古有“指鹿為馬”，今有“指鼠為鴨”！

最近鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng)的“鼠頭鴨脖”事件終于要迎來尾聲了！

6月17日，江西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院“6·1”食品安全事件調(diào)查結(jié)果公布：確定學(xué)生飯菜中的異物為“鼠頭”！

事件回顧：

6月1日，江西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院（以下簡稱江西工職院）的一名學(xué)生在食堂吃飯時，竟然在飯菜中發(fā)現(xiàn)了一個疑似老鼠頭的惡心異物。這名學(xué)生拍下了視頻和照片，并在網(wǎng)上曝光了這一驚人的畫面。視頻中，可以清楚地看到，那個異物有著毛茸茸的皮毛、尖銳的牙齒、突出的眼睛，與老鼠頭極為相似。

這一事件引起了網(wǎng)友們的強(qiáng)烈關(guān)注和憤慨，紛紛質(zhì)疑學(xué)校食堂的衛(wèi)生狀況和食品安全管理。

有網(wǎng)友表示：“這是什么食堂啊，怎么會有老鼠頭出現(xiàn)？太惡心了！”“這是對學(xué)生的健康和生命的嚴(yán)重威脅，必須嚴(yán)查嚴(yán)懲！”“這是不是故意的？是不是有人想害學(xué)生？”“這個學(xué)校還能不能上了？”

還有學(xué)生爆料，這個學(xué)校的食堂已經(jīng)不是第一次出現(xiàn)老鼠了，之前鬧上新聞的就有一兩次了，不過都壓下來了，沒鬧大起來。

然而，令人震驚的是，江西工職院和南昌高新區(qū)市場監(jiān)督管理局昌東分局（以下簡稱昌東分局）卻對此事進(jìn)行了荒唐的辟謠。

6月3日晚，江西工職院官方微博發(fā)布通報稱，經(jīng)調(diào)查，視頻拍攝地點確實在校內(nèi)食堂，但當(dāng)事學(xué)生本人在事發(fā)當(dāng)時即邀請同學(xué)共同對“異物”進(jìn)行了對比，確認(rèn)“異物”為鴨脖，并已現(xiàn)場作出書面說明，對視頻內(nèi)容進(jìn)行澄清。

6月4日，昌東分局工作人員也回應(yīng)稱，6月1日當(dāng)天已經(jīng)派人去核實，并將“異物”拿去專門的檢測機(jī)構(gòu)送檢。他們聲稱，“有時候看東西形狀很像，但是經(jīng)過工作人員核實，確實是鴨脖。”

當(dāng)事學(xué)生也配合學(xué)校，刪掉了網(wǎng)傳視頻，并寫了書面澄清，表示認(rèn)可相關(guān)部門的調(diào)查結(jié)果。

這一解釋引起了更大的爭議和質(zhì)疑。網(wǎng)友們紛紛表示不信服，并指出了多處漏洞和疑點。

有網(wǎng)友表示：“你們是怎么對比的？用眼睛看還是用嘴巴咬？”“你們有沒有保存好證據(jù)？為什么不公布檢測結(jié)果？”“你們是不是被收買了？為什么要掩蓋真相？”“你們是不是在侮辱我們的智商？你們以為我們都是傻子嗎？”

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面對輿論壓力，江西省教育廳、省公安廳、省國資委、省市場監(jiān)督管理局等部門組成了聯(lián)合調(diào)查組，本著實事求是原則開展調(diào)查。

6月17日，“江西工職院‘6·1’食品安全事件”聯(lián)合調(diào)查組發(fā)布情況通報。通報中明確指出：

• 通過查看食堂后廚視頻，查閱采購清單，詢問涉事食堂負(fù)責(zé)人、后廚相關(guān)當(dāng)事人、當(dāng)事學(xué)生和現(xiàn)場圍觀學(xué)生等，判定異物不是鴨脖。

• 根據(jù)國內(nèi)權(quán)威動物專家對提取的當(dāng)事學(xué)生所拍現(xiàn)場照片和視頻進(jìn)行專業(yè)辨識，判定異物為老鼠類嚙齒動物的頭部。

• 南昌高新區(qū)市場監(jiān)督管理局昌東分局、江西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院未認(rèn)真調(diào)查取證，發(fā)布“異物為鴨脖”結(jié)論是錯誤的。

這一通報終于揭開了真相，證實了網(wǎng)友們的判斷。那個惡心的異物確實是老鼠頭，而不是鴨脖。這也意味著，江西工職院和昌東分局在此前的辟謠中，不僅沒有履行好自己的職責(zé)，而且還故意誤導(dǎo)公眾，掩蓋事實，造成了嚴(yán)重的社會影響和公信力損失。

對于這一事件，聯(lián)合調(diào)查組表示，將依法依規(guī)嚴(yán)肅處理江西工職院、昌東分局等相關(guān)責(zé)任單位、涉事企業(yè)和責(zé)任人，并在全省開展食品安全專項整治，抓好源頭治理，切實保障人民群眾食品安全。

此外，還有一些細(xì)節(jié)值得關(guān)注。

通報中提到，6月1日當(dāng)天，“異物”被涉事食堂工作人員丟棄。這是否意味著有人故意銷毀證據(jù)？這些工作人員是自發(fā)行為還是受到指使？他們背后又隱藏著什么不可告人的秘密？

相信隨著調(diào)查的深入，這些疑問都將得到解答。而等這些問題都水落石出，江西省調(diào)查組的“撥亂反正”才稱得上功德圓滿。而其對“食品安全”、“公信力”的意義才能得以凸顯，也才能在真正意義上發(fā)揮示范和震懾作用！

食品安全關(guān)乎每個人的健康和生命。

我們不能容忍任何危害食品安全的行為和現(xiàn)象。

我們也不能容忍任何掩蓋真相、誤導(dǎo)輿論、損害公信力的行為和現(xiàn)象。

我們要求有關(guān)部門和單位嚴(yán)格依法依規(guī)履行職