水果店如何提升銷售技巧,水果店的銷售方式有哪些
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1、定價(jià)高才能有盈利
一定要有試吃,試吃也是有方法的,不要都擺在那里給顧客隨便吃,而是介紹時(shí),顧客問口感好不好,你拿一點(diǎn)給顧客試吃,記住是拿給顧客試吃。比如青提拿6元,就標(biāo)15一斤,要暴利,要賺大錢,不能一直靠低價(jià),要靠賣相和服務(wù)質(zhì)量,葡萄提子類酸甜度不定,盡量讓客戶品嘗后再購買,如果酸一點(diǎn)要提醒客人有點(diǎn)酸,不用擔(dān)心客人不買的,不買顧客會(huì)選擇別的。加入水果店老板同行圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。
2、銷售水果時(shí)嘴甜一點(diǎn)
平時(shí)積累一些水果的話術(shù),日常有很多顧客有送禮的需求,水果店在售賣水果時(shí),就需要掌握一些水果的話術(shù),引導(dǎo)顧客來購買。有些水果寓意要記住,車?yán)遄釉⒁庵t紅火火,桂圓寓意著團(tuán)圓,橙子寓意著吉祥,象征富貴和財(cái)富,桃子寓意著長(zhǎng)壽、多子多福,石榴寓意著兒孫滿堂。更多開水果店干貨經(jīng)驗(yàn)分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。
3、不同水果售賣方式有區(qū)別
價(jià)格高的裝盒裝起來好賣,做引流的水果散賣大堆頭好賣。比如火龍果如有黃葉、脫水或果體較軟的,應(yīng)及時(shí)挑選出來進(jìn)行切開銷售。店里的員工要把顧客當(dāng)朋友,清楚地知道顧客買水果的習(xí)慣要求喜好,細(xì)節(jié)到孩子愛喝什么都知道,平時(shí)多去接觸,顧客來是放松狀態(tài),水果店推什么顧客買什么,做要比說的多,別抱怨。
4、店內(nèi)做好水果推介
水果店里面的POP文案要寫的文雅一點(diǎn),能吸引顧客的好感。比如楊你一生,梅你不行,櫻為有你,桃醉其中,一生油你,桃心桃肺。品質(zhì)好的水果需要主動(dòng)介紹,可以用水果介紹標(biāo)牌,主要介紹水果的特點(diǎn)、產(chǎn)地、營養(yǎng)成分、適宜人群和糖度,用專業(yè)引領(lǐng)顧客的品質(zhì)生活。