消費(fèi)升級植物蛋白飲品市場飛速發(fā)展,養(yǎng)元飲品打造跨界營銷新樣板
當(dāng)前,健康、營養(yǎng)和可持續(xù)性正日益成為消費(fèi)者看重的核心內(nèi)容。據(jù)天貓新品創(chuàng)新中心(TMIC)的《2020植物奶蛋白飲料創(chuàng)新趨勢》報(bào)告顯示,在2020年,我國植物蛋白飲品市場已達(dá)800%的增長速度,僅次于飲用水與茶飲料。在我國植物蛋白飲品行業(yè)養(yǎng)元飲品則始終占據(jù)重要位置,持續(xù)搶占消費(fèi)市場。這背后除卻品牌實(shí)力與產(chǎn)品品質(zhì)加持外,離不開品牌在跨界營銷方面所做出的努力。

由于核桃乳飲品市場前景較為可觀,入局者不斷增多,不少飲品品牌都推出了核桃乳等植物蛋白飲品。養(yǎng)元六個(gè)核桃作為中國核桃乳飲料的開創(chuàng)企業(yè),一直堅(jiān)持走“專注核桃飲品”的專業(yè)發(fā)展之路,通過“技術(shù)創(chuàng)新、品牌創(chuàng)新、品類創(chuàng)新”的發(fā)展“三步曲”,將六個(gè)核桃打造成核桃乳行業(yè)知名品牌。與此同時(shí),為了讓消費(fèi)者更好感知產(chǎn)品的核心優(yōu)勢,六個(gè)核桃還與我國知名策略公司湯臣杰遜合作,從消費(fèi)者體驗(yàn)端出發(fā),戲劇化呈現(xiàn)消費(fèi)者的飲用感受及效果。
早期,六個(gè)核桃主打禮品市場,但禮品消費(fèi)場景較為單一,對品牌的增長拉力不足。養(yǎng)元六個(gè)核桃后期逐漸淡化產(chǎn)品的送禮屬性,開始加大投入研發(fā)新品,在傳統(tǒng)六個(gè)核桃的基礎(chǔ)上進(jìn)行一系列核桃乳研發(fā),根據(jù)目標(biāo)客戶群體的需求、痛點(diǎn)進(jìn)一步拓寬產(chǎn)品的功能矩陣。比如,開發(fā)出針對學(xué)生群體的高端新品六個(gè)核桃2430,以及針對銀發(fā)一族的無糖款和針對職場青年的卡慕寧等多個(gè)系列。
隨著市場上核桃乳飲品的逐漸增多,產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象日趨嚴(yán)重,品牌需要讓消費(fèi)者更直觀地感受到產(chǎn)品的價(jià)值,幫助他們在短時(shí)間內(nèi)快速做出購買決策,增強(qiáng)產(chǎn)品核心競爭力。為此,在湯臣杰遜的品牌策略之下,基于六個(gè)核桃的品牌基因,養(yǎng)元飲品提出了“腦力補(bǔ)給站”的概念,通過塑造具有科技感的畫面,讓消費(fèi)者直觀感受到產(chǎn)品的高品質(zhì)。
在六個(gè)核桃&湯臣杰遜共同打造的“腦力補(bǔ)給空間站”中,湯臣杰遜結(jié)合六個(gè)核桃的原料產(chǎn)地、研發(fā)過程、精簡配方等方面呈現(xiàn)出產(chǎn)品的營養(yǎng)價(jià)值。通過“腦力補(bǔ)給空間”讓核桃原果與核桃乳產(chǎn)生深層鏈接,增強(qiáng)消費(fèi)者對六個(gè)核桃全核桃用料的認(rèn)知。

通過與湯臣杰遜合作,六個(gè)核桃在“腦力補(bǔ)給站”中通過戲劇化的創(chuàng)意呈現(xiàn)出消費(fèi)者的飲用感受及效果,豐滿“腦力補(bǔ)給”的核心概念,讓消費(fèi)者由被動接納變?yōu)橹鲃哟?,加?qiáng)了消費(fèi)認(rèn)知,也進(jìn)一步提升了品牌價(jià)值。