近日，廣州雪蕾香氛學(xué)院邀請到國際頂級華人調(diào)香師DanielLi李峰，為學(xué)院的學(xué)員帶來一場“情緒捕手·東方印象主義香典”香氛品鑒會。

業(yè)內(nèi)很多人好奇，廣州市雪蕾化妝品有限公司作為國內(nèi)專業(yè)的香水OEM代加工廠，為何一直堅持運營雪蕾香氛學(xué)院，并不計成本地開展多場香氛品鑒會以供業(yè)內(nèi)人士和香水愛好者學(xué)習(xí)交流呢？背后，其實是廣州雪蕾在香氛文化傳播和推廣上做出的努力。為了培養(yǎng)業(yè)內(nèi)人才，也為了給國內(nèi)外香氛從業(yè)者提供一個專業(yè)交流平臺，廣州雪蕾通過香氛學(xué)院，給香氛愛好者打開了一個全方位了解香氛文化的窗口，向大眾展現(xiàn)和傳播香氛的魅力。助力東方香氣復(fù)興，也是這份宏大愿景的重要部分。

DanielLi，把東方香氣推上國際主流舞臺的調(diào)香師

作為第一批華人國際調(diào)香師，Daniel自小對香氣的觸覺極為敏銳。帶著與生俱來的天賦，他先后在美、法、荷、新等國家工作，擁有超過20年的調(diào)香經(jīng)驗。而作為華人調(diào)香師，Daniel對祖國這片土地散發(fā)出的香氣有著深深的情感。也正是這份對東方香氣的情感與熱愛，讓Daniel成為是少有的能把東方香氣推上國際主流市場的調(diào)香師。

在品鑒會中，Daniel深入淺出地將香料結(jié)合中國歷史，向?qū)W員們展現(xiàn)了他心中的東方氣息。檀香、乳香等國人熟悉的香料在中國歷史上也被眾多名人喜愛。蘇軾、蘇轍兩兄弟所創(chuàng)的著名香方“二蘇舊局”，其中就含有乳香。Daniel就像魔術(shù)師一般，利用香氣讓現(xiàn)代人和古人沉醉在同一種香氣帶來的浪漫中。

DanielLi，打破東方香氣通向國際市場的障礙

作為香水愛好者，我亦曾一度以為，中國的香型未獲得國際市場普遍接受的主要原因，是中國人與外國人對香氣的喜好差異。就例如桂花作為國人最喜愛的花卉之一，在國人印象中一直是清幽、愉悅中帶有一絲絲甜香的氣味，一絲桂花香隨風(fēng)而來，瞬間能喚起秋天風(fēng)高氣爽的畫面，但外國人卻無法感同身受，并不喜愛桂花香味。然而，當(dāng)Daniel與學(xué)員分享精煉的桂花精油的氣味時，由于桂花精油的提取工藝原因，我們發(fā)現(xiàn)桂花精油香氣是濃重的、甜膩中帶苦的，甚至透露出野性的動物皮毛氣息。這與中國人對桂花香氣的認(rèn)知有巨大差異。外國調(diào)香師甚少有機會接觸到實物的桂花，無法還原桂花原本的氣息，因此，在運用桂花精油調(diào)香時，往往會加上皮革等香氣，調(diào)制成濃重的風(fēng)格。

而在Daniel手里，桂花香氣的采集所使用的是香氣復(fù)刻鮮凝技術(shù)，在不破壞花、不摘花的前提下，直接用玻璃罩罩著桂花，對花香進(jìn)行提取，最大程度還原桂花在自然狀態(tài)下的清幽。也正是因為這份對東方香氣的了解、對中國這片土地的熱愛，Daniel打破了東方香氣通向國際香水市場的障礙，讓更多外國香水愛好者能夠感受到來自東方香氣的魅力。也正因為擁有相同的理想，廣州雪蕾多年來與DanielLi先生保持著深度合作關(guān)系。

在品鑒會的最后階段，Daniel還指導(dǎo)在場學(xué)員，利用白蘭花、烏龍茶、檀香、桂花、柑橘、麝香六種精油進(jìn)行調(diào)香，創(chuàng)作出屬于自己的香型，切實體會調(diào)香師的工作和香氣創(chuàng)作的樂趣。

如今，中國已經(jīng)成為全球香水產(chǎn)品銷量增長最快的市場，但由于國內(nèi)香水工業(yè)起步較晚，國內(nèi)香水市場仍被歐美品牌所壟斷。實際上，中國研制使用香水的歷史并不比歐洲國家晚，在中國歷史上也有非常出色的古典香型。為了讓東方香氣再次復(fù)興，廣州雪蕾將繼續(xù)攜手李峰DanielLi等一眾優(yōu)秀的調(diào)香師，利用廣州雪蕾香氛學(xué)院的平臺，推廣來自東方的香型，普及中國的香文化，持續(xù)推薦東方香氣復(fù)興的愿景走向?qū)崿F(xiàn)的一天。