百菈餐廳員工守則
歡迎您來到百菈餐廳任職!本餐廳在本地有著優(yōu)越的名聲和地標式的稱號,“京南市最好的意大利風格餐廳”,我們的宗旨是“美食至上,客人至上” 請翻到下一頁閱讀員工守則 注意:請確認您已經(jīng)與經(jīng)理商討好資金與有關(guān)人身保險的問題,歡迎加入百菈餐廳! 員工守則如下: 1.鑒于本餐廳在2019年八月三日發(fā)生的惡性事件,不要過問2019年的八月三日發(fā)生了什么,不要向經(jīng)理打聽老板的情況 2.本餐廳一共有32張桌子,除14號桌和16號桌外,任何桌子都可以用,請先問客人是否要吸煙并將他們帶到合適的位置。 3.14號桌和16號桌不給任何人準備,不論顧客還是員工都不要坐14號和16號桌的椅子,盡可能不要讓顧客注意到14和16號桌 4.本店的餐具一律為消毒機清洗過的干凈白色盤子,本店不用黑色盤子 5.如果遇到一位身穿黑色連衣裙,臉上的表情明顯與正常人有異的瘦削女性,請不要感到害怕,如果她向您指定要某一號的位置,您應(yīng)該避開她的眼睛,并禮貌地要求她退出餐廳,理由就是餐廳該打烊了,據(jù)前幾位員工的報告說,這時她的笑容會更加扭曲,然后邊盯著你邊退出餐廳,請您不要恐慌,務(wù)必不要恐慌 6.不要回答任何客人問的有關(guān)2019年八月三日的問題,如有必要,將過分的客人趕出餐廳。 7.本餐廳禁止外帶食物,如果客人抱怨餐點不好吃,請您首先將菜品端回后廚向主廚確認,若餐點沒問題就送給客人一份炸奶酪卷作為補償 8.加入本餐廳的工作群報告工作情況,群聊守則務(wù)必關(guān)注,群號為797454857 9.如果您注意到顧客的桌子上擺著黑色盤子,請立刻將顧客帶到另一張桌子上,并將黑色盤子交給經(jīng)理處理,24小時內(nèi)出現(xiàn)黑色盤子的桌子不允許再被使用 10.經(jīng)理辦公室前有“閑人免進”的標牌,即使是員工也應(yīng)敲門后方可進入,如果您有事情要與經(jīng)理說明,敲門后聽到經(jīng)理說“請進”后方可進入,如果您注意到經(jīng)理辦公室里根本沒有人,請放心,這屬于正常現(xiàn)象 11.本店到營業(yè)時間為九點到十五點和十七點到二十二點,午休時間兩小時 12.夜晚打烊期間不要進入餐廳,保管好您的個人物品,經(jīng)常有員工打烊后報告說有重要的東西落在了餐廳里 13.不要拒絕客人的一切要求 14.若您在夜晚打烊后進入了餐廳,進入餐廳后請不要再出去,拿好您的東西立刻趕往經(jīng)理辦公室里,通常情況下這里是空無一人,請您在辦公室內(nèi)務(wù)必保持安靜,把門鎖好,若您聽到了腳步聲或是骨頭扭動的聲音,捂住耳朵不要聽,不要躺在地板上,您可以在椅子上睡一覺。 15.第二天餐廳營業(yè)時,方可從辦公室出來,向經(jīng)理匯報情況后可以選擇請假回家或繼續(xù)工作,本餐廳建議您回家休息 16,有獨居的員工報告說請假期間在家也聽到了腳步聲和關(guān)節(jié)扭動的聲音,這也是正常現(xiàn)象,建議您在這期間不要獨居。 17.若您在家中發(fā)現(xiàn)了未見過的黑色盤子,請您找朋友親人求助,把盤子砸碎,并將碎片留在家中,住進您的朋友親人家。 18.第二天您回家時可能發(fā)現(xiàn)黑色盤子的碎片消失,沒關(guān)系,忘掉黑色盤子 19.本餐廳承諾使用新鮮的食材 20.員工在進入庫房取食材時要格外注意庫房內(nèi)的狀況,庫房是一個正方形的房間,正方形只有四個角。 21.本店承諾只用新鮮的肉,庫房內(nèi)的肉掛在掛鉤上,并呈大塊的肉塊狀,本餐廳沒有手狀或人腿形狀的肉 22.如果您覺得庫房有五個墻角,請蹲在您認為的多出的那個墻角邊,一會將會恢復(fù)正常 23.本守則經(jīng)過多次修訂,不會再次更改,不要與經(jīng)理商討關(guān)于本守則的事 24.蔬菜不是動物,本店的蔬菜不長眼睛 25.八月三日時本店整天不開門,這天要格外注意不要進入餐廳,如果您發(fā)現(xiàn)上面提到的瘦削女人這天進入了餐廳,不要阻止 26.本店注重用餐的氛圍,會播放音樂并配以柔和的燈光,確保音樂正常播放 27.八月四日至十日會有客人提出為什么有嬰兒哭聲的疑問,不管您聽沒聽到,請回答這是因為本餐廳的音響出現(xiàn)了問題 28.禁止客人進入庫房,禁止客人進入庫房 29.本店的葡萄酒是紅色的,本餐廳不賣龍舌蘭或威士忌 30.庫房里的肉不會滴血 31.不要讓客人進入庫房 32.如果您發(fā)現(xiàn)有客人進入了庫房,請將庫房門鎖上,這之后您如果再在其他地方發(fā)現(xiàn)了這位客人,請通知經(jīng)理將本店打烊。 33.有客人意外進入的庫房在48小時之內(nèi)不能使用,記得要更換菜單 34.本餐廳沒有“斯庫尼奇”這道菜 35.不要理會點斯庫尼奇的顧客 36.請您格外注意餐廳中的兒童,守護他們是我們的職責 37.如果兒童進入庫房,這是最糟糕的情況,請您前往經(jīng)理辦公室找“第二位”兒童 39.人類的脖子不會超過1.2米 40.請確保您接待到顧客都能看到他們的臉,顧客必須有一張臉方才可以接待他們 41.不要理會庫房里的第五個墻角 42.如果打烊后您偶然發(fā)現(xiàn)餐廳里有人的跡象了,請不要理會,請不要與餐廳里的眼睛對視 43.如果您發(fā)現(xiàn)客人在吃本餐廳沒有的菜品,請贈送給客人一杯干紅葡萄酒,并不要打擾客人,為客人祈禱。 44.本餐廳有一個老板 45.如果您不慎坐到了14號桌或16號桌上,請保持坐姿直到餐廳打烊,在這兩張桌子上您會感到恐慌并懷疑顧客和員工們的人類身份,請注意,作為人類我們吃東西,庫房里沒有活著的食品,顧客是不會被菜品吃掉的。 46.本店員工的試用期是三個月,正式員工會比試用員工的工資高出30%,光榮榜上可能會掛上你從沒見過的員工的照片,也為他們祈禱 47.光榮榜不會出現(xiàn)那女人的照片 48.本餐廳絕對沒有出過任何事故 49.請您在成為正式員工前再三考慮,我們在您的背后支持您! 歡迎您加入百菈餐廳!