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南京最地道的「皮肚面」,竟然在鐵道邊!

2023-01-04 23:00 作者:吃吃飯飯不餓餓  | 我要投稿

課代表的超全(皮肚面)整理來啦??????


目錄??

??皮肚面品嘗


皮肚面品嘗??

?
00:02
?

??大三鮮加一份油渣

??分量很足,很大一碗

??皮膚其實就是肉皮,豬皮炸過之后泡發(fā),江浙地區(qū)吃的比較多

??三鮮里有皮肚、肉片、香腸、豬肝、蔬菜木耳之類的

??一個超大水波蛋是溏心的,還沒完全凝固,煮的剛剛好

??面條吃起來很勁道,皮肚吸滿了湯汁和辣油

??價格不貴,分量很足,料也很多




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