒸半小時(shí)，放涼成凍后置箱內(nèi)保存。

10【阿膠五谷豆?jié){】

配料：阿膠10克，根據(jù)自身愛好隨意搭配黃豆、黑豆、糯米、紅棗、核桃、花生等

做法：將食材淘洗干凈，加阿膠碎塊或粉直接加入豆?jié){機(jī)，加適量的水，打成豆?jié){即可。