"目前在中國大陸的門店數(shù)不到250家。"

作者：楊雪

編輯：tuya

近日，快樂檸檬母公司雅茗天地（Yummy-Town Group）宣布已將中國大陸的業(yè)務(wù)70%股權(quán)出售，通過子公司上海仙蹤林餐飲管理有限公司進行交易，出售金額為11.2萬美元（約合人民幣80.2萬元）。出售原因主要是中國大陸市場的競爭越來越激烈。

未來，快樂檸檬在大陸將以品牌授權(quán)模式發(fā)展，由代理人負責(zé)品牌經(jīng)營及業(yè)務(wù)拓展。而集團的精力將會主要集中在美國和其他的海外市場，計劃引進有餐飲背景的策略性股東，聚焦在美國市場發(fā)展快樂檸檬及其他餐飲品牌。

公開資料顯示，雅茗天地是由中國臺灣商人吳伯超創(chuàng)立的餐飲集團，旗下?lián)碛邢邵櫫帧⒖鞓窓幟屎臀靼嘌懒侠鞟lma等品牌。

快樂檸檬曾是中國大陸奶茶品牌標(biāo)桿般的存在，由吳伯超在2006年創(chuàng)立，主打檸檬大單品、制作手搖飲品。發(fā)展初期強調(diào)標(biāo)準化，不僅參與研發(fā)了煮茶泡茶一體化的機器，還在店內(nèi)開辟出明檔水吧，產(chǎn)品方面也創(chuàng)新性地打造了蛋糕奶茶、盆栽奶茶、巖鹽芝士等爆品。

憑借直營與特許經(jīng)營并行的模式，快樂檸檬迅速在全球拓店。2014年母公司雅茗天地在臺灣證交所上市，2019年營業(yè)收入達22.2億新臺幣（約合5億人民幣)，2020年全球門店數(shù)量到達1105家的高峰。

接下來的發(fā)展同一點點類似，快樂檸檬作為初代臺灣奶茶，也遭遇了新式中國茶飲的激烈競爭，2020年手打檸檬茶賽道又開始異軍突起，進一步擠壓了它作為“老派品牌”的生存空間。雅茗天地更是直接在報告中采用了“內(nèi)卷”一詞，表示除了疫情影響外，近年中國大陸餐飲市場過度競爭，消費環(huán)境變化，產(chǎn)業(yè)競爭態(tài)勢惡化導(dǎo)致營運成本大增，嚴重侵蝕獲利表現(xiàn)。

財報顯示，截至2022年9月份，快樂檸檬在大陸的門店數(shù)量為384家，美國市場為86家，其他海外市場為86家。大陸市場的營收占比也從2020年的83.7%，下滑到了2022年前三季度的49.5%。今年前三季度的營收為5.9億新臺幣（約合約1.3億人民幣），較去年同期下滑了7%。

窄門餐眼數(shù)據(jù)顯示，快樂檸檬目前在中國大陸的門店數(shù)量為250家。極海品牌監(jiān)測則顯示，快樂檸檬門店由2022年的約690家，減少到目前的246家，關(guān)閉了近450家門店。目前在一線城市，北京、上海各有約30家和37家門店，而在廣州、深圳已經(jīng)徹底退出。

小紅書上，關(guān)于快樂檸檬的1萬多篇筆記里，不斷有用戶感嘆自己的城市已經(jīng)找不到快樂檸檬，“倒閉”甚至成為其二級推薦欄的固定關(guān)鍵詞。

目前，快樂檸檬官網(wǎng)上介紹在中國臺灣有2家門店，美國70家、加拿大5家、日本5家、菲律賓23家、馬來西亞8家、印尼20家、法國1家、英國8家、澳洲2家、阿聯(lián)酋5家。