腫瘤患者每日所需蛋白質(zhì)攝入量及補(bǔ)充方式

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《中國腫瘤患者膳食營養(yǎng)白皮書》中，關(guān)于患者蛋白質(zhì)補(bǔ)充方面的建議：

1、補(bǔ)充量：部分研究發(fā)現(xiàn)，癌癥惡液質(zhì)患者（非惡液質(zhì)患者也建議參考）飲食攝入蛋白質(zhì)＞1.5g/kg/天才能保持或改善肌肉減少。因此，ESPEN腫瘤患者營養(yǎng)指南建議為腫瘤患者提供更多的蛋白質(zhì)，甚至2.0g/kg/天，已達(dá)到蛋白質(zhì)平衡。

2、補(bǔ)充方式：當(dāng)補(bǔ)充蛋白質(zhì)與運(yùn)動(dòng)相結(jié)合時(shí)，效果更顯著。

3、補(bǔ)充頻率：研究表明，蛋白質(zhì)的均衡分布（即一天中需要的蛋白質(zhì)平均分配到三餐或多餐中），比不均衡攝入更有利促進(jìn)24小時(shí)肌肉蛋白質(zhì)合成。

4、補(bǔ)充種類：腫瘤患者在選擇蛋白質(zhì)類型時(shí)，應(yīng)以分離乳清蛋白為主，乳清蛋白是更適合人體吸收利用的蛋白質(zhì)類型，而分離乳清蛋白將乳糖分離出去，避免患者乳糖不耐受造成腹瀉。

另外建議腫瘤患者除分離乳清蛋白外，輔助補(bǔ)充大豆蛋白等其他類型蛋白質(zhì)，保障氨基酸種類平衡。如我父親吃的pizvdn食用菌營養(yǎng)粉中就是以分離乳清蛋白為主，配有白蛋白肽、多種真菌多糖協(xié)同作用配方，更適合腫瘤患者蛋白質(zhì)補(bǔ)充原則，還能提高免疫力升白，提升體質(zhì)，減少副作用。