奶茶店需要的設(shè)備和原料

1、茶具：包括煮水器、濾網(wǎng)和壺等。其中燒水的器具主要有電磁爐（電加熱）、炭火爐、酒精燈及煤油爐等多種；過濾茶葉用的有紗布袋、絲襪或棉布包扎的尼龍紗窗套、金屬絲篩孔板以及陶瓷漏斗等等。另外還要準(zhǔn)備一些盛放奶精等的器皿。

2、杯碗碟盤類：主要是塑料制品如一次性紙托、杯子、吸管盒、叉子、勺子等。此外還有用于攪拌調(diào)料的糖粉罐、奶油瓶、果醬桶等。

3、制冷制冰機(jī)：用來制作冰塊用，也可在夏天給飲料降溫用。一般采用壓縮機(jī)壓縮氣體為動(dòng)力源，將空氣冷卻到零下15°C左右后液化成液體狀態(tài)再冷凝結(jié)成固體形態(tài)的設(shè)備。根據(jù)不同的用途可分為家用型和工業(yè)型兩種類型，可根據(jù)實(shí)際需要選擇合適的機(jī)型進(jìn)行安裝使用。

4、冰箱：主要用于冷藏食品之用，可放置各種冷飲成品、半 成品、鮮牛奶及各種生肉蔬菜類等食物。目前市面上常見的冰箱眾多，消費(fèi)者可以根據(jù)自己的喜好來選擇不同的型號(hào)規(guī)格的產(chǎn)品來滿足日常經(jīng)營(yíng)的需要。

5、封口機(jī)械：主要適用于包裝各類果汁飲品，例如橙汁、檸檬汁、蘋果醋、可樂等各種水果味汽水。

6、榨汁機(jī)等廚房用品：可用于加工果蔬汁、乳酪及其他液態(tài)產(chǎn)品。

7、收銀臺(tái)：是顧客購(gòu)買商品的地方，也是經(jīng)營(yíng)者收款結(jié)算的場(chǎng)所之一。通常設(shè)置于店鋪入口處或者靠近門的位置上，其大小應(yīng)便于顧客的出入通行且不影響正常的營(yíng)業(yè)操作。同時(shí)要考慮到美觀大方等因素，以吸引更多的客流前來消費(fèi)購(gòu)物。

8、空調(diào)系統(tǒng)：是用來調(diào)節(jié)溫度與濕度以室內(nèi)環(huán)境舒適的溫度控制系統(tǒng)，可以有效降低室內(nèi)的熱損耗并保持適宜的空氣相對(duì)濕度，從而提高產(chǎn)品的口感和質(zhì)量，延長(zhǎng)保質(zhì)期和使用壽命。

9、其他物品主要包括桌椅板凳等家具設(shè)施，清潔用具、消毒柜、貨架等其他輔助設(shè)備等。

以上就是開一家奶茶店的必備設(shè)備了！