芥末毛豆比鹽水煮好吃，和日料店味道一樣，毛豆不止好吃，對(duì)降血壓、血脂也有幫助。

最懂你心的UP課代表來(lái)嘍

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一：步驟

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?芥末味的毛豆你吃過(guò)嗎？

1 毛豆兩頭剪開(kāi)，水煮開(kāi)，放入毛豆一湯匙鹽，中火煮一分鐘，再擠一些芥末，根據(jù)個(gè)人口味攪拌均勻，蓋蓋大火煮三分鐘，

2 喜歡口味軟一點(diǎn)，煮五分鐘，擠入適量的芥末，兩湯匙醬油，適量的黑胡椒拌勻，拌好的醬料放入放涼的毛豆里拌均勻。

毛豆不止好吃，膳食纖維含量還遠(yuǎn)高于芹菜，吃下去飽腹感強(qiáng)，對(duì)降血壓血脂也有幫助。

二：成品

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