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行業(yè)背景

通過最新統(tǒng)計(jì)，抖音的日活量已經(jīng)達(dá)到6.2億，很多餐飲行業(yè)通過抖音平臺(tái)也是一夜爆紅，更多的餐飲老板也想借助這一東風(fēng)火起來，可是很多餐飲老板視頻拍了不少，錢也投入不少，就是沒有任何效果，賬號(hào)沒火，粉絲沒幾個(gè)，更別說銷量了。那么，餐飲商家到底該如何正確利用抖音營銷呢？

02

抖音推廣餐飲行業(yè)優(yōu)勢(shì)在哪？

◆ 用戶量大且年輕用戶居多

抖音經(jīng)過近幾年的發(fā)展，擁有近10億的用戶，每天的日活量達(dá)到6.2億。在短視頻中遙遙領(lǐng)先，人群以90后人群為主，現(xiàn)在年輕人都喜歡從網(wǎng)上訂餐，到網(wǎng)紅的餐點(diǎn)去打卡，年輕人是主力軍。

◆ 廣告用戶定位精準(zhǔn)

抖音平臺(tái)憑借其精密的算法，給客戶進(jìn)行畫像，從不同年齡，性別進(jìn)行鎖定，達(dá)到精準(zhǔn)投放的效果，后續(xù)跟進(jìn)并且給其推送喜歡的相應(yīng)菜品，給餐飲行業(yè)帶來更多的收益，從而打定了堅(jiān)實(shí)的效益基礎(chǔ)。

◆ 以休閑娛樂為主題

隨著生活節(jié)奏的不斷加快，人民的生活壓力也是普遍的繁重，大家都希望通過各種休閑娛樂的方式來釋放、緩解、放松身心。所以外出就餐，享受美食，就成為了大家非常喜歡的一種方式，餐飲廣告視頻在抖音這個(gè)平臺(tái)就會(huì)受到大家的喜歡。都會(huì)從這個(gè)平臺(tái)上去搜索，打卡自己喜歡的飲食，所以抖音視頻就是非常好的一種方式，可以充分發(fā)揮并利用起來。

03

餐飲行業(yè)如何做抖音推廣

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◆ 制造傳播熱點(diǎn)

抖音平臺(tái)的傳播性很強(qiáng)，一旦有爆款出來，馬上會(huì)有大量的復(fù)制和傳播。在抖音平臺(tái)上，會(huì)經(jīng)常有非?；鸨钜曨l和話語，近期《少*的你》因?yàn)橐?*璽大火，很多抖音拍攝者都在模仿里面的情節(jié)，在餐飲行業(yè)也可以效仿拍攝此類的視頻，同時(shí)結(jié)合自己本店的特色加以創(chuàng)新，創(chuàng)作更新穎的視頻，視頻火了，店里的效益也提高了。

◆ 解鎖產(chǎn)品新奇吃法，打造賣點(diǎn)

在現(xiàn)階段，消費(fèi)者對(duì)餐飲的要求越來越高，不單純只是填飽肚子，更多的是享受服務(wù)，追求于視覺，味覺和心理上的追求，才能更好的抓住更多的粉絲，從而轉(zhuǎn)化為用戶。越是有特色的產(chǎn)品或者店鋪，更容易引起群眾的注意。

我們可以給產(chǎn)品一種看起來很特別的使用方法，提升客戶獵奇的心理，讓消費(fèi)者有想嘗試的沖動(dòng)。比如說去年火爆全網(wǎng)的海*撈“神秘吃法”，還有江*白配雪*的新喝法等等。這些視頻內(nèi)容有趣、好玩，符合年輕人的口味，大家也喜歡模仿，從而形成更多的轉(zhuǎn)發(fā)，形成原子能的效應(yīng)，產(chǎn)生更多的曝光，提升流量，產(chǎn)生聚能效益。

◆ 增強(qiáng)用戶的參與感

餐飲行業(yè)可以預(yù)留一個(gè)讓客戶參與的區(qū)域，讓客戶自己參與制作，讓客戶在參與過程中發(fā)現(xiàn)更多的菜品，親自體驗(yàn)一下當(dāng)大廚的感覺。把這樣的視頻發(fā)到抖音上，能夠引起更多的共鳴，制造更多的熱點(diǎn)，產(chǎn)生連鎖群體效應(yīng)，給公司帶來更高的效益，形成源源不斷的客戶儲(chǔ)備。

◆ 找當(dāng)?shù)鼐W(wǎng)紅推廣

網(wǎng)紅平臺(tái)是自帶更多流量的，可以借助這樣的平臺(tái)發(fā)表視頻。例如瑞安自媒體抖音號(hào)《溫**肚腩》，以探訪當(dāng)?shù)夭惋嫗槲c(diǎn)，分享更多的美食，成為老字號(hào)，可以帶來更多的精準(zhǔn)客戶，站到巨人的肩膀上看的遠(yuǎn)。

◆ 打造自己的網(wǎng)紅店

餐飲行業(yè)可以通過抖音平臺(tái)打造網(wǎng)紅店，通過平臺(tái)獲得引流，從而獲得更高的效益。餐飲業(yè)商家應(yīng)該把握住這個(gè)風(fēng)口，順勢(shì)而上。我們以《童姥***烤鴨》作為案例，首先確立自己的抖音賬號(hào)，可以拍攝團(tuán)隊(duì)風(fēng)采展示，就餐場(chǎng)景，和客戶的互動(dòng)，然后定期推送視頻。

在發(fā)布的抖音視頻里，最新的火爆視頻帶來500萬以上的播放，這么高的效益是以前的網(wǎng)絡(luò)方式達(dá)不到的，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了以前的微博，公眾號(hào)系列的效果。有了更多的曝光和粉絲，后續(xù)轉(zhuǎn)化為客戶可以獲得更高的收益。

◆ 利用網(wǎng)絡(luò)熱詞，結(jié)合產(chǎn)品制造話題

我們可以利用網(wǎng)絡(luò)熱詞，結(jié)合自己店里的情況制造話題。比如“內(nèi)卷”、“芭比Q了”、“打工人”等，店鋪的曝光量也會(huì)增加。同時(shí)我們也可以抓點(diǎn)客戶在就餐時(shí)遇到的一些趣事做文章，做一些視頻熱點(diǎn)，可以引起更多粉絲的共鳴，讓客戶產(chǎn)生可以轉(zhuǎn)發(fā)的欲望，以產(chǎn)生源源不斷的客戶來源。

◆ 用高顏值的菜品做內(nèi)容呈現(xiàn)

每個(gè)人都愿意欣賞美好的事物，餐飲行業(yè)的菜系同樣也可以打造成高顏值。比如說現(xiàn)在火爆抖音面包雞，山藥玉兔，一看就會(huì)引起人的好奇心和食欲。當(dāng)然，還可以打造高顏值的環(huán)境，很多餐飲店鋪的裝修都非常有特色，顧客去了就愿意拍照打卡進(jìn)行傳播，這也是非常不錯(cuò)的一個(gè)吸引點(diǎn)。

◆ 視頻要有顏有趣

每個(gè)時(shí)代都有不同的流行事物，這些流行事物往往伴隨超大流量，許多商家都嚷嚷缺客流，現(xiàn)在這么大的流量池不去把握，怎么跑贏餐飲市場(chǎng)？從視頻角度來說，人們?cè)谖缧荨⑴R睡、休息時(shí)段看視頻就是為了消遣娛樂的，那么想拍好餐飲營銷的抖音視頻，就要將好看好玩的元素與自身結(jié)合。才能引起更多人的共鳴，產(chǎn)生更好的連鎖傳播效果，吸引更多的粉絲，轉(zhuǎn)化為消費(fèi)者，給公司創(chuàng)收更高的效益。

04

未來前景

在互聯(lián)網(wǎng)飛速發(fā)展的時(shí)代，抖音更是脫穎而出，餐飲行業(yè)也要抓住這個(gè)東風(fēng)，用最低的成本打造最有效的成果。抖音短視頻就是布局私域流量，擁有源源不斷的客戶來源，這是一個(gè)趨勢(shì)，所以我們順應(yīng)時(shí)代潮流，抓住機(jī)遇，打造屬于自己餐飲帝國，在大市場(chǎng)中獲得更多的效益。

抖音官方本地生活一級(jí)服務(wù)商，有運(yùn)營團(tuán)隊(duì)，業(yè)務(wù)辦理涉及抖音，美團(tuán)，小紅書，快手等等。 簽約商家累計(jì)月流水可達(dá)幾千萬。