常說“人食五谷雜糧，孰能無疾”。疾病從來都是伴隨人類一生的。然而令人感到不解的是，中國是有著悠久養(yǎng)生歷史的文明大國，歷代注重衣食住行對身體健康的影響，比起西方國家高脂肪高蛋白的飲食結(jié)果不知道營養(yǎng)均衡多少，為什么胃病如此反而“青睞”國人呢？

“十人九胃病”胃不好已成為了現(xiàn)代人通病，再加上不少人健康觀念不全，工作繁忙，飲食不規(guī)律，體檢時(shí)幾乎不會(huì)去做胃鏡，這就加大了胃癌的發(fā)現(xiàn)難度。

胃癌成為我國第一大癌癥。近五年生存率迅速將到20％以下，85％以上的胃癌患者被確診時(shí)已經(jīng)到了中晚期，那時(shí)治療已經(jīng)為時(shí)已晚。

胃癌為何與中國人有“不解之緣”？

三餐不定飲食不規(guī)律

胃就是我們的時(shí)間表，如果我們不能按照它的時(shí)間表來走，就會(huì)讓胃受到傷害最終導(dǎo)致胃癌。

我們的胃液的分泌在一天里面會(huì)有高峰和低谷，如果在高峰期我們的胃里面沒有食物可以去中和，就會(huì)不斷的消化我們的黏膜本身，胃黏膜受到了損傷，那胃癌自然也就離的不遠(yuǎn)了。

“臘肉臘腸”害了你

大量的進(jìn)食腌肉和熏魚，反而會(huì)在胃中直接誘發(fā)胃癌，這也是為什么一些沿海地區(qū)會(huì)成為胃癌高發(fā)區(qū)的原因。

因?yàn)檫@些煙熏食物里面含有大量的亞硝酸鹽，很容易就形成了亞硝酰胺，如果長期食用，得胃癌的機(jī)率就會(huì)增加。

當(dāng)心"麻辣燙"燙傷胃

人們消化道里面的黏膜是有耐受度的，如果超過了這個(gè)溫度就會(huì)把黏膜燙傷，就如同是剛倒出來的熱水，溫度可以達(dá)到八九十度，直接喝下去可不行，時(shí)間長了會(huì)引發(fā)胃癌。

“沿路看風(fēng)景”邊走邊吃

消化是一項(xiàng)對于身體負(fù)擔(dān)很重的工作，需大量血液支持。運(yùn)動(dòng)時(shí)吃東西，會(huì)分散我們胃部的動(dòng)力，胃里面的動(dòng)力受到了影響，不能正常的進(jìn)行消化，胃火就出現(xiàn)了，當(dāng)胃炎出現(xiàn)的時(shí)候，就意味著我們離胃癌又進(jìn)了一步，所以不要邊走邊吃，才能遠(yuǎn)離胃癌。

保護(hù)胃部，預(yù)防胃癌.注意這四件事

細(xì)嚼慢咽

吃飯?zhí)鞎?huì)增加胃的負(fù)擔(dān)，造成胃部肌肉疲勞，胃動(dòng)力下降，容易導(dǎo)致胃受傷。

因此對食物要充分咀嚼，可使食物盡可能變“細(xì)”，以減輕胃的工作負(fù)擔(dān)。

咀嚼的次數(shù)愈多，隨之分泌的唾液也愈多，對胃黏膜有保護(hù)作用。

三餐定時(shí)

要養(yǎng)胃，就要做到三餐分配合理，定時(shí)定量。

一般情況下，早餐安排在6∶30~8∶30，午餐在11∶30~13∶30，晚餐在18∶00~20∶00。

其中，早餐尤為重要，應(yīng)包括谷物、動(dòng)物性食品、奶類及蔬菜水果四大部分。

食物勾芡

食物勾芡更養(yǎng)胃。因?yàn)楣窜陀玫牡矸凼且环N多糖聚合物。

當(dāng)人體攝入了這些淀粉以后，淀粉會(huì)同胃酸發(fā)生反應(yīng)，生成膠狀液附著在胃壁上，這層保護(hù)膜可以有效減少或防止胃酸對胃壁的直接刺激，起到養(yǎng)胃護(hù)胃的作用。

食物溫度適宜

飲食的溫度應(yīng)以“不燙不涼”為度，少吃生、冷、硬的食物。

過燙、過冷、過硬的食物進(jìn)入胃部之后，都會(huì)刺激胃黏膜引起胃病。

終上所述，大慶和胃胃腸病醫(yī)院愿我們保護(hù)好自己的胃哦