胃病改善的新思維
大家好，我是營(yíng)養(yǎng)調(diào)理師空谷阿亮，今天的主題是：胃病改善的新思維，
現(xiàn)在進(jìn)入主題：
在前兩天的課程中，我們分析了胃病的成因，包括：
1，蛋白質(zhì)的缺乏，導(dǎo)致胃肌肉彈性不足，蠕動(dòng)能力弱
2，長(zhǎng)期情緒，壓力應(yīng)激，導(dǎo)致胃黏膜代償受損
今天我們繼續(xù)探究胃病的第三個(gè)原因
先了解一些胃的相關(guān)知識(shí)。
先講下胃的結(jié)構(gòu)：
胃是食道的擴(kuò)大部分,位于膈下,上接食道,下通小腸。
作用是：通過(guò)蠕動(dòng)攪磨食物，與胃液混合初步消化食物。
胃主要吸收水，分泌胃蛋白酶，初步消化蛋白質(zhì)，還有胃酸可以殺滅食物中的細(xì)菌。
對(duì)于胃不好的人，關(guān)注重點(diǎn)要放在胃酸上
胃酸分泌充足，是保證食物獲得充分消化的基礎(chǔ)，尤其是蛋白質(zhì)類的食物，單靠牙齒咀嚼，以及胃腸蠕動(dòng)，是無(wú)法將肉類等堅(jiān)固的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)分解為易吸收利用的小分子狀態(tài)的。
胃壁上的胃粘膜細(xì)胞每天分泌大約1000ml的胃液。胃液是酸性最強(qiáng)的體液，主要含氫氯酸，其PH值為1.0到2.0之間。
這種酸將食物分解為液態(tài)，叫做食糜。胃液還含各種消化酶，特別是胃蛋白酶，胃液將蛋白質(zhì)分解為氨基酸。
消化過(guò)程這一階段中的常見(jiàn)疾病是胃酸過(guò)少，從而導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收不良。
但是，胃酸過(guò)少導(dǎo)致的消化不良，卻經(jīng)常被誤診為胃酸過(guò)多，并且用抑制胃酸的藥物治療
?結(jié)果，是導(dǎo)致更多的胃病。
高強(qiáng)度的酸性，是可以殺死各種細(xì)菌和病毒，更可以有效地幫助消化過(guò)程的順利進(jìn)行。
人類普遍胃酸分泌不足，尤其是病人和老人
胃酸不足有什么后果呢？
就是食物很難被消化分解，食物沒(méi)有被完全消化分解，浸泡在胃里的時(shí)間就會(huì)增加
這意味著食物在胃里停留的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，在37度左右的高溫之下，延長(zhǎng)的時(shí)間導(dǎo)致食物的加速腐敗，這個(gè)腐敗恰好增加了幽門螺旋桿菌生存的食材
胃部的幽門螺旋桿菌超標(biāo)，在賁門這個(gè)部位胃和腸道的連接，那里既不是胃酸濃度太高的地方，也不是酶的濃度太高的地方，恰好是適合幽門螺旋桿菌生存的地方，只要腸道里的酶返流到了胃部，稀釋了胃酸，使胃酸的濃度下降，ph值升高，就適合幽門螺旋桿菌生存了
敲重點(diǎn)：
胃酸過(guò)少導(dǎo)致的消化不良，經(jīng)常被誤診為胃酸過(guò)多，并且使用抑制胃酸的藥物治療，結(jié)果導(dǎo)致更多的胃病
所以，要改善胃病，真正的解決之道不是靠降低胃酸的濃度，抑制胃酸的分泌，哪怕你在醫(yī)院檢查出胃酸過(guò)多
那么，醫(yī)生為什么會(huì)對(duì)有胃病的人說(shuō)胃酸過(guò)多的這種現(xiàn)象呢？
很簡(jiǎn)單，實(shí)際上是因?yàn)槲杆岵粔颍澄餂](méi)辦法充分地消化，一直浸泡在胃里，浸泡的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)
消化的時(shí)間延長(zhǎng)，對(duì)于已經(jīng)受損的胃壁，胃黏膜而言，就變成泡在胃酸里，甚至是反酸水到喉嚨，讓醫(yī)生誤以為是胃酸過(guò)多導(dǎo)致的
恰恰相反，是因?yàn)槲杆岵蛔銓?dǎo)致食物不能快速消化完成、進(jìn)入到腸道，泡久了才有機(jī)會(huì)讓你感覺(jué)不舒服甚至是倒酸水！
實(shí)際上，根本不可能存在胃酸分泌過(guò)多的問(wèn)題，因?yàn)槲杆崾巧眢w合成制造出來(lái)的
看到這，你是不是就明白了，胃病的第三個(gè)成因，就是胃酸分泌不足
當(dāng)然，胃還有第四大問(wèn)題，就是酶的問(wèn)題
胃液里含有各種消化酶
酶，是一對(duì)一的
分解蛋白質(zhì)的，跟分解脂肪的，跟分解糖類的，用的都是不同的酶
酶，就相當(dāng)于螺絲刀
當(dāng)你要把電視機(jī)拆開(kāi)的時(shí)候，你必須要用各種各樣的螺絲刀才行
同時(shí)，拆完之后，要把它們組裝起來(lái)，還是會(huì)用到各種各樣的螺絲刀
所以，當(dāng)身體酶不足的時(shí)候，食物就無(wú)法很好地被拆解，消化就會(huì)遇到困難
為什么胃酸和酶不足呢？
很簡(jiǎn)單，不管是胃酸，還是酶，都需要細(xì)胞的原材料（營(yíng)養(yǎng)）來(lái)制造，材料不夠，身體只能湊合著用，它也很為難
我們了解了胃病及其病因，那怎么解決呢？明天將講解胃病的根治方向，今天就到這里
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好了，本次健康知識(shí)，暫時(shí)分享到這里
空谷阿亮每天會(huì)通過(guò)線上，開(kāi)展健康知識(shí)普及課堂，歡迎大家學(xué)習(xí)，期間，會(huì)安排答疑解惑，希望可以解除您的健康問(wèn)題。
