認(rèn)證機(jī)構(gòu)做ISO22000食品安全認(rèn)證要求及流程

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隨著經(jīng)濟(jì)全球化的發(fā)展和社會文明的進(jìn)步，人們越來越重視食品安全；組織生產(chǎn)、經(jīng)營和供應(yīng)食品，以證明其能夠控制食品安全的危害和影響食品安全的因素。

ISO22000:2018標(biāo)準(zhǔn)不僅是描述食品安全管理體系要求的指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)，也是食品生產(chǎn)、經(jīng)營、供應(yīng)的組織認(rèn)證和注冊依據(jù)。ISO22000:2018采用了ISO9001標(biāo)準(zhǔn)體系結(jié)構(gòu)，ISO22000是定義食品安全管理體系要求的國際標(biāo)準(zhǔn)，適用于從“農(nóng)場到餐桌”食物中的所有組織。

ISO22000食品安全認(rèn)證條件：

1.產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)具有明確的法人地位，產(chǎn)品具有注冊商標(biāo)，質(zhì)量穩(wěn)定，批量生產(chǎn)。

2.企業(yè)應(yīng)按GMP和ISO建立和實(shí)施22000年食品安全管理制度，并有效運(yùn)行。

3.企業(yè)申請認(rèn)證前，ISO22000系統(tǒng)應(yīng)至少有效運(yùn)行三個月，至少進(jìn)行一次內(nèi)部審核，并對內(nèi)部審核中發(fā)現(xiàn)的不合格物進(jìn)行確認(rèn)、整改和跟蹤驗(yàn)證。

ISO22000食品安全認(rèn)證流程：

前期準(zhǔn)備：任命經(jīng)理代表，明確系統(tǒng)責(zé)任部門，建立質(zhì)量管理體系咨詢工作組，確定質(zhì)量管理體系，確定ISO2000名內(nèi)部審查員，制定質(zhì)量方，制定質(zhì)量目標(biāo)，整理現(xiàn)有文件，記錄

現(xiàn)場調(diào)查：了解貴公司質(zhì)量管理的基本情況。

制度規(guī)劃：確定人員職責(zé)，商定咨詢工作計(jì)劃。

人員培訓(xùn)：提高管理意識，了解質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容和要求，掌握文件編寫方法。

文件編制/發(fā)布：建立文件質(zhì)量管理體系，確保管理體系的適宜性、符合性、可操作性。

系統(tǒng)運(yùn)行：落實(shí)管理制度的方針、目標(biāo)、指標(biāo)、管理方案、管理職責(zé)等，使系統(tǒng)文件得以落實(shí)。

內(nèi)部審計(jì)：培養(yǎng)內(nèi)部審計(jì)小組的實(shí)際審計(jì)能力；檢查綜合管理體系的合規(guī)性和有效性，發(fā)現(xiàn)存在的問題并進(jìn)行整改。

管理評審：評價管理制度的充分性、適宜性和有效性。

內(nèi)部審計(jì)（必要時）：檢查質(zhì)量管理體系的合規(guī)性和有效性，完善內(nèi)部審計(jì)中發(fā)現(xiàn)的問題。

模擬審計(jì)（審計(jì)準(zhǔn)備）：評價質(zhì)量管理體系的符合性和有效性，判斷是否可以申請認(rèn)證審計(jì)。

ISO22000食品安全認(rèn)證優(yōu)勢：

1.提高組織形象和可信度，增加市場機(jī)會。

2.采用流程管理模式，不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量和安全性。

3.建立應(yīng)急準(zhǔn)備和相應(yīng)措施，更好地應(yīng)對危機(jī)。

4.表明遵守法律法規(guī)，減少法律風(fēng)險(xiǎn)支出。

5.易于與其他系統(tǒng)集成，降低整體運(yùn)行成本。