為了豐富轄區(qū)居民的生活，居民的動手能力，讓居民放松身心，近日，星海灣街道集賢社區(qū)社區(qū)攜手轄區(qū)愛心單位，組織開展了一場以“濃濃鄰里“蒸”情 “包”出和諧鄰里”為主題的制作包子美食活動。

活動開始前，志愿者已經(jīng)早早來到現(xiàn)場，只見她們默契分工協(xié)作，有的打掃現(xiàn)場擺放桌椅，有的洗菜、切菜，有的和面、清洗廚具，一切都有條不紊，井井有序。

活動開始后，將參與的居民成四個活動小組，并給每個小組配備一名“資深面點(diǎn)老師”，現(xiàn)場指導(dǎo)居民做包子，據(jù)說做好包子的關(guān)鍵技巧是包子皮邊緣薄，中間厚，包餡適量，捏褶均勻。居民們一邊搟面皮，一邊包包子、忙得不亦樂乎，她們相互經(jīng)驗(yàn)分享、交流學(xué)習(xí)，現(xiàn)場熱熱鬧鬧的好似一家人。不一會兒，一個個白白胖胖的包子就制作完成了，看著自己的勞動成果，大家的臉上都樂開了花。

一籠籠熱氣騰騰的包子出爐啦！現(xiàn)場香氣撲鼻而來。掰開來，肉香四溢，皮薄餡大，輕咬就爆汁！一個個包子，讓老人們吃出了熱鬧、吃出了溫暖、讓居民們感受到社區(qū)濃濃的暖意和關(guān)愛。

此次美食交流活動為轄區(qū)居民提供了相互交流的平臺，提升了居民的生活技能，同時拉近了鄰里關(guān)系，為社區(qū)營造 “和諧鄰里”氛圍打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，進(jìn)一步密切了群眾之間的情感聯(lián)系。

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