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敏寶也能吃的無小麥小饅頭,新手媽媽快來學(xué)!!

2023-05-19 16:30 作者:嬰享寶寶  | 我要投稿

小麥過敏的寶寶主食不知道吃什么?

這就讓媽媽們很發(fā)愁了,尤其是北方以面食為主,更是讓媽媽們發(fā)了愁,犯了難?。。?/p>

很多寶寶對小麥過敏,其實就是對里面的面筋蛋白和麩質(zhì)過敏

然而我們?nèi)粘5闹魇持写蠖喽际呛行←湹摹?/p>

圖片來源于網(wǎng)絡(luò)

今天就給大家分享一款敏寶也能吃的無小麥小饅頭,簡單易操作,新手麻麻們也可輕松上手~

食材準備:

嬰享無小麥玉米粉100g、嬰享無小麥大米面粉100g、嬰享無麩質(zhì)酵母2g、清水70g

做法步驟:

①碗里依次加入嬰享玉米面粉 / 嬰享大米面粉、嬰享無麩質(zhì)酵母(酵母用少量溫水和開30左右)、清水 ,揉成光滑的面團。

②和好的面團,蓋上保鮮膜醒發(fā)15分鐘。

③揉面,多揉幾次,揉成小劑子,找個干凈的抹布,打濕擰干水分蓋上,30度環(huán)境下發(fā)酵2-3小時

④去掉抹布,開水上鍋蒸20分鐘即可!!

好多媽媽們跟著做,真的 “0?” 翻車,這個配方真的好用!

這樣超簡單的一款敏寶專屬小饅頭就做好了!

嬰享無小麥面粉不添加小麥,蛋奶、麩質(zhì)等成分,敏感寶寶也可以放心吃主食啦??!

嬰享無小麥面粉合集

媽媽們快為了家里的敏敏寶寶們做起來吧~


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