非遺傳承人陳鵬飛：翻山越嶺找青瓷“DNA”

人民文創(chuàng)微信公眾號2022-07-09 16:22瀏覽量1.5萬

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深悉越窯青瓷“秘色”、熟稔商業(yè)經(jīng)營要旨，陳鵬飛是中國陶瓷工藝美術(shù)大師、越窯青瓷非遺傳承人，也是“世界瓷都”景德鎮(zhèn)的納稅大戶。

匠人？商人？兩個看似矛盾的身份，一經(jīng)陳鵬飛沾滿瓷泥的雙手，便和諧地蓄入一個個陶瓷酒瓶中，散發(fā)出中國傳統(tǒng)文化獨(dú)有的溫潤光澤。

越窯青瓷非遺傳承人陳鵬飛。

智闖“瓷都”

“狼來了！”現(xiàn)年59歲的陳鵬飛聲音洪亮，神情溫和，一身對襟盤扣中式簡裝，步子不急不徐，頗有儒商風(fēng)范。但回憶起2004年剛到江西景德鎮(zhèn)創(chuàng)辦陶瓷公司的境況，卻脫口而出這么一句話。

“狼”指的不是別人，就是身為浙商的他?！罢闵套畲蟮囊稽c，特別能吃苦，同行當(dāng)時很排斥我們，因為他怕競爭不過?！标慁i飛解釋道。

地域偏見還在其次，沒有“金剛鉆”，異鄉(xiāng)人想要在景德鎮(zhèn)“攬瓷器活”、分一杯羹談何容易。
好在陳鵬飛有“童子功”。1963年，陳鵬飛出生于浙江上虞。陶器淬火成青瓷，就發(fā)生在我國東漢時期的這片土地上，青瓷因此被稱為“母親瓷”，他的家鄉(xiāng)則有了“瓷之源”的美譽(yù)。

上虞禁山窯址代表了東漢至西晉不同時期的裝燒工藝發(fā)展過程。

古代越州地區(qū)的青瓷窯火延續(xù)了數(shù)千年，到宋代停燒，但這片土地厚植的瓷文化沒有戛然而止，始終滋養(yǎng)著一代又一代傳統(tǒng)手工藝人。陳鵬飛的父親便是其中一員——上虞國營陶瓷廠技術(shù)骨干，因此，陳鵬飛順理成章地子承父業(yè)。

17歲那年，陳鵬飛進(jìn)廠當(dāng)學(xué)徒，苦練手藝?！按赏练鬯?、過篩，釉料配制，制坯，上釉，裝窯，燒窯……啥都干?！标慁i飛說，“當(dāng)時廠里主要給黃酒生產(chǎn)陶瓷酒瓶，包裝、質(zhì)檢線的流程我也學(xué)?！?br>從頭學(xué)到尾，睜眼閉眼都是陶瓷，陳鵬飛卻不覺得苦?！俺舜蠖旃庵蜃永魃嫌岳潼c兒，不過學(xué)手藝都是這樣。”他擺擺手，表示這些都不算什么。

陶瓷酒瓶的拉坯。（“CRI會客廳”專訪截圖）

有在“瓷源”修煉的過硬手藝傍身，陳鵬飛站在“瓷都”自然有底氣，但拿什么打開市場呢？

“陶瓷酒瓶，其實還是老本行。”陳鵬飛不蠻干，他喜歡觀察和思考，認(rèn)為自己的優(yōu)勢長處不能丟，之前在上虞陶瓷廠做黃酒陶瓷酒瓶，市場狹小，來了景德鎮(zhèn)他要把白酒陶瓷酒瓶也做起來，擴(kuò)大規(guī)模。

租廠房、跑展會、改設(shè)計、見客戶……別人當(dāng)老板，陳鵬飛“做老板，干在生產(chǎn)一線”，哪怕一個陶瓷酒瓶的裝燒，他也總親自上手，這樣做的目的只有一個：保證質(zhì)量。

“不打價格戰(zhàn)，我們以質(zhì)取勝?！边@是陳鵬飛從一而終的經(jīng)營智慧。據(jù)他觀察，市面上大大小小的陶瓷酒瓶很少能百分百通過“防滲漏”這一質(zhì)量關(guān)。于是，他拿出當(dāng)年做學(xué)徒的毅力，吃住都在辦公室，車間客戶兩頭跑，死磕瓶蓋和瓶口銜接不緊密、瓶身裂隙等造成的滲漏難題。

“瓶口的空隙我們要控制在20絲（相當(dāng)于0.2毫米）的范圍內(nèi)，”陳鵬飛講道，“靠手工無法實現(xiàn)，所以就通過設(shè)備的改革、技術(shù)的創(chuàng)新，標(biāo)準(zhǔn)化、機(jī)械化生產(chǎn)?！?/p>

在陳鵬飛的工廠里人工與機(jī)器生產(chǎn)并存。

一絲一絲扣，一件一件磨，一年后，陳鵬飛終于可以拍著胸脯保證“我的酒瓶不滲漏”！“2006 年自己買了土地，2007 年建廠房?，F(xiàn)在員工1000余人，年產(chǎn)值3億元左右?！标慁i飛熬過了外來戶創(chuàng)業(yè)的艱難，把自己的陶瓷酒瓶品牌做到了景德鎮(zhèn)知名，全國有位。

“一輩子只做一件事”

畫了一半的雕版，長短、粗細(xì)不一的刻刀、銼刀，量尺，毛刷……陳鵬飛的辦公桌常年雜亂無序，儼然一個手藝人的工作臺，“最近在做的青瓷版畫，手上閑不住，有空就做”。

不以大老板自居，陳鵬飛總說自己“一輩子其實只做了一件事”——當(dāng)好手藝人。

回想在老家陶瓷廠的日子，時代偶然的一個契機(jī)成為這份志業(yè)的開端。1980年，原浙江省輕工業(yè)廳下達(dá)給上虞陶瓷廠“仿六朝越窯青瓷研究項目”，年輕的陳鵬飛加入課題組，負(fù)責(zé)研究釉料配方——青瓷復(fù)原的重點，也是難點。

陳鵬飛收藏的青瓷殘片。（“CRI會客廳”專訪截圖）

初生牛犢不怕虎，當(dāng)如何完美復(fù)制類冰似玉、青翠欲滴的越窯青瓷釉料這個難題，擺在陳鵬飛面前時，他說干就干。

找青瓷原型，他跑遍家鄉(xiāng)各處窯址，鞋子磨破了一雙又一雙；配正宗瓷泥，他挖掘瓷石、瓷礦，手上都是水泡；研究青瓷碎片的化學(xué)、物理特性，他輾轉(zhuǎn)全國各地的博物館，查閱眾多歷史資料，請教專家……

“找到古人燒制的同類高嶺土，就找到了越窯青瓷的‘DNA’。”陳鵬飛解釋道，古代因為交通不便，陶瓷的制作都是就地取材，不同的原料造就了各地窯場獨(dú)有的瓷韻。上虞當(dāng)?shù)氐拇赡嗪F量較高，致使瓷器顏色發(fā)青發(fā)綠。因此，原料就是青瓷的“DNA”“身份證”。

陳鵬飛上山采石。（“CRI會客廳”專訪截圖）

“基因解碼”成功后還沒完，“越窯青瓷釉面的呈色，除鐵、鈦含量的多少以外，和窯內(nèi)溫度、還原氣氛也有很大關(guān)系”，因此必須嚴(yán)格控制窯燒過程的每一步。陳鵬飛表示，自己早已記不清當(dāng)時燒了多少回窯，熬了多少次夜。

深秋九月，天青如洗，晨風(fēng)透涼意。窯工們來不及整理被露水沾濕的單衣，忐忑地等在窯口，剛剛燒成的一批瓷器就要出窯。昂首，伸頸，踮腳。對了，是了，成了。似青如黛，潤光閃動，匣缽里的秘色瓷仿佛秋山上的樹木掛著露珠，又似美人盈盈而立，脈脈含情。

這是陳鵬飛對唐代詩人陸龜蒙的詩句——“九秋風(fēng)露越窯開，奪得千峰翠色來”的解讀，因為真正經(jīng)歷過和古代窯工一樣的試煉、挫敗，才更能共情、領(lǐng)悟越窯秘色瓷攝人心魄的魅力。這份穿越千年的共情也進(jìn)一步給了他堅定此生做個手藝人的恒心。

2018年，秘色越窯青瓷作品“天鵝蓮花筆洗”被故宮博物院收藏。

“不止六朝，從東漢一直到北宋，各種青瓷器型、釉色，都要把它豐富起來?！贝撕?，陳鵬飛孜孜不倦地“復(fù)活”越窯青瓷，東漢三國青瓷盤口壺、西晉青瓷堆雕罐、五代青瓷鴛鴦水注……“質(zhì)似、形似、神似”，中國古陶瓷委員會主任葉宏明、時任浙江省博物館副館長李剛等專家學(xué)者肯定了他的復(fù)原技藝。

一輩子只做一件事，手藝人用作品說話。即使在2000年離開了上虞陶瓷廠，創(chuàng)辦公司后的陳鵬飛每年依然保持著高質(zhì)量的產(chǎn)出，屢獲民間工藝美術(shù)作品展大獎，作品被國內(nèi)外多家博物館收藏。

2009年，陳鵬飛正式成為越窯青瓷非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目代表性傳承人。2013年，通過省級技術(shù)鑒定，陳鵬飛主導(dǎo)的“越窯青瓷工藝恢復(fù)和新產(chǎn)品開發(fā)”項目獲得浙江省科學(xué)技術(shù)獎二等獎。

2019年，秘色越窯青瓷作品“羊尊”被中國駐美國大使館收藏。

瓷韻酒香千萬家

“這份青瓷情懷到目前為止已經(jīng) 42 年了?！标慁i飛撐著桌沿，彎腰弓背，一邊小心翼翼地刻著瓷版畫，一邊淡淡地說，“純粹是自己喜歡。不盈利的，每年還要扔很多錢進(jìn)去。盡管是虧本生意，但我認(rèn)為值得。”

采訪中，陳鵬飛不經(jīng)意間提到一段往事，令人感慨。

浙江余姚，上林湖畔坐落著一所民間公益博物館——浙東越窯青瓷博物館。館內(nèi)青瓷藏品有30余件達(dá)到了國家一級文物標(biāo)準(zhǔn)。許多越窯青瓷專家、學(xué)者、愛好者以及韓、日、英、法等國文博專家都慕名而來。人們感動于博物館創(chuàng)辦人陳國楨傾其家產(chǎn)，搜集文物的故事，但很少有人知道陳鵬飛曾屢次不計回報地對博物館的經(jīng)營施以援手。

浙東越窯青瓷博物館。

“和陳老師也是惺惺相惜，在我眼里他是最富有的窮人。”陳鵬飛不喜歡宣揚(yáng)，“我們對青瓷都有一種情懷在，不是能用時間、金錢來衡量的?！?/p>

所謂的惺惺相惜，大概是陳國楨用一座博物館讓人們看見陶瓷，而陳鵬飛用一個陶瓷酒瓶讓人們在生活中“品味”陶瓷。

2011年，陳鵬飛與臺灣著名陶瓷藝人合作創(chuàng)立“丹青瓷”品牌，他還提出“藝術(shù)陶瓷生活化”的理念，將傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代生活融合，將大自然的花草、鳥獸、蟲魚，傳統(tǒng)經(jīng)典陶瓷紋樣、圖案經(jīng)過陰雕、陽雕、堆雕等立體造型技法呈現(xiàn)在陶瓷酒瓶上。他特別采用釉下彩技術(shù)，在保留酒瓶顏色鮮艷的基礎(chǔ)上，保證酒漿風(fēng)味不受影響。

“丹青瓷”系列陶瓷酒瓶作品。

目前，在陳鵬飛的展廳里，大量花色、品種、釉色、造型各異的工藝陶瓷酒瓶讓人目不暇接，其中不乏“爆款”?！氨热邕@款‘十二生肖’系列，收藏的人很多?！标慁i飛說，“高檔陶瓷酒瓶不僅有使用價值，也可以成為用來欣賞的工藝擺件，放在家里?！?/p>

“飲酒入玉壺，藏身以為寶”，古人飲酒，天地之大皆為胸中塊壘，盛酒用瓷，因其類玉。酒與瓷，一動一靜、一放一蓄之間，盡顯傳統(tǒng)文化的風(fēng)流。

“酒文化跟瓷文化是中國兩大古老文化的碰撞?！标慁i飛深諳瓷、酒搭配之妙，“玻璃瓶密不透風(fēng)，陶瓷瓶有縫隙，會呼吸。盛放時間越久，酒質(zhì)越好?！?/p>

瓷韻酒香需要時間醞釀，匠人亦如是。前幾年，陳鵬飛帶了3位徒弟，他總講：“手藝人必須經(jīng)歷時間的沉淀，要能堅守?，F(xiàn)在的年輕人創(chuàng)意點子多，但耐心還要磨?！?/p>

距離陳鵬飛公司不遠(yuǎn)處，景德鎮(zhèn)御窯督陶官唐英的雕塑默默佇立，這位為雍正、乾隆兩朝督燒瓷器的清朝官員不僅能文善畫，更在62歲花甲之年編著《陶冶圖說》——中國古文獻(xiàn)中第一本完整記錄景德鎮(zhèn)制瓷工藝的專著，成為后世景仰的一代陶瓷名家。

坐落在景德鎮(zhèn)的唐英雕塑。

仰望先輩，陳鵬飛懷揣著當(dāng)今陶瓷藝匠們歷經(jīng)多番沉浮后，仍然不滅的雄心：“傳承靠的是發(fā)自內(nèi)心的喜歡，打開市場真正讓瓷文化走進(jìn)千家萬戶，這才是我們這代非遺傳承人要去思考、要去做的事?！?br>

審簽：朱磊
責(zé)任編輯：周歡

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