中醫(yī)養(yǎng)生之道強(qiáng)調(diào)“順其自然，與四時(shí)”。自然界萬物生發(fā)、生長、收斂、閉藏，必須適應(yīng)四季陰陽的變化。四季陰陽變化，是萬物的起點(diǎn)和終點(diǎn)，是生死的基礎(chǔ)。因此，人類養(yǎng)生的基礎(chǔ)也必須符合四季陰陽變化的基本規(guī)律。只有這樣，人體內(nèi)的陰陽、氣血、臟腑功能才能正常，如果背道而馳，必然會(huì)發(fā)生疾病甚至死亡。“飲食有節(jié)，日常生活有節(jié)，和術(shù)數(shù)一樣，不妄工作……”人過百歲而不衰，即“天人合一”養(yǎng)生的根本所在。

隨著春季氣溫的升高，空氣中的水分也會(huì)增加，尤其是雨后。人體脾臟對(duì)水分更敏感，因?yàn)樗謺?huì)增加脾臟和胃的負(fù)擔(dān)，影響人體的新陳代謝功能，所以很多人在春天會(huì)感到抑郁、疲勞、口無聊、腹脹或腹痛、四肢疲勞等。

中醫(yī)認(rèn)為，一年四季，主陽氣在春天生長，應(yīng)該是肝臟。如果陽氣不足，就不能升起或生長過多，會(huì)對(duì)肝臟造成傷害。此外，人體內(nèi)的內(nèi)臟是相互關(guān)聯(lián)的。一旦肝臟受損，就無法儲(chǔ)存和調(diào)節(jié)全身血量，脾胃也會(huì)出現(xiàn)問題。因此，從立春到清明，把握春季養(yǎng)生的最佳時(shí)機(jī)，調(diào)理肝、脾、胃等，對(duì)全身健康都有好處。春季已到，該如何正確健脾養(yǎng)胃？

1、飲食“少酸增甘”

飲食上要“少酸增甘”，也就是少吃酸的食物，適當(dāng)多吃甜食。這是因?yàn)樘鹗晨梢宰甜B(yǎng)脾胃，酸味進(jìn)入肝臟，性收斂。多吃不利于春天陽氣的生長和肝氣的排泄，也會(huì)使已經(jīng)旺盛的肝氣更旺盛，對(duì)脾胃造成更大的傷害。所以春天少吃酸味，多吃甜味食物，滋養(yǎng)肝脾，對(duì)防病保健大有裨益。

中醫(yī)所說的甜食，不僅意味著食物的味道有點(diǎn)甜，更重要的是，它應(yīng)該有滋養(yǎng)脾臟和胃的作用。例如，山藥是一種甜而平的味道，具有清肝熱的作用，能增強(qiáng)脾氣、滋養(yǎng)肺、滋養(yǎng)胃、補(bǔ)腎精華、長肌肉、滋潤皮毛等。它不僅可以防止春季肝氣傷害脾臟，而且可以使人體充滿活力，增強(qiáng)人體的抵抗力和免疫力。

紅棗也是一種味甘平的食物?！侗静菥V目》說:“紅棗味甘平，安中，養(yǎng)脾氣，平胃氣，通九竅，助十二經(jīng)。”國外稱紅棗為“天然維生素丸”，其維生素P含量為百果之冠，含磷和鈣比普通水果多2～12倍，春季食用可有效補(bǔ)充維生素。

除了棗和山藥，甜食還有米飯、小米、糯米、高粱、慈米、豇豆、扁豆、大豆、大豆、菠菜、胡蘿卜、芋頭、土豆、土豆、南瓜、黑真菌、蘑菇、龍眼、栗子等，每個(gè)人都可以根據(jù)自己的口味選擇，最好吃一些。

2、保持好心情

春天，肝臟容易生氣，肝臟會(huì)影響人們的情緒，使情緒波動(dòng)，容易抑郁、憤怒等負(fù)面情緒，加重肝火，影響脾臟和胃，使身體進(jìn)入惡性循環(huán)。因此，在春天，我們應(yīng)該注意抑制情緒，不要發(fā)脾氣，參加更多快樂的活動(dòng)。保持良好的心情，肝火就不會(huì)那么強(qiáng)烈了。

3、春天保養(yǎng)陽氣

早春，乍暖還寒，《黃帝內(nèi)經(jīng)》說：春夏養(yǎng)陽。也就是說，春天是陽氣生長的季節(jié)，所以要順應(yīng)時(shí)間，通過飲食調(diào)理陽氣，保持身體健康。因此，為了適應(yīng)陽氣的生長，我們應(yīng)該多吃溫暖陽氣的食物，如韭菜、大蒜、洋蔥、魔芋、芥末、香菜、姜、洋蔥等，這些蔬菜是溫暖和辛辣的，可以疏散寒冷。當(dāng)春天越來越暖和時(shí)，很容易引起體內(nèi)抑郁和肝火，你可以適當(dāng)?shù)爻砸恍鎏鸬氖澄飦砭徑鉄崃?，滋養(yǎng)肝臟，如蕎麥、薺菜、菠菜、芹菜、生菜、茄子、栗子、黃瓜、蘑菇等。

與此同時(shí)，春天的風(fēng)也相對(duì)較大，此時(shí)我們必須做“邪惡的小偷風(fēng)，有時(shí)避免”，隨著溫度的變化增加或減少衣服，符合春季氣候變化的規(guī)律，以保暖和防止寒冷，不要遏制陽氣。孫思邈主張春季服裝應(yīng)“厚薄”，養(yǎng)陽陰。

4、確保足夠的睡眠

春天，由于天氣原因，人們自己很容易感到困倦，所以我們應(yīng)該注意確保足夠的睡眠，盡量不要熬夜，不要長時(shí)間加班，最好在晚上10點(diǎn)之前睡覺。中午，有條件的人必須注意小睡，這也可以幫助維持脾臟和胃。

我是脾胃專家王碧輝醫(yī)生，如果您有任何腸胃方面的問題，歡迎給我留言，我會(huì)在第一時(shí)間為您解答。