2022年3月4日咱家今天吃的啥


早餐換個(gè)吃法,添加了牛油果和無(wú)糖酸奶,讓食物多樣化,營(yíng)養(yǎng)更均衡。

牛油果每100克中,糖分也就是碳水化合物含量是7.4克,水分占74.3%,含蛋白質(zhì)是2克、脂肪是15.3克,能提供673.9千焦的熱量。

牛油果富含鉀、葉酸以及豐富的維生素B6、多種礦物質(zhì)元素(有鉀、鈣、鐵、鎂、磷、鈉、鋅、銅、錳、硒等)和食用植物纖維。
從以上數(shù)據(jù)中可以看出,牛油果是一種高能低糖水果,果肉營(yíng)養(yǎng)豐富,有降低膽固醇和血脂,保護(hù)心血管和肝臟系統(tǒng)等作用,血糖控制平穩(wěn)的糖友們,可適量食用。
無(wú)糖酸奶同牛奶營(yíng)養(yǎng)一樣,還可以提高糖友們的飽腹感,對(duì)病情有利。
溫馨提示
1.如牛油果的果肉有些發(fā)黑的,那是被氧化或是變質(zhì)了,就不要食用了。
2.不適合與西瓜同食,容易引起腹瀉。


早餐:
1.全麥饃,45克(面粉重量。全麥面、小麥面。)
2.青椒炒竹筍,146克
3.煮雞蛋,57克
4.牛油果,50克
5.無(wú)糖酸奶,1中碗
6.金桔,28克

午餐:
1.雜糧餅,50克(面粉重量。玉米面、蕎麥面、小麥面。)
2.雞翅根炒柿子椒,146克
3.西藍(lán)花炒蝦仁,175克
4.熗包菜絲,150克
5.自制豆?jié){,1中碗

晚餐:
1.雜糧餅,50克(面粉重量。玉米面、蕎麥面、小麥面。)
2.白菜燉肉,156克
3.清炒黃心菜,152克
4.豆渣菜湯,1中碗

兩餐之間加水果,114克(蘋果、金桔的重量。)

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