3月21日上午，一片葉子富了一方百姓——2023“安吉白茶”開采節(jié)在溪龍鄉(xiāng)黃杜村舉行。湖州市委常委、安吉縣委書記楊衛(wèi)東宣布安吉白茶正式開采。

今年是安吉白茶“一片葉子富了一方百姓”二十周年。安吉白茶已從一株母株“白茶祖”發(fā)展成為全縣茶園面積20.06萬畝、產(chǎn)值32億元，為全縣農(nóng)民人均增收8800余元的富民產(chǎn)業(yè)。

安吉縣委副書記、政法委書記柏建華在致辭中提到，近年來，安吉縣深入推進(jìn)安吉白茶“三茶”統(tǒng)籌高質(zhì)量發(fā)展文章，依托茶科技，邁上安吉白茶發(fā)展新征程，精準(zhǔn)測(cè)繪全縣茶園數(shù)據(jù)，深度融合“浙農(nóng)碼”，有效形成安吉白茶全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量安全追溯體系，充分保障安吉白茶于山中聞茶香到入口品茶味的全過程溯源。

據(jù)悉，2020年，安吉縣積極布局茶產(chǎn)業(yè)大腦建設(shè)，聯(lián)合浙江甲骨文超級(jí)碼科技股份有限公司打造“產(chǎn)業(yè)大腦+未來農(nóng)場(chǎng)”發(fā)展模式，加強(qiáng)安吉白茶原產(chǎn)地保護(hù)，提升品牌價(jià)值，以數(shù)字化賦能安吉白茶高質(zhì)量、可持續(xù)發(fā)展。依托安吉白茶產(chǎn)業(yè)大腦“全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化一張圖”場(chǎng)景規(guī)劃，幫助政府摸清家底。精準(zhǔn)測(cè)繪全縣20.06萬畝茶園數(shù)據(jù)圖，確定1.7萬戶茶農(nóng)的茶園位置，“一對(duì)一”設(shè)立茶農(nóng)碼、茶園數(shù)字身份證，實(shí)行“一園一證”管理。?同時(shí)深入融合浙農(nóng)碼，推行碼上監(jiān)管、碼上交易、碼上溯源，深化從茶園到茶杯的全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化。目前安吉白茶交易系統(tǒng)已批準(zhǔn)授權(quán)浙農(nóng)碼品牌溯源標(biāo)識(shí)4989657枚。

會(huì)上還進(jìn)行了“安吉白茶手工炒茶制作技藝”非遺大師授牌儀式。非遺大師盈元農(nóng)園負(fù)責(zé)人朱仁元在采訪中談到，政府在安吉白茶品牌建設(shè)和保護(hù)上采取了一系列措施，不僅擴(kuò)大了安吉白茶品牌的影響力，也推動(dòng)了當(dāng)?shù)夭杵笞叱鋈?。盈農(nóng)園推行茶園數(shù)字化管理措施，通過布設(shè)物聯(lián)網(wǎng)設(shè)施，用數(shù)據(jù)支撐茶園管理和茶葉品控，讓消費(fèi)者更加信賴。

此前，“天下共茗 共富同行”安吉白茶三茶統(tǒng)籌高質(zhì)量發(fā)展啟動(dòng)儀式在宋茗茶博園舉行。今年，是安吉白茶飄香的第43年，也是是安吉白茶“三茶統(tǒng)籌”高質(zhì)量發(fā)展的深耕之年。各方力量將攜手共推安吉白茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量轉(zhuǎn)型、競(jìng)爭(zhēng)力提升和可持續(xù)發(fā)展，為安吉白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展開啟新的壯麗篇章。

當(dāng)日，宋茗安吉白茶博物館正式開館，領(lǐng)導(dǎo)嘉賓蒞臨參觀。展館盡頭佇立著一面巨幅大屏著宋茗可追溯商品數(shù)據(jù)中心大屏，實(shí)時(shí)呈現(xiàn)宋茗安吉白茶產(chǎn)品的追溯信息及掃碼信息。

以筆架山農(nóng)高園數(shù)字農(nóng)業(yè)大腦為中心，超級(jí)碼科技股份協(xié)助安吉白茶產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)宋茗、鼎鴻茗、茗靜園、盈農(nóng)園等部署企業(yè)“物聯(lián)網(wǎng)”+“區(qū)塊鏈”大數(shù)據(jù)中心，通過對(duì)茶園管理、茶葉采摘、茶葉加工、茶葉包裝銷售、茶葉倉儲(chǔ)等環(huán)節(jié)數(shù)字化賦能，實(shí)現(xiàn)數(shù)字化監(jiān)管，規(guī)范操作。

今年以來，安吉天氣晴好，陽光充足，雨量充沛，利于白葉1號(hào)茶樹營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)積累和茶芽萌發(fā)，白化度比往年要好。根據(jù)安吉白茶產(chǎn)業(yè)大腦白葉1號(hào)茶樹生長(zhǎng)模型和氣候因子等條件分析研判和產(chǎn)量預(yù)估，2023年的原產(chǎn)地安吉白茶3月21日正式官宣開采，全縣30%的茶園進(jìn)入采摘，今年安吉全縣白茶產(chǎn)量將達(dá)到2300噸左右。今年首批安吉白茶價(jià)格每斤3000元到8000元不等，比往年略高。

一大早，茶山尚被霧氣縈繞，各地的采茶工便陸續(xù)上山，嫻熟地將寶貴的明前春芽采進(jìn)背簍。茶山上，小氣候一體機(jī)、智能殺蟲燈等物物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備林立，將茶園數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)傳輸至管理后臺(tái)，協(xié)助茶園生產(chǎn)管理決策。

新鮮的茶葉一被采下，就要裝筐運(yùn)往市場(chǎng)銷售。今年，安吉縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局在溪龍鄉(xiāng)安吉白茶交易市場(chǎng)設(shè)置了原產(chǎn)地交易保護(hù)專區(qū)，茶農(nóng)們憑需要借安吉白茶app浙農(nóng)碼綠碼進(jìn)場(chǎng)交易，現(xiàn)場(chǎng)交易數(shù)據(jù)通過大屏實(shí)時(shí)展示。

超級(jí)碼科技股份項(xiàng)目負(fù)責(zé)人介紹，今年是安吉白茶推進(jìn)線上交易的第二年，首日安吉白茶茶青最高收購(gòu)價(jià)即達(dá)到350元/斤。采用浙農(nóng)碼交易不僅簡(jiǎn)化了交流流程，方便茶農(nóng)賣茶、茶企收購(gòu)，還可以幫助管理側(cè)全面掌握底數(shù)，精準(zhǔn)把控茶葉流向，實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈溯源信息監(jiān)管，確保消費(fèi)者喝到的每一葉茶都是正宗原產(chǎn)地安吉白茶。